植物調和油是人們日常烹飪常用的食用油，富含各種營養元素，配合蔬菜色香味俱佳。以前吃油不講成分只要香，但是當下吃油還要看健康。
最近，河南省市場監督管理局組織抽檢了846批次食品樣品，抽樣檢驗項目不合格樣品含1批次植物調和油，情況如下：
新鄉市申旺商貿有限公司常青藤世紀華聯超市銷售的標稱山東億家福糧油有限公司委託莘縣馬北油棉有限公司生產的1批次食用植物調和油，乙基麥芽酚檢出值為445μg/kg，標準規定為不得使用，不符合國家食品安全標準。
小知識：
【乙基麥芽酚】是一種香味增效劑，有風味「乳化作用」，可使兩個或兩個以上香味更加調和，讓整體香味更統一，同時去除原料的雜味，保持長久的清香，讓食用油產生令人滿意的風味。還有防腐性能，可有效延長食品儲存期。但是該物質過量食用對人肝臟有影響，引發骨骼和關節提前脆變、癌變等疾病。嚴重的還可能導致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難，能夠損傷肝、腎，對人體有較大的危害。根據相關國標，乙基麥芽酚在食用油中不得使用。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品，已要求新鄉市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
食用油畢竟每天都會吃，所以安全性應該擺在第一位，如果買到不合格產品一定不要再繼續食用了。在此也提醒廣大消費者，如發現經營不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費者投訴舉報電話進行反映。為了更多人的健康安全，歡迎大家關注轉發！