國際書店論壇|絲路國家的書店業發展如何

2021-01-21 澎湃新聞

近幾年來,中國出版發行業逆市上揚,在一系列國家政策的支持下,圖書銷售連續5年保持兩位數增長,實體書店網點數量自2014年來逐年增加,質量也有了大幅度提升。

那麼,在這個圖書業相對比較樂觀的年代,書店又有哪些挑戰與新發展呢?與中國的形勢相比,其他國家的出版發行業現狀如何?

7月28日,第29屆全國圖書交易博覽會期間,「西安·絲路國際書店論壇」也同時舉行。本次論壇主題為「書店:樂觀時代的挑戰與發展」,邀請浙江省新華書店集團董事長王忠義、深圳友誼書城總經理龔縣流等嘉賓發表主旨演講,同時還邀請聯合國教科文組織前執行局主席麥可·沃布斯(Michael Worbs)、國際書商聯盟前主席伊馮娜·斯坦博格(Yvonne Steinberger)、RWCC國際書業研究院院長呂迪格·維辛巴特(Ruediger Wischenbart),以及俄羅斯Bookvoed書店集團創始人丹尼斯·科託夫(Denis Kotov)、土耳其紅貓書店集團(Krmz Kedi)CEO穆拉特·巴哈迪爾(Murat Bahadir)等國外書業大咖來分享他們的觀察與經驗。論壇現場還發布了由世界頂級書業研究機構RW國際書業研究院和百道新出版研究院聯合出品的《絲路國家書店產業報告》。

「西安·絲路國際書店論壇」由陝西省委宣傳部、西安市委宣傳部、中國書刊發行業協會主辦,百道網、陝西發協承辦。中國書刊發行業協會理事長艾立民、中宣部印刷發行局局長劉曉凱出席論壇並致辭。

以下內容由論壇嘉賓的發言稿整理而成,澎湃新聞經主辦方授權發布。

《絲路國家書店產業報告》:絲路國家書業的實力榜

作為RWCC國際書業研究院院長,呂迪格·維辛巴特在論壇上發布了首份《絲路國家書店產業報告》,從多維度分析了「絲路國家」的書店業發展情況。其中有一些數據值得與大家分享:

RWCC國際書業研究院院長呂迪格·維辛巴特

1.2016年,國際出版商協會(IPA)和世界智慧財產權組織(WIPO)聯合進行了一項全球出版調查,該調查為我們提供了關於全球出版品種比較完整的數據基礎。報告對回復該調查的國家其圖書出版品種數量做了一個排行榜,在排名前十位的國家榜單中,絲路國家佔了6位,分別是中國、法國、俄羅斯、土耳其、西班牙和德國。

2.根據RWCC國際書業研究院發布的《書業地圖2017年報告》,按照市場價值來算,全球最大的七個出版市場分別為:價值佔全球29%的美國出版市場、佔17%的中國、佔8%的德國、佔5%的英國、佔5%的日本、佔3%的法國、佔3%的印度,這七個國家便佔據了69%的全球市場份額。這裡面,絲路國家佔4個。在剩餘31%的市場裡佔比高的13個國家或地區分別是:韓國、西班牙、義大利、土耳其、加拿大、巴西、澳大利亞、荷蘭、俄羅斯、中國臺灣地區、波蘭、墨西哥、奧地利。這裡面,與「絲路」相關的國家有8個。也就是說,全球最大的20個圖書市場中,「絲路」相關國家佔12個。

3.世界出版十強企業中,「絲路國家」的企業佔7席,世界出版50強中,絲路國家的企業佔31個。

4.世界級媒體如CNN、BBC、Time、The Guardian等都開列過世界最美書店名單。BNPI百道新出版研究院收集了幾十個最美書店名單進行統計,結果顯示被推薦最多的20家知名品牌書店中,「絲路國家」在其中佔11個,分別是葡萄牙的萊羅書店(Livraria Lello & Irmao)、法國的Shakespeare & Company、荷蘭的天堂書店(Selexyz Dominicanen)、比利時的美食書店(Cook & Book)、希臘的亞特蘭蒂斯書店(Atlantis Books),以及中國的先鋒書店和老書蟲書店,還有葡萄牙的裡斯本書店(Ler Devagar)、義大利的時尚買手書店(10 Corso Como)和漲潮書店(Libreria Acqua Alta)。

