炸饅頭片時，只包裹雞蛋液是大錯特錯，教你正宗做法，外焦裡軟！
過年的時候家裡買了很多饅頭，到現在依然是沒有吃完，但是如果扔掉的話是非常的可惜，所以我就會將饅頭炸一下炸成饅頭片吃，炸成饅頭片吃，不僅顏值高，而且味道更是非常的美味，再配上自己喜歡吃的菜，更是越吃越過癮。
說到炸饅頭片，相信很多人都不陌生，尤其是我們北方人，最喜歡的吃的就是炸饅頭片了。對於炸饅頭片來說，相信很多人都會炸，但是很多人在炸饅頭片的時候，為了顏值高一些，都會將饅頭片上面包裹上一層雞蛋液，這樣炸出來的饅頭片確實是非常的好吃。但是炸饅頭片的時候會容易碎。
那麼今天跟大家分享炸饅頭片時，只包裹雞蛋液是大錯特錯，教你正宗做法，外焦裡軟！喜歡吃炸饅頭片的朋友們，一起來看一下它的正確做法。首先我們準備的材料就是白饅頭，雞蛋和鹽水，先將饅頭切成厚一點的片。
準備兩個乾淨的碗，分別放入雞蛋液和鹽水。鍋中加入適量的油，油溫達到5成熱的時候，先將饅頭片快速的蘸一下鹽水，然後再快速地蘸一下雞蛋液，放入5成熱的油鍋中進行炸至金黃色。這樣炸出來的饅頭，不容易碎，而且更是顏值高。
我家吃不完的饅頭，我根本都不會捨得扔掉，都是將饅頭炸成饅頭片吃了，更是受到全家人的喜歡，外焦裡軟，超級好吃，我家孩子一次能吃上三四個呢？因此我們在炸饅頭片的時候，只包裹雞蛋液是大錯特錯的，一定要先蘸一下鹽水，這一步是最重要的一步了，你們喜歡吃炸饅頭片嗎？那麼你們在炸的時候又是如何炸的呢？一起交流一下吧！