文/灑灑 圖/張鈺 部分網友
別說
自從知道爐石六本目月月都出六道新菜品
每月總有那麼幾天就想往這跑的毛病算是落下了
以前不為別的
就想嘗嘗和島國口味神同步的感覺
不過最近倒是有了別的理由
聽說充會員卡不贈冰箱電腦洗衣機
但是贈大閘蟹！MK包！電視機！
這壕情萬丈的架勢
真不愧是津城第一爐端燒
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爐石六本目又到了每月出新品的日子，自稱日料達人的吃貨們就坐不住了。據可靠線報稱，老闆前幾天又去日本跑了一圈，果然心得更多了，吃貨的福利也是滿滿當當。況且又到了海貨豐收的秋季，靠著「海鮮吃不胖」這樣理由，不知又有多少無（tie）知（gan）少（chi）女（huo）要胡吃海塞一頓。
走在新興路上，要挺仔細的找一找他家的門牌。門頭實在不大，但也不容小覷。中午時分進門，爐端燒的焰火已經燃的很旺了，過道被吧檯吧椅霸佔一半，無需用力裝飾就有了日式風情。
要說這次大家來有沒有什麼私心，就得問問老闆的大手筆。以前充會員卡送送錢就得了，這次真的什麼都敢往外拿。充值不同額度，便贈送同等金額兌換各種禮品，充的越多拿的越多，花樣確實不少，有的吃有的拿才叫過節呢。先給你們看一點點這個陣勢，優惠詳情就在文末！
凡是品嘗過一些津城日料店的，都能在自己的心目中給好吃的劃個分再排個名。如果問及這家爐石六本木爐端燒，總能聽到食客的好評。因為它不僅是津城第一家把爐端燒引入天津的日料店，還是許多從島國歸來的小夥伴都認可的美味正宗。聽過這樣的評價，總會讓人對這家店多信三分。而餘下的九十七分，就要靠自己的味覺了。
一口海鮮串 38元
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六本木一直主打網羅島國各種流行菜色，而且都要在天津難得一見，甚至為了鮮美要空運一條藍鰭金槍魚。這次的新菜品，依然延續霸氣風範。海味鮮美，最能體現時令。這三款海鮮串可是日本人氣居酒屋最受歡迎的新菜品，嬌小的身軀最適合女生一口吃掉。
新鮮的海貨正是肥美的季節，經由爐端燒微微烤制，最能激發出鮮美本味。章魚切塊在爐端燒上烤制3-4分鐘，到外表微熟即可，沾染些特調醬汁的微鹹，點綴姜泥和小蔥，便是簡單又美味的組合。入口感受不到濃重的姜味，但辣度明顯，章魚Q彈，越嚼鮮味越濃。
金槍魚則與芝士碰撞出了更為柔嫩的火花，蘇子葉的香氣浸入紋理，給口腔送去一片香草氣。帶子、海膽和鮭魚子的組合則是鮮上加鮮的軟糯，入口即化和爆珠的碰撞，簡直一秒穿越到北海道！
赤味噌煮牡蠣 35元
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不得不說，這真是一個會吃的店家。牡蠣又稱生蠔，被譽為「海中的牛奶」。雖然現在一年四季都能吃到美味的牡蠣 ，但最肥的時節，還是在寒涼的秋冬。平時幹撬生蠔、日式炸牡蠣常常盤踞日本料理店和各式居酒屋的秋季菜單，甚至還在其中扮演相當重分量的王牌角色，不過，今天的這道牡蠣可要換換各位的胃口，品一下別樣的"食慾之秋"。
若是去島國中部地區逛一遍，便會發現什麼都可以加味噌再吃是這裡特有的飲食習慣。愛知縣的名產不只有織田信長和豐臣秀吉，還有由德川家康一手捧紅的八丁味噌。這種味噌最正宗的產地是岡崎，甜味濃鬱，極富豆香，是懷石料理製作中必不可缺的調味。這道來自名古屋的名菜「赤味噌煮牡蠣」將八丁味噌與鮮牡蠣完美搭配在一起，濃鬱的醬甜味道格外正宗。
海鮮大阪燒 68元
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這道新菜可不得了 ，聽說大阪難波商業街每天排隊2小時以上才可以吃到這道山藥海鮮大阪燒。不過來到六丁目，品嘗鮮美真是分分鐘的事情了。
這道大阪燒最特別的地方就在於，餅體的95%是由山藥組成的。軟糯的山藥加入蝦肉、魷魚和少許天婦羅粉、圓白菜，小火煎熟簡直就像是在照顧新生的寶寶。秘制醬料的濃鬱與香草末的清香融合，在日本只有專門做大阪燒的店鋪才會製作這樣的美味。
黃金三文魚籽 128元
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要麼人們為什麼都愛豐收的秋季，因為鮮美實在是層出不窮。每年十月左右，便是鮭魚籽大量上市的季節，北海道的知床羅臼，最盛產這種晶瑩剔透的好物。這道黃金三文魚籽，選用的就是北海道三文魚籽，包裹蛋液與麵包糠後，低溫油快速滾過，金黃的小球球十分可愛，小勺舀到冒尖全部放進嘴裡，酥脆的外皮和四溢的汁水簡直要把人美上天。
牛油果醬烤大明蝦 78元
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鹽烤大明蝦本就是這裡的明星產品，誰知不甘寂寞的老闆又琢磨出了新花樣。新鮮牛油果加入沙拉醬打成醬汁，用爐端燒與大明蝦同烤，炭火帶來薰香與牛油果的清爽給大明蝦帶來了更富層次的口感。蝦肉還是一樣的鮮嫩緊實，明星的「偶像包袱」原來蝦也有！
青蛤時蔬味噌湯 25元
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又到了每月一道湯料理的時間。這款青蛤時蔬味噌湯算得上是衝繩名物觀音雞湯的進階版，配菜更為豐富，用青蛤、胡蘿蔔、牛蒡絲、洋蔥和菠菜煮出的高湯更加健康，散發著蔬菜的香甜，日式調味將鮮美的味道激發，一口湯下肚就知道，這才是真正正宗的日式湯品的味道。
優惠活動信息
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說了這麼多，優惠活動才是重頭戲，充值有豪禮相送，連伐開心不用專門買包包，來吃一頓居然什麼都有了！
10月31日之前，充值不同額度，便贈送同等金額兌換各種禮品，充的越多拿的越多。本活動與其他活動不同享。可加微信13212168686諮詢優惠詳情。
商家資訊
店名：爐石六本目爐端燒
地址：新興路中國國稅與津工超市旁邊天新裡底墒
電話：022-83134138 13212168686
可加微信13212168686諮詢優惠詳情
營業時間：12:00-14:00 17:30-22:30
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