葡萄牙萊羅書店

荷蘭天堂書店

5.從「絲路10國書店數量」排行榜看,各國書店數量差別大,中國、印度、德國、西班牙、法國的書店數量位居前五。

6.「絲路12城市書店總量」排行榜上,上海、成都、西安、巴黎、莫斯科成為前五。而在「絲路12城市每10萬人擁有書店數量」排行榜中,成都、西安、上海、羅馬、裡斯本排在前五。

了解了整體狀況,關於中國書業、實體書店的發展現狀也了解得比較多了,我們再來看看外國書業的發展現狀——

歐洲:電子書沒有「吃掉」紙質書,亞馬遜想覆蓋全歐洲收效甚微

國際書商聯盟前主席伊馮娜·斯坦博格在演講之初,首先簡要介紹了歐洲圖書市場過去幾年的發展情況。她談到,2008年爆發的全球經濟危機對於歐洲書業具有深遠影響,許多企業的營業額大幅度下降,走向破產,成千上萬人丟掉了工作。人們的購買力減弱,零售市場陷入困境。這對於本就利潤不高的圖書行業來說,無疑是一次沉痛的打擊。此外,此次經濟危機對人們的消費行為以及消費能力也產生了深遠的影響。

國際書商聯盟前主席伊馮娜·斯坦博格

斯坦博格表示,2008年之前電子書只是歐洲圖書銷售市場中很小的一部分。隨後亞馬遜公司推出Kindle,並引發了電子書市場的「出版格式之戰」。從Kindle開始,其上銷售的電子書只能與自家終端閱讀設備兼容,導致使用Kindle的消費者無法從其他渠道購買自己喜歡的電子書。此後,索尼和Kobo、Tolino等其他公司也效法Kindle的做法。目前,被廣泛運用的出版格式是pdf和e-pub。現在歐洲最受歡迎的是Tolino,以及一些通過自己的網站出售電子書的發行商和出版商。

談到電子書是否會「吃掉」印製圖書的市場,斯坦博格表示,目前歐洲圖書市場中只有5%的市場份額被電子書佔據。「當然,新的時代會產生新的消費需求,沒有人能說清市場究竟會如何發展。」她補充道。

在圖書電商領域,目前歐洲圖書零售市場37%的份額來自電商渠道,但其仍然遠遠低於其他的銷售途徑所佔的比例。斯坦博格談到,許多網際網路公司正在準備徵服整個歐洲電商市場,但幾家發家於某個單一市場的網際網路公司都未能成功。原因在於歐洲的圖書發行模式各不相同,以致於根本不可能用同一個網站來向全歐洲賣書。

斯坦博格談到,亞馬遜目前佔據了英國、法國、比利時法語區、德國和義大利的大部分市場,但當它試圖從這些地域向其他國家的市場覆蓋時,卻收效甚微。

在演講的最後,斯坦博格結合歐洲書店業的經驗,總結出兩種目前比較適用的經營模式。亞馬遜模式,以擁有全套倉儲體系為主,並由自有物流體系將貨物直接送到顧客手中;荷蘭的Bol.com模式,在自有倉庫中只儲存最受歡迎、銷量最高的產品,圖書則是由其它書商直接配送給消費者。斯坦博格還提到了荷蘭新型電商Bookaroo的例子,以說明歐洲正在嘗試的全新電商模式。Bookaroo上的訂書單將不再間接發放給批發商,而是發給顧客附近能夠滿足他們訂書需求的書店。

Bol.com主頁

類似的創新書業形態還有很多,斯坦博格提示中國書業同行關注「按需印製」。她表示,電商售書最主要的麻煩就是為了小額的利益去派發和長途運輸那些單體圖書,尤其是在中國這種地域遼闊的國家,這樣的生意毫無利潤可言。發展網絡十分關鍵,未來「按需印刷」在圖書的發行上將會扮演一個至關重要的角色。

德國:與中國圖書市場的對比

在論壇的主題演講環節,聯合國教科文組織執行局前主席麥可·沃布斯首先進行了中國圖書市場與德國圖書市場的對比。2017年,中國圖書零售市場規模803億元人民幣,排在美國市場之後,是世界第二大圖書零售市場。相比之下,德國圖書市場規模相對較小,約為91.34億歐元的規模,而且市場規模比較固定,與2017年持平。

