中國是茶的國度，現在年輕人可能不一定覺得喝茶有多重要，但等到了一定的年紀，就會開始默默地喝茶習茶，目前喝茶群體最多的應該是80後，70後，60後，50後，40，30，20，...
茶文化是喝茶品茶的重要內容，而且在喝茶過程中習茶，也是茶文化的內容之一，更是一種樂趣。有人說，喝茶喜歡就好，不一定要懂，太辛苦了，這也是一種對茶的態度，不存在好與不好。其實，如果掌握一定的方法，自己在喝茶中去學習茶知識，對茶有更深入理解的時候，收穫的不僅僅是知識，更是對茶的認識，同時收穫一種歡喜的心情，快樂的心態。
對茶的認識，需要有一定的基礎方法，理論學習。對於大多數茶友來說這些太枯燥無味，可能會失去學習的動力，所以小編給您介紹一種玩中習，習中樂的方法。
對於愛茶人來說，每天喝茶時，都有提高自己的品鑑能力的機會，只是需要找對方法。
尋找各款茶的特點，比如茶葉價格為什麼不一樣，各款茶葉的優點和缺點是什麼。
這是一次難得的提升機會，大家一起交流學習，也是一種樂趣，古時，這叫「茗戰」。
那麼不管是自己平時的PK還是與友「茗戰」，也是要有規則來限定pk公平性的。
茶具首選蓋碗，不要用壺等會吸茶香的茶具。而且蓋碗要質地相同、大小相同。
茶葉最好是有區別，但要是同類<名字可以不同>，比如熟普，可以是老茶頭與散熟普<金芽、宮廷>等；可以是不同年份<尋找年份的區別>；可以是價格區別<尋找價格高低的原因>；也可以通過pk尋找性價比最高的茶。不能不同類的茶進行pk，有些茶即使同類，也不適合一起比，比如烏龍茶中，鐵觀音和巖茶一起比，就缺少可比性，主要看個人想了解兩款茶哪方面的區別，再來判斷是否具有可比性。
同樣的水，同樣的水溫，如果對比兩三泡，衝泡時間不會太長；但如果衝泡次數過多，衝泡的水可能水溫會下降，時間的間隔也會有區別，所以要注意。交替衝泡各款茶，出湯時間相同，這樣才能公平。
品鑑時，不僅要找優點，還要找缺點，優點是加分項，缺點是扣分項。如果是自己與自己PK，那要一杯多次循環品，來回對比。記下初步印象，然後第二杯，是否確定第一次的印象，如此一直下去，比耐泡度，最後看葉底。
與茶友或多人「茗戰」，一定要用盲（暗）評法。大家一起把茶交給泡茶人「選一位不參評的人泡茶」，然後為茶編好號，避免大家都覺得自己的茶永遠是最好的，而不能夠客觀公正的來對茶品作出評價。
這樣的品鑑方式，您以前品茗的時候用過嗎？如果沒有，那不妨抽時間試一試，體驗不一樣的品茗樂趣。
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