導語：早餐，我堅持吃這甜點，無糖無油熱量低，飽腹感強還減脂，特好
早餐我總會堅持親手做，讓家人既能享受美味，而且還可吃的營養健康，尤其是在夏天的早餐，更是需要選擇少油並且少糖的，這樣吃著才會更加健康，也不用擔心會上火，山藥紫薯糕便是我在夏天常會做的一款早餐，山藥和紫薯都是價值非常豐富的食材，將其簡單搭配在一起，不僅是口感美味，而且飽腹感還非常強，這款早餐無糖無油，熱量非常低，而且適當吃對於減脂還有非常好的幫助，山藥紫薯糕既能作早餐亦可作為日常甜點吃，別錯過了學習，下面我便將做法詳細分享給大家，簡單5個步驟便可搞定。
山藥紫薯糕的做法：
備用食材：山藥300克，紫薯300克，糯米粉150克；
製作過程：第一步，紫薯準備出適量，將其仔細清洗乾淨，同時山藥也需要清洗乾淨，削去山藥的外皮，在鍋中添上水，隔水放入紫薯和山藥一同開始蒸；
第二步，差不多20分鐘的時間，將兩者蒸至可以用筷子輕鬆扎入的狀態，便可將蒸好的紫薯和山藥盛出，紫薯拔掉皮，放入在一個容器中，用勺子將其壓成泥；
第三步，同時山藥也需要放入一個碗中，壓成泥，兩種壓好的泥混合放在一起，然後加上點糯米粉，分次少許在其中加入水，將其充分揉搓均勻，可以抱團便可；
第四步，將做好的紫薯山藥麵團，分成一個個大小適中並且均勻的小面劑子，用個人喜歡的模具壓好，分別處理好所有的，在鍋中添上水，待將水燒開後；
第五步，隔水放入紫薯山藥胚子，開始蒸製，差不多15分鐘的時間，便可將蒸好的山藥糕盛出享用。
小編總結：紫薯和山藥兩者都是價值非常高的食材，而且這兩者的飽腹感還非常強，作為早餐吃是非常不錯的選擇，因為紫薯本就自帶甜味，所以這款無需添加糖，口感以及價值都非常好，紫薯和山藥兩者的的熱量都很低，搭配做的甜點也非常低脂，不用擔心會長胖，我在早餐堅持會吃這款山藥紫薯糕，在享受美味的同時，還不用擔心長肉，吃著也特別放心，當然了紫薯山藥糕的做法也非常簡單，5個步驟便可搞定，輕鬆便能享受到鬆軟清香又綿軟的糕點，這款低脂早餐的做法，錯過了學習可真的是太可惜了。
烹飪小技巧：
1、紫薯和山藥都需要事先蒸熟才可進行後續的操作，在將其蒸熟後再剝皮會更加容易些，具體的蒸製時間需要根據實際的情況來定，將其蒸製可以用筷子輕鬆扎透便可以了；
2、紫薯山藥泥中加水的時候，需要分次少許慢慢加，根據實際的情況來決定水的用量，揉成一個抱團的狀態便可，別放太多的水，沒有模具的可以直接用手整理成小餅狀，也是很不錯的選擇；
3、蒸糕點的時候，開水上鍋，因為山藥和紫薯事先都已經熟了，而且其中加入的糯米粉本也不是很多，所以蒸製的時間無需太長，大家需要根據實際的情況來定，一般十幾分鐘便可出鍋。
早餐我就堅持吃這款紫薯山藥糕，如果你也認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學習，或者是將其分享給更多需要的人