大家好，
又到了新一期牛油做飯時間
前兩天介紹了亞麻籽，
（還沒看的小夥伴快戳果果知識點 | 亞麻籽—如果你還沒吃過它，就out了！）
立刻就有小夥伴來問亞麻籽怎麼吃
話說亞麻籽吃法真的很多
今天就來介紹一款非常簡單的餅乾
可以用來做早餐，做零食
減肥的時候可離不開它
而且無麩質哦
橋本寶寶們放心吃！
一起來看看吧
●● 配 料 ●●
（可做15個）
亞麻籽粉 50g
杏仁粉 50g
椰奶粉 30g
糖（可不加） 5g
水 75ml
蔓越莓 一小把
●● 做 法 ●●
1| 所有材料倒入碗中混合均勻成團
2| 取一個烤盤、將麵團放在烤盤中，蓋上一張烘焙紙，用手或刮板把麵團壓成5mm左右薄厚的片
3| 揭掉上層的紙，用刮板或刀把面片分成均勻的小塊
4| 烤箱預熱180度，烤制30分鐘左右即可
●● Tips ●●
1| 亞麻籽粉、杏仁粉、椰奶粉都是無麩質的食材，亞麻籽粉獨有的黏性膳食纖維，與水結合後會變粘稠，很容易形成麵團
2| 沒有烤箱的小夥伴可以直接在平底鍋裡烤熟，椰奶粉含有油脂，所以無需加油
3| 蔓越莓幹本身含糖，所以方子中的糖也可以不加
4| 剛烤好的餅乾會有點軟，放涼水分蒸發後就會變脆，此時放入食品袋中密封保存即可保持酥脆
這款餅乾不需要任何麵粉，杏仁粉，椰奶粉和亞麻籽粉都富含膳食纖維且不含麩質，有很強的飽腹感，亞麻籽粉特有的黏性纖維更會延長飽腹感，讓你餓的更慢些，這些有益的膳食纖維還會幫助腸道排空，有助於清除宿便。
亞麻籽和蔓越莓都是高抗氧化食品，有效消炎清除體內毒素，多吃可以延緩衰老。杏仁粉富含維生素B、維生素E以及鎂、鋅等礦物質，可以滋潤肌膚。椰奶粉中富含椰子油的中鏈脂肪酸，加速新陳代謝。想要瘦身的小夥伴，可以嘗試用這款餅乾做代餐或早餐，橋本小夥伴們更可以用作忌口期間的零食哦~
好勒，
以上就是今天的全部內容，
希望大家喜歡~
我們下期見咯~
- The End -
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