聯合國教科文組織執行局前主席麥可·沃布斯

談及書店領域,沃布斯表示,中國書店業的上一個黃金時期是1978年到2001年。轉折點出現在2001年,這一年電商當當網開始通過網際網路售書,而後,越來越多的電商順勢而起,導致2001-2011年期間,近一半的中國民營書店不得不關門歇業。直至2016年,線上購書交易額首次超過實體書店交易額。2017年,已有57%的圖書交易是在線上完成,年增長率高達26%。與中國市場的情況不同的是,2018年德國的實體書店仍然是最大的圖書發行渠道,而電商的這一數字是19.5%,遠低於中國。

沃布斯認為,當下的全球書店業已不可逆轉地進入數位化時代,圖書出版和發行的大環境正在發生快速且根本的轉變。自2012年起,德國圖書市場在數位化的衝擊下,出現了一個震蕩時期。在2012年至2017年間,德國圖書購買者數量大幅下降7%(2012年德國圖書購買者數量為3690萬人)。這可能是因為購書者,特別是年輕一代購書者,使用智慧型手機和網際網路的結果。2019年初, 德國圖書市場出現了小幅度增長,通過新途徑閱讀方式——新的經營思路和活動理念去吸引潛在購買者,並將他們發展成顧客,推進人們對圖書和閱讀的熱情。

在中國,同樣進行著對新型書店的探索。這種新型書店在傳統書業模式中增加了咖啡、餐飲等非書業務。書店變成了展示廳,或舉辦論壇、圓桌會議等活動的場所。

與此同時,中國的相關政府部門一直在慷慨地支持著新型書店的發展。2014年,一項支持實體書店的工程被啟動,到目前為止已有11個政府部門參與其中。種種政策表明,中國政府和書店經營者對新型書店的定位是一致的——成為多功能的文化機構、讀書和教學場所、展覽和交流場所、聚會場所和創意場所。它們應發揮一種重要的文化和教育角色,而不僅僅是圖書的發行渠道,更應成為文旅行業以及創意設計行業總體發展中的一部分。

沃布斯認為,自2017年開始,中國的實體書店進入了整體回暖階段。以西安為例,2018年其書店數量增加了一倍多,並成為了中國的「書店之都」。

在演講中沃布斯還提到了在中國書店市場出現的另一個顯著特徵,實體書店正在向電商學習,反之亦然,這兩條路徑正在相互融合。在中國,線上和線下業務正在協同發展,比如,電商開始開設實體書店。

演講的最後,沃布斯介紹了聯合國教科文組織對全球書業發展的影響和推動力。自1996年開始,聯合國教科文組織就開始慶祝「世界圖書和版權日(世界讀書日)」,它的成功還促成了2001年「世界圖書之都」(西班牙馬德裡)的出現。

俄羅斯:閱讀的推動和發展已經成為國家的優先任務

俄羅斯連鎖書店集團布克沃德(Bookvoed)創辦人丹尼斯·科託夫在演講中談到,閱讀是現代俄羅斯社會經濟發展中最重要的社會文化因素,閱讀的推動和發展已經成為國家的優先任務。目前,俄羅斯是世界上人均閱讀量最高的三個國家之一。數據顯示,59%的俄羅斯人每周至少讀一次書。同時,俄羅斯制定了到2025年俄羅斯人口閱讀率達到80%,且每位公民每年閱讀12本書的目標。

科託夫認為,俄羅斯高閱讀率的主要原因之一是閱讀基礎設施的普及和完善。一個國家紙質書的閱讀基礎設施的最終發展指數建立在四個關鍵要素的基礎上,分別是圖書促銷並向潛在受眾發布新書信息、圖書館工作、傳統的圖書推廣,以及在線推廣與交付。

目前,俄羅斯在支持書籍、出版和閱讀方面出臺了多項政策。比如,自2002年以來,俄羅斯聯邦與教育、科學、文化有關的書籍、報刊、雜誌,其零售分銷享受10%的優惠增值稅率。此外,各地區也出臺了相應的支持書業發展的政策。

