義大利國寶級名莊 Grappa 白蘭地,每瓶僅需 499

2021-02-16 紅酒百科全書

義大利是世界上最早釀製葡萄酒的國家，距今已有 4000 多年歷史。義大利人喜歡喝酒，他們用於選酒的時間會多於選餐的時間。對於樂於享受的義大利人來說，沒有酒，生活是無法想像的。這種對酒的熱情，也成就了義大利美酒之國的地位。


義大利是世界三大葡萄酒產酒國之一，除了出產出色的葡萄酒，義大利還出產一種白蘭地——Grappa。Grappa 白蘭地是義大利國寶級烈酒，猶如威士忌之於英國，幹邑之於法國，白酒之於中國。或許你已經喝過法國的幹邑與雅文邑白蘭地，但義大利的國寶級 Grappa 白蘭地，你真的不想嘗試一下嗎？

嚴冬之際，紅酒百科全書特推出一款義大利葡萄酒第一世家名園白蘭地——安東尼天娜園 Grappa 白蘭地，僅需 499 元/瓶，精緻禮盒包裝，僅限 113 瓶，順豐包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！


選擇安東尼天娜園 Grappa 白蘭地的 10 大理由：

1、Grappa 白蘭地：義大利國寶級烈酒

據專家考證，義大利 Grappa 白蘭地的悠久歷史可以追溯到 1500 多年前。它一直以來都是義大利人的鐘愛，是義大利最流行的餐後酒之一。現今，凡是標識「Grappa」的白蘭地必須產自義大利，且受義大利法律法規的保護。如今，Grappa 白蘭地已經成為了義大利國寶級烈酒。

2、安東尼世家：義大利葡萄酒第一世家，26 代家族傳承

說到義大利酒的生產商，位於託斯卡納（Tuscany）產區的安東尼世家（Antinori）無人不曉。早在 1385 年，安東尼世家就已經釀造出引人注目的葡萄酒來，現已經傳承至 26 代，這是智慧傳承和家族故事的積澱。安東尼世家現已經成為國際葡萄酒巨頭，是當之無愧的義大利葡萄酒第一世家，也是世界上最具聲望的釀酒家族之一。他們把幾個世紀的傳統與現代革命有機結合起來，釀造出了義大利葡萄酒界最知名的頂級紅葡萄酒——天娜（Tignanello）和索拉雅（Solaia）。此外，安東尼世家也是 Grappa 白蘭地的知名生產商。

3、天娜園：安東尼世家知名葡萄園，「超級託斯卡納」的弄潮兒


此酒的釀酒葡萄產自安東尼世家旗艦葡萄園——天娜園（Tignanello）。天娜園的成名與天娜幹紅有著密切的關係。天娜幹紅是第一款本土與國際品種混釀的超級託斯卡納（Super Tuscan）。儘管因使用國際葡萄品種而被迫標識「IGT」等級，但天娜高貴的品質並沒有因為降級而受影響。天娜幹紅一經面世，其託斯卡納基因與國際風味的完美結合，以及突出的高品質立即引起了國際葡萄酒界的廣泛關注，並迅速成為國際馳名的義大利頂級紅酒。天娜幹紅的成功，帶動了一批託斯卡納葡萄酒釀造者爭相模仿，「超級託斯卡納」因此而來，這是義大利葡萄酒歷史上的裡程碑。

4、桑嬌維塞和赤霞珠：義大利第一本土葡萄與國際第一葡萄的完美結合

該酒採用天娜園的桑嬌維塞（Sangiovese）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄皮釀製而成。桑嬌維塞是義大利種植面積最廣的葡萄品種，是義大利第一大本土葡萄，以其高酸高單寧出名。赤霞珠的種植得益於「超級託斯卡納」，赤霞珠是國際第一大紅葡萄品種。桑嬌維塞和赤霞珠是義大利本土葡萄與國際葡萄品種的完美結合。

