豬排米漢堡吃起來比普通的漢堡更能有一種飽腹感，而且米飯相比麵包來說更適合我們廣大中國人的口味，但是去肯德基吃的話肯定會不划算，而且自己動手做出來的更貼近於自己的口味，自己做的好處就是可以根據個人喜好的不同來加自己喜歡的東西。下面我就來教你怎麼做出比外邊還好吃的豬排米漢堡，如果感覺這種方法不錯就趕快嘗試吧！
其實我們只要利用好大蒜和麵包糠，在家裡自己也能夠做出好吃的豬排米漢堡。首先將肉剁成肉餡，然後姜切成末，把薑末加入到肉餡中，加入一勺鹽，白胡椒適量，再加入一點生抽，打上一個雞蛋，加入麵包糠，用手抓勻上勁，靜置醃製十五分鐘左右。注意一點，有喜歡吃辣的朋友可以加在肉餡中加一點辣椒粉。
然後我們把手抹上油，再將蒸好的米飯用手捏成一個個米飯糰，放到油鍋中壓成餅狀，撒上黑芝麻，煎到黑芝麻微焦的時候盛到盤子中待用。然後我們把醃製好的肉餡捏成團，然後就是一個高難度動作了，把肉餡左手扔右手，右手扔左手摔打出肉餡中多餘的空氣。然後鍋裡放油，等油溫熱時小火下肉餡，並在鍋中將肉餡壓扁。
這時大蒜就登場了，我們把大蒜切成兩段，總共兩瓣蒜左右。將大蒜放到鍋中間，在蓋上鍋蓋等待三分鐘。中間的大蒜會在油高溫的作用下散發出濃濃的蒜香味，而且三分鐘的時間可以剛好把肉餅的一面煎的很焦卻不會糊，讓肉吃起來外焦裡嫩，是最好的口感了。三分鐘後，肉餅反面，蓋上鍋蓋在煎三分鐘。
這時候豬排就可以出鍋了，這種做法做出來的豬排外面酥酥的程度能達到最好的狀態。我們現在最下面放一個米餅，然後放一塊剛出鍋的豬排肉餅。再加一塊西紅柿，注意西紅柿要切成片狀。再加上一片生菜，然後再放一塊肉餅，可以刷上自己喜歡的番茄醬或者是甜辣醬，然後蓋上最上邊的米餅，這樣豬排米漢堡就做好了。
豬排米漢堡很適合中午和早上的時候來吃，這種做法相對比較簡單，做出來的米漢堡口味也是極好的，如果喜歡吃豬肉的肉餅，可以直接按照這種方法來做肉餅就可以，這樣煎出的肉餅口感味道也都是一流的。喜歡的這篇文章朋友記得多多分享，有什麼想法可以在評論裡暢所欲言，喜歡做飯的朋友可以關注一下小編，小編每天都會教大家簡單的方法做出美味的食物。