幹燕窩買回家後要經過繁瑣的泡發和挑毛處理，這一步還好說步驟都是一樣的，到了燉煮的時候才是真正的煩惱，燕窩該怎麼吃呢？清燉燕窩和冰糖燕窩已經吃膩了，今天就給大家帶來幾種甜燕窩的做法，很好吃哦！
燕窩燒仙草
原料：燕窩、仙粉草。
做法：1、仙草粉加適量涼白開，攪拌成糊狀，最好用細的篩網顧慮一邊防止有小顆粒；
2、攪拌均均的燒仙草放一邊，放1公斤的水煮開，加入到仙草糊中，邊倒邊攪拌，再次煮開後關火，倒入模具晾涼切塊；
3、幹燕窩泡發處理乾淨、撕成條放入燉盅，加入適量的純淨水，蓋上蓋隔水文火燉煮30分鐘；
4、將燒仙草和燕窩混合一起即可，可加入適量牛奶。
椰皇燉燕窩
原料：印度椰皇1個、燕窩1盞、蜂蜜一勺、牛奶100g。
做法：1、提前四個小時泡發燕窩，將泡發的燕窩挑撿細毛，撕開條狀；
2、取一個椰皇從中上部坎開，放入燕窩，倒入牛奶；
3、蓋上椰皇的上部，用保鮮膜包住，在大火上燉10分鐘，然後再在小火上燉30分鐘，如果喜歡燕窩化一些，可以再燉久一些；
4、燉好，開盞，加入一小勺蜂蜜即可。
蜜橙燕窩
酸酸甜甜的橙子味燕窩，夏天可以放進冰箱冰鎮後再吃，哇！幸福的味道！
原料：燕窩、橙子、冰糖適量
做法：1、幹燕窩純淨水泡發後仔細挑出絨毛，沿著燕窩的紋理撕成條；
2、處理好的燕窩放進燉盅家畜適量的純淨水，蓋上蓋隔水小火燉煮30分鐘；
3、橙子洗淨，蒂朝上在三分之一處切開，橙肉挖出少許，加純淨水燉30分鐘，再加冰糖燉至融化盛出；
3、將燉好的燕窩放進橙子盅拌勻，放進冰箱冷藏，吃的時候放入幾顆橙子粒。
以上就是今天分享的三種甜燕窩的做法，原料都比較簡單易購買，並且很適合仙子啊這個天氣食用，夏天天氣炎熱，食慾下降，可以試試這些燕窩，營養健康能為身體踢狗所需能量，當然了，也很好吃。
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