狗不理包子「一哥」地位不保?康康這些最火包子

2020-12-12 鍇鍇講汽車

說到包子,可是我國千百年來許多人都特別喜愛的一種傳統小吃。包子最早可以追溯到唐宋年間,一直延長之間,距今已有1000多年的歷史。時間雖久,但卻一點也不影響一代又一代人對他的喜愛,現在就連一些外國人也成了包子的忠實粉絲。今天小編要帶大家一起來康康我國前五名的「傳奇包子」。

新疆烤肉包子可不同於我們一般所熟知的那些蒸的包子,這種包子卻是用烤的。新疆的烤羊肉串想必大家都是很熟悉的,也都非常喜歡吃,但是小夥伴們有沒有試過新疆的烤肉包子呢?烤包子主要是在饢坑烤制,做烤包子對肉的要求比較高,最好是選用肥瘦均勻的羊腿肉,太瘦的肉不適合做餡,口感太差,一般需要肥瘦各一半才最是好吃。烤出來的肉包子表面金黃酥脆,外焦內嫩,餡料美味,吃起來賊香。小夥伴們也不用太擔心包子的價格,只是比一般的肉包子貴一丟丟而已,你確定不要來一個嘛?

靖江蟹黃包可算是包子裡面的貴族了,這種包子的價格可是要遠遠超過新疆烤肉包子的價格嘍。貴當然有貴的體現了,包子裡面可是真正的蟹黃,不僅有蟹黃還有蟹肉,當然包子裡的湯汁也是經過精心熬製的雞湯湯汁,所以用料這麼足,當然價格也是要有提升的。去到靖江的小夥伴們一定要嘗嘗這個包子貴族哦!

上海的生煎包,可是江浙一帶的老字號了,從剛開始一個個的街頭小吃,已經擴大到了專營店的規模,在上海當地隨處可見。生煎包的種類有很多種,有豬肉餡兒的、牛肉餡兒的、雞肉餡兒的鴨肉餡兒的,還有海鮮蝦仁餡兒的等等,有多種口味隨你選擇。生煎包咬上一口就會滿嘴湯汁,著實令人回味無窮啊!

廣東叉燒包最主要遍布在廣東一帶,但在國內也是聲名遠揚,是好多人的包子最愛。叉燒包十分軟糯,味道香甜,吃起來賊香,小夥伴們一定不要錯過哦!

曾經最最最出名的一定是天津的狗不理包子了,當年也是包子中的「一哥」。但是由於最近幾年狗不理包子的負面新聞頻頻爆出,口感越來越差,逐漸失去了它的傳說地位,也是相當的遺憾。

還有什麼包子是你喜歡的,歡迎小夥伴們一起來分享。謝謝小可愛的關注,愛寧!

