"作者：Enan
來源：佛山吃喝玩樂蒲
公眾號ID：pu0757"
SHUN DE
滴----- 前方站：
順德站
SWEET FOOD
順德 美食很多
而你
「正好有空」
不是吧不是吧
難道還有人不知道順德是美食之鄉？
快看這滿滿的美食乾貨
還不趕緊收入囊中！！
Part.1
順德小吃
雙皮奶、姜撞奶、炸牛奶、牛乳、牛雜、炸串...
雙皮奶
首先是順德出名的小吃
雙皮奶
大概沒有哪個順德人不認識這兩家老鋪吧
←
民信老鋪
圖by@HOI YIN9
仁信老鋪
→
圖by@YAO
不得不說
兩間老鋪的雙皮奶
都像傳說中的那麼好吃！
奶香濃鬱，口口順滑
一口咬下去
奶香氣立馬在口中肆意蔓延
沒錯，就是腦海中味道！
加料的雙皮奶也別有一番風味
紅豆、蓮子、芒果...
任君挑選
圖by@嗶嗶
炸牛奶
也是每次來順德的必點之一
外皮脆而不硬，香而不膩
內餡則軟糯又充滿奶香
忍不住吃完一個再來一個！
圖by@Ssfan-
地址：
民信老鋪 佛山市順德區大良華蓋路119號（等多家門店）
仁信老鋪 佛山市順德區大良華蓋路93號（等多家門店）
人均：20+
牛乳
純手工製作
厚實濃香的牛乳
在很多老店也很常見
只收現金，售完即止
金榜牛奶店
圖by@Cookie Gangster
藏在巷子裡的經典味道
微甜，夠香濃
喜歡喝牛奶的人一口就能嘗出特別之處
歡記牛乳牛奶
地址：
金榜牛奶店佛山市順德區錦繡新村16座（甲子路西）
金榜歡記牛乳佛山市金榜上街19號
人均：15
牛雜&炸物
細妹五香牛雜
————
小小的店鋪，陳設簡單
卻吸引了許多美食愛好者慕名而來
在門店前排起大長龍
圖by@siuuuu
瞧著熟練的手法
咔嚓咔嚓
一盒盒湯汁濃鬱、香氣撲鼻的牛雜
就擺在你面前
讓人直流口水！
圖by@大咖知妹
地址：
佛山市順德區大良華蓋裡直街3號
人均：30+
大潤龍眼炸豬肉
————
喜歡吃炸串的朋友們千萬別錯過
食材非常新鮮
雖然是炸物
吃起來一點都不油膩
口感極佳
吃一次愛一次！
圖by@卓ing逗比醬
特別推薦【龍眼炸豬肉】
【鳳城炸排骨】、【炸茄子】...
絕對刷新你的味蕾！
地址：
順德總店 順德區大良街道碧鑑路16號
人均:30+
Part.2
順德餐館
煲仔飯、魚生、蝦生、牛花肉粥...
煲仔飯
大良步行街上必吃的一家煲仔飯
店雖小，但味道絕對值！
一定一定要早點去
因為過了飯點就拒絕接客的哦~
沙煲兄弟
【三臘飯】、【窩蛋牛肉飯】
強推！！！
味道很正！每一粒米飯都有「鍋香」
鍋巴焦香酥脆，不硬不粘牙
排隊也值了！
圖by@龍婆婆
街上隨便抓一個順德人問問
都會跟你說紅星的煲仔飯超正宗
舊店在巷子裡，店面較小
新店就在大馬路邊，寬敞氣派
也是要提前到！
不然去晚了也是要排隊的哦~
畢竟美味的食物人人愛
圖by@龍婆婆
紅星廣發煲仔飯
必點的【黃鱔煲仔飯】
拼個腊味或者臘腸更香哦！
【窩蛋牛肉煲仔飯】、【排骨飯煲仔飯】...
「飯焦」脆而不硬，米粒顆顆分明
都值得一吃再吃！
地址：
舊店 佛山市順德區容桂文海西路7號（麗風酒店旁）
新店 佛山市順德區容桂外村竹林路大石街40號（民安橋腳邊）
人均：60+
魚生
老順德人都知道的老字號魚生店
景鴻飯店
圖by@人間小甜醋
主打的一魚四吃
涼拌魚皮、生魚片、魚片粥、炸魚骨
每一樣都無敵好吃
嫩滑爽口的魚皮
新鮮的魚片拌著十幾種配料
鹹淡調配得剛剛好的魚片粥
以及香酥脆的炸魚骨
實在是美味不可辜負！
景鴻飯店
圖by@一條褲
圖by@大咖知妹
地址：
佛山市順德區石洛路石洛市場東形150米
人均：50+
圖by@挪移挪移
肥光魚生
是魚生店界的網紅店啦~
要提前一天預訂的哦~
不然可能排不到隊
魚生一般都是一魚四吃
肥光家的蝦生也是必點菜之一
超級無敵新鮮
Q彈的口感
讓人忍不住一個接一個地吃！
圖by@CherryCony
肥光魚生
地址：
佛山市順德區連源二路五街3號
人均：60+
牛肉粥
圖by@Mallory.慄子
順德杏壇公平靚正
名副其實的「平靚正」
價格實惠、食材新鮮
味道非常棒
牛花肉嫩滑到不行
好吃到停不下來！
聽說凌晨兩點還坐滿人
←
牛花肉粥底
一人一鍋
圖by@考拉大哥
牛花肉
陳村粉
→
圖by@考拉大哥
地址：
大良店佛山市順德區延年路延年食街3號鋪
倫教店佛山市順德區新市良路27號永豐市場協對面 （等多家分店）
人均：45+
Part.3
順德特產
蹦砂、龍耳、雞仔餅...
李禧記
百年老字號
在順德大良
大街小巷皆能看到它的身影
圖by@大咖知妹
李禧記的每一款小吃
都是香脆可口
其中蹦砂就是最出名的
甘香風化，風味獨特
讓人吃上了就停不下來
是遊客到大良必爭購買的特產
李禧記蹦沙
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圖by@大咖知妹
除了【蹦砂】
還有【雞仔餅】、【龍耳】、
【南乳花生】等特產
一入口，南乳的味道在口腔盤旋
香酥鬆脆
明知熱氣，卻怎麼也停不下來
還有盒裝的免煮【雙皮奶】、
【姜撞奶】、【杏仁撞奶】等
熱水泡開，3-8分鐘即可
地址：
佛山市順德區大良清暉路51號（等多家門店）
人均：25
順德
一個來（吃）了還想再來（吃）的地方~
一千個人口中
就有一千個順德
這些美食只是順德的冰山一角
大順德還有更多的美食
等著你來發現~
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