這種西蘭花的縮小版,可是國外的高檔菜!

2020-12-13 騰訊網

今天小編帶大家了解一個新品種。看起來還沒長大,但一斤要35元。這是國外的高檔菜,主要種植在雲南!

今天說的就是袖珍西蘭花。西藍花原產於澳大利亞。與傳統花椰菜相比,這種花椰菜看起來還沒有長大。在19年的一次展覽上,展出了這種袖珍花椰菜。據說是西蘭花蔬菜。它更像是手中的一朵花。它很小。這麼小的花椰菜有什麼好處,產量如何?

袖珍花椰菜一般畝產1200-1500斤,比傳統花椰菜低三分之一。產出低並不意味著沒有效益。在國外,一般是成捆出售,每捆200克左右,一捆的價格約為4澳元,約為20元人民幣。這束花的價格可以買幾朵大藍花。為什麼一個包裹可以在國外單獨出售?最初,在國外,特別是在澳大利亞和美國等地,袖珍西蘭花主要用作高端西餐的配料。它主要和牛排一起吃。可裝飾2-3棵樹。這可能是商家根據買方的要求作出的決定。

這種袖珍花椰菜比傳統花椰菜有許多優點。首先,它可以生吃,味道又甜又脆,所以即使煮得不好,也不會影響食用。其次,它的利用率很高。普通的花椰菜杆又大又老。當人們把它折斷時,他們會把那根大柱子移走。袖珍花椰菜杆不僅美味可口,而且可摘的杆和花的總長度可達18釐米。這種利用率也是袖珍花椰菜產量增加的重要原因。最後,袖珍花椰菜的營養價值是普通花椰菜的幾倍,特別是各種維生素和微量元素,纖維含量很低,這也是其獨特口感的原因。

在展覽會上有人試過之後,他們認為它很好。它應該是一個具有良好種植前景的新品種。但目前在我國還處於推廣階段,種植技術和管理還不夠成熟,所以在雲南種植的範圍很小,產量也不是很高。所以人們在市場上幾乎看不到它。有買家的反應。在中國的一些大型超市裡,有袖珍花椰菜供應。價格比國外便宜。一斤的價格在35元左右。

(圖片來自網絡,如有侵權可刪除)