在圖書出版方面,2018年俄羅斯出版的書籍數量為116,915種,累計發行量為432,300,000冊。全俄共有1784家書店和41814家圖書館。

此外,俄羅斯書業還具有相對成熟的公共組織,如俄羅斯圖書聯盟、書商協會、圖書出版商協會、俄羅斯圖書館協會、彼得堡圖書館協會;重要的專業性交流平臺,如MMKVYA(莫斯科國際書展)、國際文化論壇(聖彼得堡)、國際圖書沙龍(聖彼得堡)、紅場圖書節(莫斯科)、國際知識分子「非虛構」文學博覽會(莫斯科);圖書發行渠道,如科託夫管理的、擁有650家書店的「Chitai-town-Bookvoed」連鎖書店,以及擁有91家書店的「圖書迷宮」、擁有26家書店的「共和國」和擁有25家書店的「莫斯科書屋」聯合中心,等等。

在數字出版方面,數據顯示,2018年16歲以上的俄羅斯公民的媒體消費總量為每天8小時18分鐘,其中閱讀書籍的時間佔媒體消費總量的2.8%。2018年俄羅斯電子書市場的份額達到48.1億盧布(約5.25億元人民幣),與2017年相比,電子書市場(B2C市場、B2B市場、有聲讀物市場)的總量增長率為34.7%。

在演講的最後,科託夫介紹了其創建的俄羅斯大型連鎖書店布克沃德(Bookvoed)。布克沃德發展的基本戰略是增加實體書店數量,以及通過數位化建設建立起Bookvoed線上線下生態系統。

聖彼得堡的一家Bookvoed書店

2018年,俄羅斯圖書市場整體增長了7%,達到690億盧布。「Chitai-city-Bookvoed」公司預計到2022年市場規模將達到880億盧布,其主要增長動力不是紙質書,而是電子書和有聲讀物。據預測,這二者的銷售額每年將分別增長30%和40%;對應的,印刷書籍的銷售額增長5%。

土耳其:從紅貓書店看土耳其書店業發展現狀

土耳其紅貓書店集團CEO穆拉特·巴哈迪爾在演講中首先介紹了土耳其圖書市場的當前情況。最新數據顯示,土耳其圖書市場目前有7272家圖書公司,書業從業者83636人,2018年出版新書6.7萬種,印製4.1億冊圖書;引進外國圖書9178種,同比下降2.97%。2018年4月至2019年4月,土耳其整個圖書市場規模為9.28億美元,同比下降13.1%,市場規模萎縮的主要原因是2018年8月的匯率失衡。

紅貓書店集團CEO穆拉特·巴哈迪爾

巴哈迪爾的書業經驗豐富,以電商起家的他通過講述自己的工作經歷,分享了在土耳其市場做大圖書生意的經驗。巴哈迪爾介紹,他邁入書業的第一步是建立土耳其第一家B2B圖書銷售平臺,並在2010年投身於土耳其第一個電子書銷售平臺的製作和銷售,這個項目獲得了土耳其科學技術委員會的支持。2013年,他成為阿拉斯塔信息技術公司的總經理,紅貓連鎖書店即是阿拉斯塔信息技術公司的旗下一員。2014年,創辦土耳其最大的圖書發行渠道,後於2015年5月創建B2C圖書銷售電子商務網站。此外,他還創建了土耳其最大的校園圖書銷售平臺。

紅貓書店

除了線上線下圖書發行渠道,巴哈迪爾的業務還涉及出版業。紅貓出版社(Krmz Kedi Publishers)成立於2008年,已與多位著名外國作家籤約,目前的出版目錄中有1200個圖書品種,預計將在未來10年內陸續出版。其中,童書佔了600個品種,高於業界平均水平。10年內,紅貓出版社將成為土耳其排名前五的出版社之一。

紅貓出版社目前依託土耳其最大、覆蓋最廣的圖書發行渠道,其圖書發行公司Emek Kitap的發行網絡遍布整個土耳其。這些發行渠道將所有的圖書和實體書店帶進校園。目前,紅貓書店在伊斯坦堡有9家書店,並將在2019年新開設5家書店,2020年再開設12家新書店。

此外,集團旗下Arasta Information Technologies公司成立於2013年,旨在針對出版市場對電子商務、書店建設、出版業務的需求,提供創新和實用的解決方案,並為該行業增加額外價值。

談到與中國出版業的關係,他表示紅貓出版社出版了「絲綢之路」相關的雜誌;在伊斯坦堡中國領事館的支持下,從中國出版社引進中文學習教材;計劃在安卡拉實施與中國相關的出版計劃。

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