每個人的血液中，流淌著一種欲望，
那就是——肉慾。
很多人都羞愧於袒露自己的心扉，
可是，我就是愛吃肉啊，
我每天、每頓都在想我要吃什麼肉，
這是不是病吶？
不吃肉，那你還真的傻！
朋友A跟我去吃粉的時候，
「你看這家粉，老闆真小氣，肉都沒兩丁。」
什麼時候，肉的多少也成為了柳州米粉
好不好吃的一個衡量標準。
因為這一次，有一個阿奶吃完粉，
特地跑到老闆那裡狠狠的表揚了一次他：
「帥哥，你家的燒鴨腿好抵的波！」
是的，就是這家燒鴨粉，
他，身在巷子裡，處於酒吧口，很難發現。
他，每天只賣12-13隻燒鴨，賣完即止。
他，廣式燒鴨，木炭烤炙，皮脆肉嫩。
老闆大哥從深圳跟隨香港的大師傅學廚歸來，專做燒鵝燒鴨，對於燒滷的技藝瞭然於胸。
跟柳州的燒鴨用烤爐烤炙相比，咱們的烤鴨是用傳統的木炭烤炙，要經過4-5個小時脫酸，這樣做出來的燒鴨皮脆金黃、香氣四溢、肉慾逼人。吃起來不幹不柴，反正你要我形容也形容不出真諦，自己嘗試才知道。
燒鴨粉的精髓除了重頭戲燒鴨之外，鴨血醬的調配也是關鍵。燒鴨粉本身的湯比較鮮甜，味道比較清淡，加了一勺自製的鴨血醬後，將整個粉的味道都提了起來。
茉莉花推薦，既然你要吃燒鴨粉，一定要選鴨腿肉吶，吃過之後絕對不會後悔！！
沉甸甸的鴨腿淋上一層自製滷水後，放到碗裡，脆脆香香的燒鴨皮讓人十指打動，肉慾星人的福星。用嘴撕咬，就算男生在面前也好不畏懼啊，誰讓我就是愛吃肉呢。
唇齒間在肉和皮的中間遊走，油脂分別散布在臉龐和鼻尖，冒出絲絲細汗，都透露著燒鴨的香氣。
一碗粉配上這麼大的燒鴨腿，抵波~
咱家店又新推出了冰梅燒鴨粉，在廣州吃過燒鴨燒鵝的朋友們都知道，吃之前都會蘸上 一點冰梅醬，酸酸甜甜，開胃極了。
把燒鴨整齊碼在粉上，撒上花生米，淋上一勺冰涼酸甜的冰梅醬，晶瑩剔透，酸甜透心涼，強烈推薦~！
燒鴨吃起來少了一絲油膩感，酸甜的感覺讓味蕾都開了花。
再嗦上一口冰涼涼的切粉，在這個炎熱的盛夏，一切都值得了！
這家燒鴨粉，每逢周日休息，一天只賣12-13隻燒鴨，賣完就收攤，所以想要來搶燒鴨腿的朋友們，動作要快吶！！
店名：旺記燒鴨粉
地址：中山東路29號（文化大院正對面）
營業時間：周一——周六 8:00——20:00
茉莉花/文 無油無鹽/圖
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