為什麼有些人喝咖啡會感覺胃部不適

2021-01-10 網易

2020-09-18 20:49:08 來源: 北青網-北京青年報

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  研究發現,咖啡中含有多種化合物,有可能會使你的胃感覺不舒服。

  咖啡因

  咖啡因是咖啡中的天然興奮劑,可以幫助你保持清醒。

  一杯240毫升的咖啡含有大約95毫克的咖啡因。

  雖然咖啡因是一種十分有效的精神興奮劑,但研究表明它可以增加整個消化道收縮的頻率。

  一項較早的研究發現,含咖啡因的咖啡比無咖啡因的咖啡對結腸的刺激多23%,比水多60%,這表明咖啡因能顯著刺激你的腸道。

  此外,一些研究表明,咖啡因可能會增加胃酸的產生,可能會使胃部不適。

  

  咖啡酸

  雖然咖啡因通常被認為是咖啡中可能引起胃部不適的原因,但研究表明咖啡酸也可能起一定作用。

  咖啡中含有許多酸已被證明可以增加胃酸的生成。胃酸有助於分解食物,但是過多的胃酸可能會使胃部不適。

  其他添加成分

  在某些情況下,讓你胃不舒服的可能並不是咖啡。

  很多情況中,胃部不適可能是由在咖啡中添加的牛奶、奶油、甜味劑或糖等添加劑引起的。

  例如,全世界約有65%的人無法有效消化牛奶中的乳糖,這可能會在飲用含有乳製品的咖啡後不久引發腹脹、胃痙攣或腹瀉等症狀。

  

  無因咖啡會讓胃不舒服嗎?

  如果你的胃部不適是因為咖啡因引起的,那么喝無(脫)咖啡因的咖啡可能有助於緩解胃部不適。

  但是無咖啡因咖啡仍然含有咖啡酸,所以如果是因為咖啡酸引起的胃部不適可能就沒有什麼效果。

  此外如果是因為添加牛奶、奶油、糖或甜味劑引起的胃部不適,喝無因咖啡可能也無效。

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