-
手把手教你做面——重慶素椒幹溜雜醬面
手把手教你做面——重慶素椒幹溜雜醬面 2020-10-03 12:43 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
-
超好吃的重慶麻辣小面怎麼做?手把手教你
手把手教你 2020-10-01 17:54 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
-
國慶吃麵 國泰民安|今天,整碗雞絲涼麵
重慶麻辣小面紅燒牛肉麵幹溜雜醬面風味肥腸面
-
重慶最好吃的28碗面在此!吃起來~
>紅燒牛肉麵、肥腸面、豬耳朵面……重慶最好吃的28碗面，都在這裡了一家一家挨到去次50強」，你說它好不好吃嘛！另外，他家的牛肥混刀（牛肉肥腸混合刀削）也值得一試。，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。，來重慶之後經過改良，但仍然保留了一碗麵中包含肥腸、血旺、軟臊子「三味合一」的特色。
-
夏至吃麵!擔擔涼麵牛肉麵!肥腸酸菜魚頭面!鄭州這十家麵館給你一個好味夏天!
老闆似乎看透了我的心思，專門做了這碗全家福面，羊排、肥腸、牛肉、雜醬全齊了！而且每一種口味都很分明，羊肉的鮮香甚至滲透進了面裡，佐著熱乎乎的麵條大口吃肉，真的不要太過癮。不過羊排面是周末特供，得提前泡24小時，加有枸杞、黨參、當歸，滋補美容，非常適合周末在家帶孩子的媽媽吃。
-
重慶這28碗面的味道也是極好的 吃起
外地人都曉得重慶小面但其實，小面只是重慶人愛吃的面中的一種炸醬麵、碗雜麵、鋪蓋面、雞雜麵紅燒牛肉麵、肥腸面、豬耳朵面 …… 重慶最好吃的28碗面，都在這裡了！推薦：胖妹兒面莊小面在重慶的地位就不用多說了，好吃的麵館多得數不勝數。胖妹兒面莊的小面，調料就有十幾種，麻辣味兒十足，湯有股火鍋味兒。看了老闆娘煮麵的照片，你曉得為啥子麵館要取名胖妹兒面莊了賽。
-
重慶最好吃的20碗面在此!價值8萬的重慶小面50強制作秘訣被曝光!
、雞雜麵紅燒牛肉麵、肥腸面、豬耳朵面……重慶最好吃的28碗面，都在這裡了一家一家挨到去次，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。，來重慶之後經過改良，但仍然保留了一碗麵中包含肥腸、血旺、軟臊子「三味合一」的特色。至於秘方的真實性只有你照做了才知道，必經現在小面培訓費已漲到好幾萬了，有這個不花錢的配方，當然要收藏！就算有了秘方也還得靠你多次實踐才能做出一碗好面！
-
重慶這28碗面的味道也是極好的!趕緊吃起
……重慶最好吃的28碗面，都在這裡了一家一家挨到去次~50強」，你說它好不好吃嘛！另外，他家的牛肥混刀（牛肉肥腸混合刀削）也值得一試。，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。，來重慶之後經過改良，但仍然保留了一碗麵中包含肥腸、血旺、軟臊子「三味合一」的特色。
-
哪個說的重慶只有小面?重慶最好吃的28碗面在此!趕緊吃起~
看了老闆娘煮麵的照片，你曉得為啥子麵館要取名胖妹兒面莊了賽。另外，老闆娘嗓門很大，性格直爽，帶起耳機你都能聽到她的大嗓門。強」，你說它好不好吃嘛！，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。人均：18元地址：江北大石壩紅盛路東原新新PARK購物中心背後推薦：貴陽腸旺面腸旺面來自貴陽，來重慶之後經過改良，但仍然保留了一碗麵中包含肥腸、血旺、軟臊子「三味合一」的特色
-
這40碗面,就是我們在石家莊活下去的動力!
