有一種想吃東西叫做嘴巴寂寞，
大概是為了應對這種寂寞吧，
這個世上出現了一種食物，
身材雖小巧，卻可以嚼到天荒地老，
這種食物就是珍珠！
如果你問Echo，
今夏最hit的甜品有什么元素？
必須是黑糖珍珠啊！
黑糖珍珠不僅僅只出現於飲品中，
更是出現在各種甜品中，
人們也不止於喝珍珠奶茶了，
而是把它變成甜品用刀叉吃，
不管是鮮奶、車輪餅、舒芙蕾、泡芙還是蛋糕卷，
只要是甜品，統統都要給我加！珍！珠！！
-鹿角巷-
黑糖鹿丸鮮奶
22元/杯▼
鹿角巷應該是最早颳起黑糖珍珠風的店吧~
還記得它在深圳和廣州剛開業那會兒，
那隊伍那傢伙排得跟神龍似的見首不見尾。
嚇得Echo一直沒有勇氣去，
最近趁著熱度稍微有些退減才去買了一杯試試。
工作日時間正佳門店還不算多人。
幾乎不怎麼需要排隊，
下了單等個十來分鐘就拿到手了。
我們點了一杯原味的黑糖鹿丸鮮奶，
喝之前先來一個「巴黎鐵塔反轉再反轉~」
不知道是操作不對還是怎樣，
並沒有看到很壯觀的泥石流現象。
攪拌均勻，吸一口，
剛入口奶味比較淡，不會很甜，
整體也是偏清冽爽口的，
開始嚼珍珠的時候紅糖的甜味就開始蔓延開來了，
珍珠的口感很彈牙，
不會很軟糯也不至於太紮實，
很耐嚼，是Echo喜歡的口感，
不過嚼著嚼著還是感覺珍珠有點甜，
再加上一整杯都是鮮奶，
沒有茶味來調和還是感覺太寡了~
鹿角巷
地址：體育東路正佳廣場1G001號(東南門進右轉友誼商店旁)
-超級樂樂茶-
黑糖珍珠舒芙蕾
22元/個▼
去年花城匯那家樂樂茶憑藉髒髒包在廣州大火，
今年樂峰那家重新裝修後也超級受歡迎，
其中有一大半人正是奔著黑糖珍珠舒芙蕾過來的。
為了吃到這個爆款，
Echo的朋友去了兩次才吃到，
每次去都要排隊拿號，
舒芙蕾是現做的，
下了單還要等40分鐘。
剛剛做完的舒芙蕾鬆軟溼潤，
吃到嘴裡入口即溶，而且還是溫熱的。
表面澆上一層冰涼的奶蓋和黑糖，
奶蓋是鹹的，有著冰淇淋一樣的質感，
散發著罪惡而誘人的魅力~
黑糖珍珠也不會特別甜，
夠彈牙，軟硬度適中。
但是上面那層奶蓋還是太重口了，
吃到後面就好膩了~
超級樂樂茶
營業時間：周一至周日 11:00-22:00
地址：工業大道北樂峰廣場B2層(沙園地鐵A出口)
-和目Cafe-
波波蛋糕
38元/個▼
廣州的網紅Cafe越開越多，
但Echo一直對這家和目cafe念念不忘，
這家店Echo和阿bee兩年前就來過，
當時好像也是坐在這個位置呢~
看到老闆娘的票圈發了新品波波蛋糕，
我們倆又屁顛屁顛來這裡找好吃的了~
不愧是和目出品，
這款波波蛋糕好吃到簡直有生之年系列！
空氣感十足的伯爵海綿蛋糕，
搭配絲絲入扣的奶茶cream~
顏值和味道同時都在線！
珍珠都是店裡自己搓的，
超大顆，個頭有藍莓那麼大呢，
一顆頂普通珍珠兩顆！
珍珠煮得很透，又軟又韌，超級好嚼。
上面的奶茶cream超級冰涼絲滑，
有著冰淇淋一樣的口感，
切開順著勺子的方向塌陷流動，
啊，我死了，原來心動的感覺是這樣的！
吃完濃鬱的茶香味還在口中彌留，
久久不能散去~
更難得的是一點都不甜膩，
吃完蛋糕想把盤子裡的奶油都給舔乾淨了，
過分了，居然可以這麼好吃！
地址：農林下路76號之一重慶大廈首層103號
-JK Studio-
珍珠奶茶蛋糕卷
這款蛋糕卷是Echo在公司生日會吃到的，
試了一口之後，
妥妥的找可愛的行政小姐姐要了預定方式。
JK Studio是一家手作甜品工作室，
只做配送，沒有門店，
整個工作室只有店主一個人做蛋糕，
