在老一輩人的記憶裡，大概會存留著這樣的畫面：在某個飢腸轆轆的晚上，抓一把炒得油亮油亮的黑芝麻，磨得細細碎碎，再小心翼翼地添上點白糖，用沸水衝糊，還不等騰騰的熱氣散去，那一碗芝麻糊就已經下肚，這一天的勞累便得到了妥帖的安撫。
在物資匱乏的時代，那帶著甜味的芝麻香，曾經是無數人夢裡的寶貝。直到現在，老人們也總會在逢年過節的時候做一些芝麻糖、芝麻片，小孩子們也總會上躥下跳地爭搶著這塊香甜，牙齒嚼得嘎嘣脆，心裡也甜開了花兒。
這裡推薦用美國維他密斯破壁料理機製作這款核桃黑芝麻醬，不含任何有害添加劑、防腐劑，純天然新鮮健康有營養。
那麼具體要怎麼做呢？首先準備好材料：黑芝麻、核桃、蜂蜜（比例按個人喜好），將黑芝麻簡單清洗一下，放入鍋中炒幹，核桃也簡單的放入鍋中炒一下，把炒好的黑芝麻和核桃放入維他密斯的容杯中，開機充分攪拌將材料打至黏稠狀，最後加入蜂蜜攪拌後裝入事先準備好的玻璃瓶中，美味健康的核桃黑芝麻醬就完成了！
用油芝麻做的醬，一揭蓋，還沒見著泛著溫厚油光的黝黑色，那股特有的焦香就先撲鼻而來。空口來上一勺，醬汁細滑如綢，沒有任何碎渣。芝麻香則從舌尖氳開，縈繞整個口腔，讓人忍不住一勺接連一勺，甚至有想吃完一整瓶的衝動。
加入核桃和蜂蜜後，核桃香氣溫和，芝麻則更善撩人，二者交織一起，使得醬香更加飽滿，層次豐富。蜂蜜的一絲清甜，不濃不淡，不寡不膩，還讓兩種香氣更加貼合，入口更是香濃。
早餐或是下午茶的時候來一勺，混在牛奶或者酸奶裡，或者抹一點在麵包片上，也能把這平凡食物變得驚豔無比，還能兼得健康和美味，許多廚友還說空口都能吃不停。
這樣的核桃黑芝麻醬
是不是迫不及待想嘗一口？
趕緊打開家裡的美國維他密斯料理機做起來吧
維他密斯能充分研磨食材
讓食材物盡其用，人體吸收全營養