這家店算是街邊不太起眼的小店了，但至少十年了，面很勁道，醃肉入口醬香肥而不膩，土豆燉的爛乎入味，入口綿軟。很大的一碗，據說于謙老師還來這裡吃過面！3、陳記肥腸面人均¥17（四中路學堂街交叉口北100米路東）
-
代表各省市的一碗麵,看看有沒有你家鄉的,你認為哪裡的最好吃
在我國的各個省市幾乎都有自己獨特的麵條製品，口味也更具特色，下面就來看看代表各省市的一碗麵，看看有沒有你家鄉的，你認為哪裡的最好吃？5、代表重慶的重慶小面重慶小面是重慶人每天飲食的必要組成部分，在央視舌尖上的中國播出後，重慶小面火爆全國，據統計到2020年全國的重慶小面最少有100000萬家，重慶人對小面優劣的評價的標準，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在，一碗麵條全憑調料提味兒。
-
肥腸好吃關鍵在於清洗,手把手教你清洗肥腸,乾淨衛生,不腥不臭
想要做好肥腸，清洗這一步很是關鍵，今天小易就來分享清洗肥腸的技巧，按照這樣的步驟清洗好的肥腸不腥不臭，看著都覺得乾淨！所需食材：新鮮肥腸、鹽、麵粉、白醋、小蔥、生薑、料酒、花椒製作步驟：第一步：買回來的新鮮肥腸放入大盤中，再加入足量食用鹽和麵粉，然後下手搓揉；肥腸光滑的一面是裝糞便的，所以一定要多衝洗幾遍；充分打理乾淨後，往盆中倒入清水
-
石家莊最銷魂的26碗面,每一碗都是國際莊的面子!
牛肉板面重慶小面燜面炒麵涼麵拌麵……《國際莊最銷魂的26碗面》每一碗都是國際莊的面子！這家肥腸麵館已經開了快20年了，各種肥腸！肥腸面，溜肥腸，青椒炒肥腸.每天早晨天還沒亮，老闆娘就已經出發前往早市親自選材，嚴格把關食材的新鮮和質量。
-
宜興人心裡,都有一碗麵讓Ta牽腸掛肚
晚間下課幾人相約一碗麵，就是一頓晚飯，印象中包了頭巾的老闆娘總是不斷地在大著肚子。牛肉拉麵是非常蘭州風味的湯麵，炒刀削是一大盤混合了各類蔬菜、滋味濃鬱的異域風情炒麵。時光一晃快十年，金鼎還在，老市中卻已物是人非。
-
重慶最銷魂的20碗面,吃過10碗才算真正吃貨! (附製作秘訣)
50強」，你說它好不好吃嘛！，肥腸柔嫩可口，肥而不膩。，來重慶之後經過改良，但仍然保留了一碗麵中包含肥腸、血旺、軟臊子「三味合一」的特色。至於秘方的真實性只有你照做了才知道，必經現在小面培訓費已漲到好幾萬了，有這個不花錢的配方，當然要收藏！就算有了秘方也還得靠你多次實踐才能做出一碗好面！
-
你餓不餓,我給你下碗面?麻醬拌麵,涼拌麵,還是重慶小面?
麵食是指主要以麵粉製成的食物，世界各地均有不同種類的麵食，中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多，主要有麵條、饅頭、花卷、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花等，西餐有麵包、各種烤餅等。今天就教大家幾種麵條的做法。你餓不餓，我給你下碗面？麻醬拌麵，涼拌麵，還是重慶小面？1.
-
不開裂不發黴不掉色 重慶麵塑大師譚先華:重慶面人很牛!
山東的麵塑文化源遠流長，譚先華在向時師傅求學階段，也結識了一些從山東來重慶做麵塑的手藝人。他從這些手藝人口中得知，重慶主城冬季幾乎不下雪，氣候和溫度適合捏麵人，春節期間也非常有麵塑市場。起初，每年春節，譚先華都會帶著愛人和小孩趕回老家團聚。後來他發現，這些手藝人會趁著春節來渝掙錢，這給了他啟發。
-
這30碗最好吃的面,餵刁了99%青島人!
「餓不餓啊，我煮碗面給你吃。」面的魔力有多大，tvb這句臺詞分分鐘為你解答。
-
別不服,99.9%的重慶人喜歡吃的肥腸都在這裡了!
好吃妹兒帶你吃遍大重慶傳統居民巷子裡，環境很簡陋，不過老店都是這樣。肥腸比較乾淨，燉的很糯，入口即化，個人很喜歡這種口感。最出彩的就是芋兒和土豆片，選材上等，很入味，芋兒很糯很面，土豆片大且也很面，而且不會一夾就散。
-
【大廚秘技】教你做6分鐘就能上桌的鯰魚菜
所以他們提前到重慶，吃了許多前20強的小麵店，感覺沒有想像那麼好，有的學員準備不學了，但是看到李大師做的小面，頓時眼前一亮，品嘗後無不拍案叫絕，一個字「棒」，七個字「這才是我想要的」。第二班的學員90%也是老闆，他們也有要求先吃一下大師的面再學習的，可是通過交談打消了顧慮，通過學習確實感到李大師配方獨特，與其他小麵館的相比獨具特色，具有較強的競爭力。