姜哥對源頭制茶龍珠評價:
彤掌柜茶業有限公司出品的茶品,2019年源頭制茶龍珠。
彤掌柜茶業,立足於雲南臨滄的古茶樹群落管養團隊,源頭制茶人公司。
臨滄,老茶客們熟悉的天下茶尊,雲南普洱茶大產區之一。不贅述。
龍珠圓潤可愛,簡潔的棉紙包裝,色澤墨綠,條索清晰,看茶條,用料等級較高,聞之清香,壓制較緊緻。
蓋碗(約125ML),溫開水3分鐘左右浸泡,令其較快散開,便於衝泡品飲。此不計入衝泡次數。衝泡過程不用茶漏。
再次出湯後開始品飲,前兩泡茶湯入口香氣明顯,湯感細膩,厚度稍有欠缺,品後淡淡甜感開始在口腔中蔓延。基本不苦澀。稍有回甘。額頭滲出汗珠數顆。
第3泡茶湯顏色更加黃亮,滋味飽滿度增加,入口順滑,稍有青味澀感,回甘生津也加強了。湯中含花蜜香香,回甘比前兩泡更加明顯。
第4—8泡,湯色金黃。茶湯醇厚、順滑、醇和,適口性尚好,隨著茶湯滑過喉嚨,口腔中甜感漸顯。苦澀均有上升。茶球舒展開來,用料細嫩,可見是春茶。
第9泡後,茶湯飽滿度開始下降,悶泡後茶湯柔順細膩,清醇舒適。喉韻甜潤,消渴解暑。
品飲結束後,龍珠已經完全舒展開來,條索清晰勻整,墨綠,油潤光亮。醇和爽朗,身心愉悅。體感佳。臨滄茶特質明顯。是一款比較適口,可圈可點的口糧茶。感謝!
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◇文字:姜哥品鑑文
◇配圖:姜哥實拍
雲南彤掌柜茶業,雲南臨滄的古茶樹群落管養團隊,源頭制茶人公司。擁有20+自有地塊古茶樹群;百年以上古樹5000+棵;100+家茶農合作戶;製作春茶時900平米曬場。純正好喝耐存「本味制茶」,「留活」工藝注重後期,「慢養慢存」一杯好普洱茶讓人能夠慢下來細品。