雞扒蓋飯、日式烤青花魚、三色糯米餈……好吃到停不下來!

2020-12-14 城市觀察員

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# 小蔓鰻 #

黃金船壽司、芒果沙拉軍艦

叉燒蓋飯、日式烤青花魚、三色糯米餈

……

一口接一口，根本停不下來

現人均￥10+，正宗日式料理馬上get！

老闆下料超大方，雞扒蓋飯上鋪了滿滿一層料，外表炸至金黃焦酥，淋上醬汁酸甜可口，鮮香嫩滑！越嚼越入味！

叉燒蓋飯選用厚切叉燒，肥美而不油膩，入口即化，淋上鹹香醬汁讓人回味無窮！食肉獸超愛！

壽司個頭大，食料足，款款都是經典美味！黃金船壽司、芒果沙拉軍艦……散發著誘人的鮮氣光澤！一口接一口，好吃到停不下來！

清脆美味的海草，搭配炒香的白芝麻更添風味，章魚須新鮮料足，吃起來一點都不腥，口感脆爽有彈勁，淋上秘制醬汁味道超鮮美！

招牌鴨屎香檸檬茶來啦，檸檬現切製作，茶水新鮮衝泡，入口檸檬清香怡人，酸甜清爽中帶著茶韻，解膩又好喝！幸福蹭蹭蹭往上漲！

· 吃正宗日料 感受日式風情·

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店面裝修主打日式食堂風格，桌凳擺放寬敞整齊，運用櫻花和各種日本文化元素點綴，溫暖黃燈設計，格調非常精緻溫馨！隨手一拍特別有感覺！

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  • 奶味濃鬱的糯米餈冰淇淋
    這時候我們取一些糯米粉，放在一個不粘鍋裡面，小火炒大概5分鐘，把糯米粉弄熟。這個叫做手粉，等會我們分糯米餈的時候會非常粘，把這個粘在手上就會好很多啦！這個我沒有計算可數，建議多炒一些，防止不夠用。粘一次手粉，抓一坨下來。覺得粘就直接把手插在手粉裡看看還粘不沾！！哼！ 開發你的智慧，激發你的潛能，把他們分成一小坨一小坨的，沒法計算克數因為太粘了。就分個大概哦！
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    靠近鬧市卻隱於其間，似乎更顯有一分日式的氣氛。而琳琅滿目的日式蓋飯，在飢腸轆轆的夜晚，更是散發著致命的誘惑呀。三文魚+希鯪魚+北極貝+滿滿蟹子，這碗蓋飯的料堆得滿到幾乎看不見米飯，日料控光是看著就忍不住幸福感爆棚了！！
  • 玫瑰糯米餈
    用料1 (玫瑰醬)用料2 (玫瑰餡&糯米餈皮子)玫瑰醬30克糯米粉100克（糯米餈皮子）玉米澱粉25克（糯米餈皮子）花生30克芝麻15克糖15克（餡拌好後可以嘗一嘗，然後根據自己的喜好調整糖的量）色拉油5克白糖30克（糯米餈皮子）色拉油5克（糯米餈皮子）清水120~150克（水的多少決定皮子的軟硬，可以根據自己的喜好在120~150克之間調節）（糯米餈皮子）手粉30克（手粉就是將幹糯米粉放入無油無水的淨鍋中小火炒
  • 糯米餈別買啦,自己做原來這麼簡單!
    ●●紫薯糯米餈●●
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    隔個幾天不吃就會念叨了。分享一個，糯米粉最好吃的做法吧！外皮軟糯q彈，包裹著花生，芝麻的餡料，香甜又不膩，咬一口滿嘴香，吃一次就念念不忘，做法也簡單，看一遍就會了，確認過味道，比外面買的好吃多了，而且就是放個三天，也一樣的軟糯q彈好吃，下邊一起來看看它的做法，喜歡的不妨一塊動手做起來。