所以一天最多也只能做5個！
這款珍珠奶茶蛋糕味道超經典，
蛋糕胚是紅茶戚風蛋糕，
中間是錫蘭紅茶奶油，
珍珠軟韌有嚼勁，
茶香濃鬱，一點都不膩，
就像在吃凝固的珍珠奶茶，Interesting！
JK Studio
預定微信號：JK20186666
-酒窩甜品-
醬爆珍珠泡芙
12元/個▼
酒窩甜品是一家港式甜品，
主打芒果、還有仙草芋圓之類的甜品，
這個夏天他們推陳出新一口氣出了3種珍珠甜品。
除了珍珠奶茶泡芙，
還有珍珠奶茶慕斯、珍珠奶茶雪媚娘，
我們點了樣子最可愛的爆醬珍珠泡芙。
他們家的黑糖珍珠據說是每日現熬的，
Duang Duang Duang，
QQ彈彈有嚼勁~
中間是奶茶味的夾餡，
吃起來有點布丁的口感，
就像我們平時吃蛋撻裡面的撻心，
奶香味比茶味濃鬱，稍微有一點點甜，
不過和泡芙皮一起吃中和一下還可以接受。
而且個頭不會太大，
一個人吃掉一個沒問題，
如果泡芙皮再脆一點，口感會更好哦~
酒窩甜品
周一至周日 09:00-22:30
地址：天河路299號時尚天河商業廣場東區東一街B1層098號鋪
（靠近體育中心地鐵站，正佳廣場下去時尚天河入口第一家就是）
-Stay Real-
黑糖珍珠奶茶鬆餅
55元/個▼
Stay Real是五月天阿信創立的品牌，
環境很有臺灣的文藝情調，
吧檯是一輛可愛的麵包車，🚐
店裡也常年播著五月天的歌~
這裡的出品也是很臺灣，
甜品真的巨甜無比吶~
我們特意為黑糖珍珠鬆餅而來，
可是我們都不太能吃甜，
這種黑糖珍珠+鬆餅+雪糕+奶茶cream的組合，
差點把我們給齁死。
鬆餅的口感相對比較韌，不夠鬆軟，
中間比較溼潤，蛋奶香也不濃，
奶油和雪糕都偏甜，
而且珍珠沒完全煮透，
有個別幾個口感很硬很紮實~
55元一個，價格也是小貴，
雖然甜品不是吃得很愉快，
但絲毫沒有影響Echo對五月天的喜愛哈哈！
Stay Real
營業時間：周一至周日 10:00-22:00
地址：天河路212、214、216、218、220號天環廣場B2層
-好晴-
珍珠奶茶車輪餅
8元/個▼
這家店剛開業時也是火得一比，
現在去基本上沒啥人排隊了。
據說老闆是臺灣人，
看到一點點在廣州這麼火，
就把珍珠車輪餅帶來廣州了~
車輪餅都是現點現做的，
下了單也是要等10來分鐘。
把脆皮先烤好，
一邊加珍珠，一邊加奶茶味的卡仕達醬，
最後合上就大功告成，
拿在手上熱乎乎的，小心燙手！
滿懷期待的咬一口，
現烤的皮是真的脆，珍珠也很Q彈，
但是醬未免太膩了吧，
說好的奶茶味呢，更多是有一股奶精味，
吃一口嘴巴就被糊住了，
不好意思，咬了一口就被我們扔掉了~
好晴車輪餅
營業時間：周一至周日 12:00-00:00
地址：體育東路和天河南一路交叉口西行80米路南(正佳廣場南門對面)
Echo和阿bee每次做這種測評，
都是接近自我毀滅式的，
之前是喝冷飲喝到吐，
這次是吃珍珠吃到快要消化不良，
吃完Echo忽然覺得手痒痒，
想親自嘗試DIY珍珠奶茶甜品呢，
來，想看我們出DIY教程的給Echo點個like哦~❤️
測評完這一輪，
循例給大家做個排序哈，
和目的波波蛋糕在Echo心目中必須是第一，
接下來是JK的珍珠奶茶蛋糕卷、樂樂茶的舒芙蕾、
以及酒窩的甜品、還有鹿角巷，
其他的兩款可能下次不會特意去吃吧，
不過僅僅是個人口味，僅供參考，
你們大可以親自去嘗試啦~
今夏最火的珍珠甜品，你最愛哪一款呀？
配樂｜真夏の果実
歌手｜Sotte Bosse