之前就一直納悶，同樣住在小公寓中，為何日本人廚房中還能放下島臺，且屋內絲毫不擁擠，而自己家放上島臺後，既佔地兒又顯房間逼仄？
幾經研究後才發現，原來日本人的廚房設計巧妙之處，全藏在細節中。想要在家中放下島臺且不顯擁擠，有時5平米足矣。只要提前掌握好尺寸、規劃好布局，小家擁有島臺絕對不是問題!
1、掌握尺寸：島臺、間距都不能忽略
島臺依照用途不同會分為不同尺寸，小戶型中常見的島臺類型是半島、小島或移動島臺，這3種類型島臺佔地少且更實用。
通常島臺寬度在40-900cm，長在60～150cm，若採用面積最小的島臺，廚房即便只有5平米，也依然能滿足它的放置。
此外，島臺的臺面與料理臺間距在120cm以上，不然會影響到櫥櫃的開合；中島兩邊的間距預留出90cm以上，方便日後行人通過。
2、規劃布局
掌握好尺寸後，再規劃廚房的布局。一般來講，一字型+島臺和L型+島臺的組合形式最節省空間。
一字型+島臺設計方式：
在設計時，可講水槽外移至島臺，為廚具、電器等騰出更多放置空間。在小島臺上方搭配上吊櫃，也能擴增不少儲物位。
或者將島臺直接設計成L型，既能充當操作臺，又能當作用餐區，有效節省室內面積。
L型+島臺設計方式：
廚房本身較小，可將廚具安排在轉角處，中島與餐桌平行設置，周圍是走道區域，這樣保證了流暢的動線，也留出足夠開闊的空間，整個廚房看起來不逼仄。
或者嘗試將島臺挪到廚房的中央，形成中島——水槽——做飯區——冰箱的封閉樣式，這樣做完飯轉身就能上桌，省力又省時。
或者直接搭配小推車當作移動島臺來使用，既節省空間還能靈活變換位置。當然小戶型中收納區也不能少，不妨也將島臺的剩餘空間利用起來。
將島臺設計成兩面的樣式，一面用來做飯，另一面用來儲物，一舉兩得；
擔心外露的島臺影響整體美觀，不妨為的島臺一側加上櫃門，這樣整齊又好看，廚房臺面也會更清爽，小空間也不會感到凌亂。
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