兩天前,接到吃貨小夥伴線報,發現一家新開的海鮮自助,自家有船隊,天天都出海。
怪不得,出手這麼豪氣,93/位(截止到9月25日),大個兒飛蟹隨便吃,巨厚美肥可勁兒造,一開餐就排起長龍!
我差點兒鞋都忘了穿就飛奔到了龍之夢大都匯4樓,哪家門口人多往哪兒走,輕鬆找到興燁匯海鮮自助,排隊、交錢、領牌,進門後直奔巨型海鮮船!
「大船」裡,生蠔、扇貝、大蜆子俱全,但我的眼睛落在飛蟹上就挪不開了。個頭兒實在大,隨便拿,我都替老闆心疼!
三隻飛蟹就能把小鍋填滿,掰開蟹殼,蟹肉飽滿得恨不得自己彈出來。
大塊兒塞進嘴裡,滿口洋溢著濃鬱的鮮甜,別叫我,讓我一直吃!
繞過「海鮮船」,有一個區域是專門蒸海鮮的,在這裡我看見了鮑魚螺,聽說,這是店裡除了飛蟹外的第二大招牌,失敬失敬!
鮑魚螺因螺肉形似鮑魚得名,據說它只產在大連瓦房店海域,十分難得,它的肉比殼還大,夾到小碗裡,澆上店家調配的海鮮汁,吃第一口我就驚了!
螺肉緊彈裡透著滑嫩,口感像極了鮑魚,而鮮甜的味道甚至勝過鮑魚,配上料汁裡泰椒的鮮辣,每一口都有無窮的回味。
甜蝦的甜可以直接滲進舌尖,軟軟粘粘的質感在齒間纏繞,清涼爽口的同時,又有豐饒的回味在口中迴蕩。
羊肉串的肉塊兒超大,烤腰子冒著油泡兒,肉眼可見的香!
整隻阿根廷紅蝦酥香夠味兒。
剛烤好的豬蹄,外皮披上了紅亮的色澤,知道佔肚子,但還是忍不住想吃!
這裡最厲害的就是能煮能烤,我把大蝦在烤盤上圍一圈,肥瘦相間的美肥鋪在中間,讓烤出的油脂流向大蝦,想想都好吃!
烤好的肉既可以裹上自己調製的蘸料,又可以撒上每桌都有的黑胡椒和玫瑰鹽,中西合璧,格外享受!
店裡烤肉的種類之全絕不遜於任何一家專門的烤肉店,調味的、原味的應有盡有,雞脆骨和蠶蛹脆香脆香的感覺我小時候就特別喜歡,每次燒烤都不能錯過!
此外,還有各種生滷海鮮,麻辣小龍蝦和眾多經典熱菜,真是哪個都不想放過。
新店開業,特別推出93元/位優惠價。
活動截止日期:2019年9月25日。
興燁匯海鮮自助
龍之夢大都匯店地址:瀋陽市鐵西區建設大路2號龍之夢大都匯4樓
龍之夢大都匯店電話:024-31877398 024-31877378