5、精湛的蒸餾技術，嚴格的挑選，極低的產量

葡萄經採收發酵壓榨後，葡萄渣（包含葡萄皮、籽、梗）會被馬上運往蒸餾廠進行蒸餾，這保證了原料的新鮮度和葡萄的芳香物質，也是釀製高品質 Grappa 白蘭地的保證。除了原料，蒸餾技術也是影響其品質的一大特點。蒸餾可採用分批蒸餾（Batch distillation）或者連續蒸餾（Continuous distillation）。高品質的 Grappa 會採用分批蒸餾，工藝更為複雜，此酒就是採用分批蒸餾以提高酒精度數。釀酒師會對其進行分批次蒸餾，從中選取最平衡、最香醇的酒液進行調配，因此產量極低。

6、紅酒百科全書全體編輯品評

此酒呈無色，晶瑩剔透，帶有淡淡的花香，並伴有李子、葡萄乾、香料的香氣，隨著搖杯，餅乾和油酥點心的氣味呼之欲出。儘管酒精度高，但入口順滑，酒體中等偏飽滿，餘味中帶有乾果和可可粉的味道。綠蟻新醅酒，紅泥小火壚。晚來天欲雪，能飲一杯無？忙了一天，天色已晚，眼看天要下雪了，閒來無事，約幾好友，淺斟低酌，良辰美景，豈不快哉？酒好，菜多，人傻，速來！

7、義大利最經典的餐後酒，做個輕鬆的吃貨

Grappa 白蘭地是義大利最經典的餐後酒，很久很久以前，當地的農民就是用 Grappa 白蘭地來消除耕作後的疲勞，抵禦嚴寒，促進消化，用於麻醉或是消毒。此酒是絕好的餐後酒，可以純飲。年會將至，春節回家，難免胡吃海喝，只是苦了腸胃，此時來點安東尼天娜園 Grappa 白蘭地，讓你做個輕鬆的吃貨。

8、原單支精美禮盒包裝，送禮送出水平


此酒還有原單支禮盒包裝，乳白色的底色與酒液甚是搭配，包裝上的設計沿襲了酒標簡明的藝術風格，給人以質感。春節將至，用此酒來送禮，既可以送出獨特性，又有異域風情。

9、比價 Wine-Searcher，性價比爆棚！


如上圖，此酒在全球最權威的葡萄酒與烈酒比價網站 Wine-Searcher 上的國外不含稅零售均價為 420 元，再加上關稅、運輸、倉儲和人力成本，此酒到國內的零售價至少達 1000 元/瓶，而紅酒百科全書官方微店【買酒吧】僅售 499 元/瓶，性價比爆棚！

10、安東尼天娜園 Grappa 白蘭地基本信息

葡萄品種：桑嬌維塞和赤霞珠
產地：義大利託斯卡納
類型：白蘭地
年份：2011 年
酒精度：42%
淨含量：500 mL
規格：6 瓶/紙箱，豎放，原單支精美禮盒包裝

配餐：餐後酒，純飲

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11、對比品鑑法國雅文邑白蘭地：1995年塔希克年份雅文邑

除了義大利國寶級 Grappa 白蘭地，法國的雅文邑白蘭地也是不容錯過的。義大利和法國白蘭地會有怎樣的區別呢？只有喝過了才知道，為此紅酒百科全書再推出一款 1995 年塔希克年份雅文邑。這是款怎樣的白蘭地？


（1）產自以優雅精細雅文邑風格見長、被評為「2014 年年度酒莊」的塔希克酒莊；
（2）1995 年是酒莊僅有的 4 個年份雅文邑之一，年份雅文邑為雅文邑的最高級別，是雅文邑的「高級私人定製」，
（3）產量僅 200 箱；
（4）產自雅文邑最好的子產區，用典型的雅文邑釀酒葡萄釀製；
（5）採用傳統的釀酒工藝，考究的用桶，18 年橡木桶陳釀；
（6）獲法國權威葡萄酒盲品大賽——獨立葡萄酒釀造者大賽（Concours des Vignerons Independants）金獎；
（7）為法國航空頭等艙指定用酒；
（8）黑禮盒包裝，大氣經典。

1995 年塔西克年份雅文邑，驚爆價 999 元/瓶，僅剩 21 瓶，順豐包郵！請長按下面二維碼，選擇「識別圖中二維碼」進入搶購！


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