做法：赤小豆、陳皮分別洗淨，陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨，切塊;鯪魚宰洗淨，去髒雜，慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。
功效：清熱下火、祛溼潤燥。
調味料：油、3湯匙 料酒、1湯匙 鹽
材料：適量鱅魚頭：2個（約800克）姜：3片水：5碗鹹蛋：1隻大芥菜：3棵
做法：
1. 洗淨芥菜，摘好；把鹹蛋磕入碗裡；
2. 魚頭除淨魚鰓，斬件，洗淨瀝乾水，加入適量鹽、1湯匙料酒醃20分鐘；
3. 熱鍋放3湯匙油，放魚頭和薑片，煎至微黃；
4. 把清水倒入鍋裡，煮開後轉中小火煮至魚頭軟爛，放入芥菜和鹹蛋，用鍋鏟將鹹蛋稍劃散壓爛，煮至熟。因魚頭和鹹蛋有鹹味，要試味後再下鹽，趁熱飲用。
功效：清熱解毒、祛溼醒脾、利氣補虛。十分適合現時悶溼的天氣飲用。
材料：煲湯排骨1斤，蓮藕1大段，花生小半碗，眉豆大半碗，陳皮1小塊，鹽半勺。
做法：
1.眉豆和花生用清水浸泡2小時，這樣花生和眉豆容易煮得出味。
2.排骨放在鍋子裡加水大火燒開，拿出排骨備用。
3.陳皮放在熱水裡泡軟，用勺子刮去裡面白色的部分，蓮藕去皮切大塊。
4.湯鍋裡放3分之2的水燒開，放進所有材料燒開後，中火燒20分鐘，然後轉小火。
5.湯用小火煮3小時左右，最後關火加鹽就可以了。
功效：
花生花生醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，加上眉豆健脾化溼，和蓮藕的味道非常吻合。
材料：豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個（照片中的雞骨草不是全部放的哈）
做法：
1、豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；
2、雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時。
3、最後，放鹽調味即可。
功效：
豬橫脷與雞骨草合而為湯，更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。
材料：薏米50克、芡實50克、白果10粒、腐竹50克、陳皮少許、豬小肚4個、精鹽少許。
做法：
先將豬小肚用食鹽搓擦乾淨，去除異味。
白果去殼，用滾水浸去外層薄膜，再洗乾淨。腐竹洗乾淨，再浸軟，撕碎，備用。
薏米和陳皮分別洗乾淨，
連同以上全部材料放入瓦煲內，加入適量清水，
先用猛火煲至水滾，改用中火煲2小時，加入少許精鹽調味，即可飲用。
功效：
此湯有健脾開胃、清熱利溼的作用。日常用此湯佐膳，可以增進食慾，使小便暢順，消除疲勞。
材料：薏米、紅豆。
做法：
1、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水；
2、開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可；
4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
功效：
主要功效就是清熱除溼。女士飲更加補血養顏！
早晨起床後，如果覺得頭昏腦漲，打不起精神；那麼很有可能是你的身體裡溼氣太重了！滋味小編整理了一些祛溼的小方法，希望幫到大家啦！可以在做菜的時候，適當地放入一點香料，比如白豆蔻、砂仁、花椒等香料，這些東西有振奮陽氣的作用。
可以食用一些去溼的食物，比如冬瓜、綠豆、赤小豆、薏米、鯉魚等，這些食品有去溼的作用，如果自己覺得自己溼氣已經很重的時候，可以隔三差五的吃一些，能夠緩解情況。
適當增加運動量，多做一些揮汗如雨的運動，比如打球、跑步等，讓汗出透，這樣也有利於氣機的通暢。
利用身邊的電器，如電吹風，空調的除溼功能等，讓自己周圍的環境儘量乾燥 。
晚上用熱水泡腳，跑到額頭微微出汗，也可以很好地祛除體內溼氣。
巧用以上的《祛溼寶典》，潮溼日子不再難過！趕緊mark起來！
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