烘焙之十月教學

2021-02-16 甜心蓓歐妮高端甜品定製

國慶去哪裡 烘焙在等你

烘焙之十月教學現在正式開啟

拒絕人山人海擁擠不堪

享受愜意午後溫馨生活的感受

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你好,十月

「 秋 之 意 理 念 烘 焙 」

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感受烘焙帶來的

清爽愜意,驅除夏日

的炎熱,雲淡風輕的空闊

自然感受,暢想溫潤

與暖心,甜心蓓歐妮

十月烘焙教學

豆沙裱花

奶油霜造型創意

巧克力味的奶油味的各類體驗

不是翻糖更像翻糖

還有你意想不到的蛋白糖

taste it  ·  do it

落紅的花

是你想要的無情物

紅杏的花

是你討厭的出牆枝

這麼一朵奇葩

你想要而又討厭

要她的婀娜多姿對你顰顰婷婷

討厭她,還不趕緊到碗裡來T_T

有奶油霜也有豆沙,有味道也有模樣。我們不教你烘焙,我們教你藝術。我們也不製作蛋糕,我們只是帶你領略生活。

「米熊直播裱花直播預告片」

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觀看直播請長按二維碼識別

「 12 款 裱 花 直 播 」

米熊直播

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【學習內容】

中級班:意式奶油霜製作 玫瑰 大麗花 虞美人 三色堇 漿果 花苞

              簡易毛莨 簡易奧斯丁 複雜毛莨 水滴 簡易牡丹 向日葵

高級班:新式豆沙奶油霜裱花 複雜牡丹 山茶 簡易芍藥 

              複雜芍藥 複雜奧斯丁 歐月 糖蕾絲

【學習時間】

中級班:10月1-2日學時兩天/高級班:10月3-5日學時三天,10:30 AM—— 5: 30 PM (中午休息1小時)

【學習地點】

鄭州市鄭東新區九如路與天賦路東50米裡昂森裡甜品

【課程費用】

單次課程費用為 中級班 3500 RMB 高級班 4000 RMB (包含授課費,教材及中午簡餐,教室提供所有原材料、製作工具及模具,成品可以帶走,其他食宿自理)

甜 之 物 語

以 奶 香 之 名 為 證

暖 暖 的 甜 甜 的 經 典 法 料

濃 鬱 奢 華 口 感

舌 甘 之 味

熱愛西點,熱

愛烘焙,我為甜品

代言。這裡有最全的

甜品進階製作課程,無論你是

烘焙小白還是麵點師

都會在此獲得巨大

收穫和成長

奢華口感,濃鬱享受。從細膩中發出無與倫比的鬆軟與鮮香,這就是法式甜品的獨特魅力。

「  多款經典法式甜品製作,你想要學嗎? 」

【學習內容】

「甜品二段」

八種甜品:酥皮閃電泡芙 玫瑰愛神 黑白天使 三重奏 

榛果舒可麗 青春夢 經典法式可露麗 巴斯克塔蒙布朗

細節: 歐式酥皮 自製慄子泥 英式奶醬 

巧克力噴砂 巧克力淋面 巧克力裝飾蛋糕

「甜品三段」

產品:紅糖紗布蕾 伊斯罕 酸奶油芝士蛋糕 迷情帕裡尼 

白色戀人 誘惑香橙塔 巴黎布雷斯特 法式馬卡龍

主要技法:軟化,融化,乳化,過篩,打發,加熱,冷藏,冷凍等甜品製作基本功

甜品基礎:薩布蕾餅底,椰子酥,開心果海綿蛋糕,香草海綿蛋糕

甜品進階:法式馬卡龍,巧克力裝飾(噴砂,淋面),巧克力轉印(羽毛等配件製作),奶油和醬(香橙奶醬,帕裡尼榛子醬,帕裡尼姆斯,椰香炸蛋糊,檸檬奶油,帕裡尼香緹奶醬)

【學習時間】

甜品二段:10月6-8日,學時三天/甜品三段:10月9-11日,學時三天,10:30 AM—— 6:00 PM (中午休息1小時)

【學習地點】

鄭州市鄭東新區九如路與天賦路東50米裡昂森林甜品

【課程費用】

甜品二段單次課程費用為 4000 RMB /甜品三段單次課程費用為 4500 RMB (包含授課費,教材及中午簡餐,教室提供所有原材料、製作工具及模具,成品可以帶走,其他食宿自理)

Ps:課程定金 1000 RMB ,報名以定金支付成功為準,餘款上課時付清,訂金不以任何理由退還!

營養無添加的全麥

麵包,是早餐與牛奶搭配

的絕佳伴侶,輕享受生活中的

健康與簡約,便是麵包具

有的獨特魅力所在

發酵

到製作,經

歷了每一個碳氫氧到結

合與分離,蓬髮的氣孔還

有酥焦的外皮,總能為

你帶來不同的

美味體驗

【課程內容】

甜麵包:吐司 豆沙包 漢堡 葡萄杏仁包 菠蘿包

軟歐包:法式小餐包 雜糧包 蔓越莓歐包 全麥歐包

千層酥麵包:可頌 丹麥酥 蘋果派 千層蘋果派 千層杯子派

附贈課程:手工披薩餅

【課程時間】

10月12-14日,學時三天,10:30 AM —— 5:00 PM (中午休息1小時)

【課程地點】

鄭州市鄭東新區九如路與天賦路東50米裡昂森林甜品

【課程費用】

單次課程費用為 3200 RMB (包含授課費,教材及中午簡餐,教室提供所有原材料、製作工具及模具,成品可以帶走,其他食宿自理)

Ps:課程定金 1000 RMB ,報名以定金支付成功為準,餘款上課時付清,訂金不以任何理由退還!

畢業於法國第一甜品學院Lenotre

師從法國雙料mof Guy Krenzer等八位頂級mof

Peonyhoney創始人

中國第一位帶領學員去歐洲學習的領隊

近期大事紀盤點:

新店攻略:我的新家是溫潤如玉的甜蜜小站

我是陳煒:你追逐理想的模樣確是笑靨如花

九月課程:甜心蓓歐妮招生工作正在進行

直播教學:直播教學匯總第三彈

抹茶松露:抹茶松露巧克力最全製作方法

提拉米蘇:提拉米蘇蛋糕卷直播

抹茶泡芙:宇治抹茶小青蛙泡芙直播配方

裱花課程:美得離譜,這是一朵奇葩

七夕甜品:七夕情人節的正確打開方式

店鋪地址:九如路與天賦路東50米
訂購微信號:jiuyezi123

Peonyhoney

甜心蓓歐妮高端甜品定製

有品質 更放心

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