燕窩真可謂是老少皆宜的食物,大家肯定也在想怎麼讓燕窩變得更美味,可以把燕窩和粥一起煮,適合大家每天食用,簡單有快捷。下面我們就一起來了解一下燕窩粥的做法,順便介紹幾種美味的燕窩粥。首先我們要把幹燕洗乾淨,還要在容器中浸泡5個小時,一直到燕盞完全發大發通透就可以了。然後再把燕窩沿著紋理撕成條狀。這個時候燕窩就準備妥當了。再鍋中先把粥煮開,煮開後就可以放進燕窩了。再用小火慢煮30分鐘就可以了,但是在煮的時候一定要進行攪拌防止粘鍋。最後煮好了就可以食用了,如果你想要放進一點糖也是可以的,這得根據你自己的喜好。鴿蛋燕窩粥:可以先將鴿蛋煮好,然後放進已經燉好的燕窩粥中,既美味又有營養,而且還可以達到美容養顏的功效。雪梨燕窩粥:先將雪梨切片,然後放進燉盅用小火進行燉,大概5分鐘就可以了,然後勾兌進已經煮好的燕窩中。雪梨的味道融合進燕窩的中,想想都覺得美味。燕窩草莓粥:這個相信大家都怎麼聽到過。草莓一定要用新鮮的,將草莓洗乾淨切成小塊,然後再放進煮好的燕窩粥中,最後關掉火,在鍋裡燜一會就可以食用了。通過閱讀上文,我們知道了燕窩粥的做法,而且也知道了幾種美味的燕窩粥。在家裡也可以做出美味的燕窩粥了,是不是很簡單又快捷?已經動心的朋友們,就可以趕緊動手開始製作了。如此美味的燕窩粥,你就可以馬上擁有了。
陸磊,深耕燕窩行業五年,源頭廠家,有問必答。
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