相關焦點

  • 浙江台州:「臺綠」新品種,打破國外西蘭花種子壟斷
    【中國食品報融媒體】(李嫿)綠色、紫色、橙色和粉色......色彩各異的國產西蘭花品種引得人們紛紛駐足。日前,浙江省西蘭花新品種大會在台州市臨海縣舉行。浙江省農業農村廳、浙江省農科院等機構領導,西蘭花聯合攻關組專家以及來自全省各地從事西蘭花科研、教學、推廣和經營的200多名行業代表到會。
  • 西蘭花,可不是一棵普通的菜
    西蘭花含有的葉酸可以為身體提供正常的能量,大量的纖維又能促進消化道的平滑蠕動。這棵綠色蓬蓬頭,可是不會給腸胃造成負擔,就能夠輕鬆吸收消化的哦!神奇的維生素K 吃多了維生素ABCDE,這次來瞧瞧西蘭花裡的維生素K。這類「小眾維生素」是專門負責維護血管韌性的。
  • 【每日一菜】西蘭花---西蘭花炒蝦仁
    西蘭花的營養價值 每100克西蘭花可食用部分中,含蛋白質3.6克,碳水化合物5.9克,脂肪0.3
  • 袁姍姍曬西蘭花炒雞胸肉,網友:漂亮是有道理的
    就連袁姍姍親自下廚做的也是減肥餐,最近就在動態曬出自己做的美味,配文:自己炒了個減肥菜,西蘭花+雞胸肉,超級好。網友都說,漂亮是有道理的。袁姍姍這道減肥菜,可是得到了袁媽的真傳,之後袁姍姍再次曬出袁媽做的西蘭花炒雞胸肉,無論品相,還是菜的大小,不敢說很像,只能說一模一樣。
  • 水煮西蘭花減肥嗎 吃西蘭花有什麼好處
    在健身達人、減肥人士的飲食餐單中,水煮西蘭花是出現頻率最高的菜,那麼吃水煮西蘭花能減肥嗎?除了減肥外,吃西蘭花還有哪些好處呢?水煮西蘭花減肥嗎?答案當然是肯定的。西蘭花含有豐富的膳食纖維,可以抑制人體對糖類和脂肪的吸收,從而降低血脂及餐後血糖水平。
  • 瘦身餐裡的常見菜,西蘭花的5種吃法~
    西蘭花,是瘦身餐裡的常見菜。每百克的西蘭花的熱量只有 36 大卡,低於不少蔬菜,而膳食纖維的含量卻非常豐富,減肥時多吃一些,既能保證營養攝入,又控制了熱量,還不用餓肚子。以下,整理了西蘭花的5種吃法。 第二道:蒜蓉西蘭花這道菜清淡可口,營養豐富,製作也不難,但是想要做得好吃又好看,卻不容易。
  • 花椰菜和西蘭花功效大PK!不知道兩者的區別,別說你懂菜!
    花椰菜和西蘭花中所含的黃酮類化合物可以減少心血管疾病的發生。6、蘿蔔硫素物質。研究表明,花椰菜和西蘭花中所含的一種叫蘿蔔硫素的物質,具有很強的防癌抗癌的功效,尤其對乳腺癌、直腸癌、胃癌等有預防作用。花椰菜:花椰菜和西蘭花的形狀樣子差不多,只是西蘭花表面的花蕾沒有花椰菜的密集花椰菜的顏色一般是白黃色或者乳白色的。 西蘭花:西蘭花的顏色就是帶有綠色或者是青色的,也被稱為「綠花菜」、「青花菜」,看起來比花椰菜的顏色要好看好多。 2. 營養不同 。
  • 西蘭花炒菌菇:減肥,這道低熱量菜式不可少
    過度的節食可能會短時間讓減肥出現明顯的效果,但是這種方法卻損害了身體健康,嚴重者會出現厭食症,之後還可能出現反彈現象,得不償失。節食減肥不應該是粗暴的選擇不進食,而是要改變自己的飲食方式,了解每一種食材的營養成分、熱量等。在保證一定的營養攝入基礎上,減少熱量的攝入。在這裡給大家介紹一種非常適合減肥期間吃的菜餚,不僅營養豐富且熱量極低的西蘭花炒菌菇。
  • 西蘭花有哪些營養價值 西蘭花怎麼做好吃
    可別小看了西蘭花了,西蘭花可是有著很高的營養價值的,在菜市場上,西蘭花賣得特別貴,而且還顯得特別的高大尚,可別小看西蘭花喲!
  • 【蒜蓉西蘭花】幾個小竅門炒好這道菜
    ——用心做原創       這道菜清淡可口
  • 【飲食男女】天賜的良藥「西蘭花」
    低卡路裡幫助消化  如果你是抱著卡路裡用餐的小夥伴,每一份只有15.5卡路裡的西蘭花,簡直就是減重人士的聖品!  神奇的維生素K  吃多了維生素ABCDE,這次來瞧瞧西蘭花裡的維生素K。但是要避免燒得過熟,因為只要過熟五分鐘,西蘭花就會流失50%的自身營養物。
