2021-01-11 18:48 |今日建德
近日，浙江農家特色小吃百強出爐。建德有多個美味小吃上榜。
建德美食完美地詮釋了「建德味道」，建德美食勾起的是鄉愁，勾起的是建德記憶，這股熟悉的味道，足以讓你牽腸掛肚，魂牽夢縈......
白嫩的豆腐，香綠的青蔥、紅紅的辣椒，配上清晨剛剁好的青辣椒，堪稱人間美味。
煎餅餜子是建德的網紅早餐，薄薄脆脆的蛋餅，配上裡脊肉、土豆絲、香腸、香菜等，忍不住為它點個讚。
梅城的手工面是建德的一大特色美食，粗細適中、軟韌恰當、可湯可炒，味道超讚。
炒粉幹，堪稱壽昌一絕，是壽昌美食界的名小吃，哪怕是小小的街邊攤旺火顛炒出的炒粉幹也是味道槓槓的。
肉圓是最普通的特色小吃，也是建德餐館裡的常年爆款，但小編還是最愛自家奶奶做的那款肉圓，大火烹飪後，新鮮出爐的肉圓蘸著調好的料湯，有著說不出的美味和滿足。
小燒餅，外皮酥脆，乾菜芬香，肉肥而不膩。
油煎粿，外酥裡嫩，糊而不黏，趁著新鮮出爐，咬下一口，菜餡香四溢，滿嘴留香。
千層糕，帶著草本芬芳，甜甜糯糯的，有著不同口味。
水晶糕，Q彈消暑，晶瑩剔透，清涼可口，回味無窮。
金黃酥脆的外表，雪菜豆腐的餡兒，一口咬下，玉米味混合著菜餡香，滿嘴留香。如果美文可以滋潤心靈，那麼美食可以治癒靈魂。
人間煙火味，最撫凡人心；建德煙火味，最撫你我心。
個頭小小的小籠包，皮薄餡多，咬一口更是滿嘴湯汁兒~。
麻餈是建德的傳統名小吃，香甜可口，糯而不沾牙，經常會在大街小巷裡聽到「三都麻餈，又香又甜」的叫賣聲、
金黃色的外殼裹著香香的白芝麻，香糯酥脆，嚼起來十分帶勁。
（原標題《嗯，建德，真香！》，編輯陳海燕）
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