  • 炸蝦球用西蘭花炒蝦球這種方式,顏色青綠,營養又美味
    這是一道速溶的炒菜,不費吹灰之力,雖然很簡單,但味道鮮美,營養豐富,西蘭花的新鮮度和蝦的新鮮度很匹配,西蘭花吸收了蝦的味道,變得非常美味。在配色方面,西蘭花和透紅的青綠也極具吸引力。現在讓我們看看一起來,西蘭花炸蝦球怎麼做?
  • 西蘭花最好吃的做法,爽脆有口感,清淡又營養,比肉菜受歡迎
    大家好,我是舒晨,一個喜歡做各種菜餚的人,專注分享家庭美食西蘭花又稱青花菜,原產國是義大利,屬於「進口菜」,它的營養價值不僅高而且很全面,有研究機構表明,西蘭花的平均營養含量名列第一,含有各種維生素、胡蘿蔔素、礦物質等
  • 西蘭花炒魚豆腐端上桌就被搶光了,下飯神菜
    今天小編就給大家帶來一道夏令時節清新爽口的菜--西蘭花炒魚豆腐。西蘭花,營養豐富,營養成分位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花和魚豆腐組合在一起無疑是天作之合,不僅營養美味,而且吃起來口感也會更加豐富,西蘭花的清脆搭配魚豆腐的滑嫩Q彈,是餐桌上必不可少的佳餚。接下來就是這道西蘭花炒魚豆腐的做法了!
  • 菜市場買西蘭花時,碰上這5種不要買,菜攤老闆:一看就是行家
    菜市場買西蘭花時,碰上這5種不要買,菜攤老闆:一看就是行家!第一次對西蘭花有印象還是小時候看《馬大帥》,記得當時有一個情景是:彪哥和胖丫在一個飯店吃飯,彪哥去結帳,結果一算帳花了六七十塊好像,結果彪哥錢沒帶夠,就問怎麼這麼貴,就點了幾個菜,結果當時點了一個西蘭花我記得好像14/5塊錢,彪哥說:怎麼這麼貴不就是個菜花嗎,服務員說:這是西蘭花。
  • 打破「洋種子」壟斷 西蘭花品種加快「國產化」進程
    【解說】記者6日從浙江省台州市舉辦的第三屆浙江西蘭花新品種大會上獲悉,通過科研聯合攻關,西蘭花品種加快「國產化」進程,中國自主育成西蘭花品種在國內市場佔有率由2017年的不足5%,現已提升至20%左右。據了解,近10年來,西蘭花產業在中國發展迅速。
  • 西蘭花是什麼花
    看與玫瑰一起也毫不遜色啊。順帶想起一句話調侃男人婚前婚後差別的話是:「婚前送玫瑰花,婚後送西蘭花」。西蘭花也是因其外形像花而被稱為西蘭花。所以,鮮花媽媽收養了一朵西蘭花有什麼不妥?其實不妥的不是收養了西蘭花,不妥的是鮮花媽媽不能以養育鮮花的方式去美育西蘭花。因為外形再美,它也是蔬菜,是蔬菜就要以蔬菜的方式去餵養,去盼望,去期許。就像我,從有了小馬,開始看一些與育兒有關的書。
  • 雞腿肉炒西蘭花,好吃美味不長肉,減肥我選這個菜
    (本文百家號首發)最近因為疫情宅在家裡,做得菜多,也沒運動,人胖了,嘿嘿,要選些減肥的菜吃了;很多人胖了就很難減下來,穿衣服不好看,人也會變醜,這會讓人很鬱悶;肥胖也是有風險的,肥胖會導致許多慢性非傳染性疾病增加,你聽了這話,會怕嗎,我其實是有點怕的,我不要胖了。如果不想發胖,我們就要合理飲食,保持適當運動。
  • 英格蘭藝術家創作縮小版梵谷莫奈等畫家名畫
    據英國《每日郵報》7月21日報導,一位英格蘭約克郡的母親創作了微型傑作,她的作品售價在189英鎊到220英鎊(約合人民幣1680元到1955元)之間,在高檔玩偶店裡很受歡迎。但是要創作這種微型縮小的作品,Nell還需要一個放大20倍的放大鏡和像針一樣大小的畫筆。55歲的Nell去年開始繪製著名畫作的微型複製品,目前已經複製過達文西、梵谷、莫奈、克裡姆特和達利等多部作品。有些作品還沒有手機大,還有些作品只有郵票的大小。
  • 國內洋品牌價格倍漲 星巴克咖啡比國外貴75%
    「國外買品牌貨比國內便宜多了!」