相關焦點

  • 火了100年的狗不理包子退市了,為啥慈禧太后代言的包子不香了?
    「狗不理包子」。有一次,袁世凱把「狗不理包子」進貢給慈禧太后,不料太后吃後讚不絕口,稱其:「山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也」。由慈谿太后親自「帶貨」的包子,豈能不火?自此,狗不理包子迅速火遍大江南北,名震海外。那麼,狗不理包子為什麼不受大眾歡迎了?
  • 天津狗不理包子做法配方
    天津狗不理包子 名號響亮的包子 天津狗不理包子 狗不理包子獨具特色,不僅僅作為「天津三絕」之一,更是以其味道鮮美、樣式獨特而譽滿全國
  • 包子界的LV宣布退市,狗不理真的變成了「狗也不理」
    01百年老店退市要說包子界誰的名聲最大,毫無疑問是「狗不理包子」,當之無愧的包子界一哥,盛名在外。傳聞當年袁世凱,將天津街頭的一家叫做「狗不理」的包子進獻給慈禧太后品嘗,品嘗過無數山珍海味的慈禧太后忍不住豎起了大拇指,稱讚道:「山中走獸雲中燕,腹地牛羊海底鮮,不及狗不理包子香矣,食之長壽也。」
  • 狗不理包子與武清的淵源
    關注武清文旅,獲取更多相關資訊~ 天津名吃「狗不理包子」為什麼叫狗不理呢?讀表面意思,似乎是連狗都不理的包子,還那麼出名。當然不是這個意思,它有它的來歷! 狗不理包子是天津的風味名點。
  • 狗不理包子退市了!掌握這3要素,在家也能包出美味狗不理包子
    這些天,到處充斥著有關「狗不理包子退市」的新聞,人們褒貶感婉、紛紛揚揚。功過是非,先姑且不議,單純從美食藝術角度來聊一聊有關「狗不理包子」的那些事。久而久之,人們都說「狗兒賣包子,不理人」,漸漸人們都說順了嘴,就成了「狗不理」了。人們也慢慢淡忘了「德聚號」的招牌,反而「狗不理」越叫越響,索性就成了「狗不理」包子了。狗不理包子退市了,人們就吃不上正宗的狗不理包子了嗎?這倒大可不必。狗不理包子有三大特點:半發麵、水打餡、餡大皮薄。掌握這3要素,在家也能包出美味狗不理包子。
  • 狗不理包子王府井店,被狗不理集團拋棄,解除與王府井店加盟合作
    近日據媒體報導,網上一則視頻迅速火了起來,視頻博主探店王府井店的狗不理包子後,不斷對其進行吐槽。隨後王府井狗不理店竟然在網絡上聲明視頻發布者已經破壞了餐廳的名譽權,餐廳已經報警。因為事情的輿論發酵,狗不理集團火速與王府井狗不理店解除了合作關係,並向消費者表達了歉意。近日,一個名叫谷嶽的視頻用戶發布了自己去吃狗不理包子的視頻。首先他給大家展示了狗不理包子王府井店的價格,最貴的8個包子60元,最便宜的8個包子也需要38元。隨後谷嶽點了醬肉包子和豬肉包,總共100元左右。
  • 狗不理包子的做法 天津小吃做法
    天津狗不理包子是最受歡迎的小吃,其實狗不理包子可以自己在家裡做,那麼狗不理包子有哪些做法?狗不理包子的做法會不會很難,不如和小編一起來看看狗不理包子怎麼做好吃。做法一所需食材:麵粉750克,淨豬肉500克,生薑5克,醬油125克,水422毫升,淨蔥62.5克,香油60克,味精少許,鹼適量。
  • 狗不理退市 包子界愛馬仕終止股票掛牌
    早餐的各種包子不少人都是經常吃了,其中狗不理包子對於眾多消費者來說,沒有吃過也是聽說過的,因為這狗不理被稱為包子界愛馬仕。近日就有消息稱狗不理退市了,終止上市的原因是什麼呢?狗不理主動退市 狗不理包子一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,當然價格上相對普通的包子會貴一些
  • 「狗不理」包子不及格,但英文翻譯卻滿分!妙!
    侃哥的第1368次原創分享 最近,北京王府井的狗不理包子店火了。 擁有168萬粉絲的知名美食博主谷嶽最近探店北京王府井「狗不理包子」。
  • 為嘛天津人都不推薦你去吃狗不理包子?
    01別拿包子不當乾糧包子在中國已有了上千年的歷史,各地也許多富有特色的包子。生煎包、小籠包、叉燒包、破酥包、烤包子……這些包子有的拿來當點心,有的拿來做小吃,還有的直接就是主食。而在天津,包子就是不折不扣的主食。
  • "狗不理"包子退市:服務差、價格貴,慈禧也難救
    ,距今已有160餘年歷史的天津狗不理包子,如今也漸漸跌落"神壇",在人們心中的地位也大不如前。5月8日,天津狗不理食品股份有限公司(以下簡稱狗不理食品)向全國中小企業股份轉讓系統有限責任公司提交了終止股票掛牌的申請。根據相關規定,狗不理食品將自2020年5 月 11 日起終止股票掛牌。
  • 天津狗不理包子
    1,天津包子餡(所謂狗不理)原料:豬肉 500g(瘦
  • 天價包子「狗不理」進化成了「人不理」,看了價格直呼:活該退市
    包子可以說是早餐店裡最常見的食物,一般也就十塊錢左右一籠,超過二三十塊錢的,人們都會嫌貴。"天津狗不理"包子在中國也是出了名的,但它能把一籠包子的價格抬到"120塊錢"一籠,一籠也就十個左右,這樣算,一個小籠包值十塊錢一個!這種包子一般人吃不起,"狗不理"也因此造成了"人不理"。
  • 一籠包子120,一碟花生58,162歲的「狗不理」,為何成了人不理?
    當然了,我們天津也有自己的特色小吃,最著名的莫過於「天津三絕」之一的狗不理包子了。 狗不理存在的理由就是它在選料與做工上面非常講究,因此做出來的包子那是皮薄肉鮮、甜而不膩、清香適口等特點。也正是因為這個特點,袁世凱還曾將狗不理包子拿給慈禧太后品嘗,慈禧品嘗之後,對狗不理包子是一頓狂捧:「山中走獸雲中雁,陸地牛羊海底鮮,不及狗不理香矣,食之長壽也」。
  • 162歲的「狗不理包子」咋啦?
    包子越買越貴背後,「狗不理」先是開始賣咖啡,後又收購保健品公司,賣起面膜、益生菌和眼罩等,還能好好做包子嗎?狗不理的包子,不僅「狗不理」,還脾氣大,不讓說,不讓評。9月8日,微博大V @谷嶽 發布一則視頻顯示,其在大眾點評上找到北京王府井/東四地區評分最低的餐廳——評分2.8的狗不理包子王府井總店,用體驗的方式實拍這家餐廳,並給出「包子不好吃,價格貴」等評價。
  • 狗不理退市:慈禧帶貨、頂流種草的包子不香了?
    ,這狗不理包子,它究竟好在哪呢,它是薄皮大餡十八個褶,就像一朵花。(圖片來源:江蘇衛視)二十年前馮鞏、郭冬臨兩位老師合體組成的黃金搭檔,憑藉《舊曲新歌》一開場便將整個春晚引領向了高潮,一時間帶著天津腔的狗不理包喳傳遍大街小巷,那些年,頂流種草,火的不只有竹板
  • 狗不理包子王府井店重新開張 微信支付顯示店名換了
    前不久,狗不理包子王府井店因為美食博主的差評而鬧出了一場風波,隨後被天津總部解除合約。沒想到不到一周時間,這家店重新開張了,不過微信支付顯示店名已經變了。有網友爆料,經過之前的狗不理包子王府井店,發現一度關門的店鋪重新開張了,目前還沒有掛牌,但是依然在賣包子、粥面等產品。
  • 慈禧太后代言過的狗不理包子,如今卻要退市,問題出在哪裡
    「狗不理」這個名號相信很多人都聽過或者吃過,這個著名的上市老字號,這可是慈禧太后代言過的包子,名噪多年的狗不理現在卻要退市了,問題究竟出在哪裡呢?先來說一說狗不理的歷史,狗不理包子起源於清鹹豐年間,當時是位於河北武清的一家包子店,叫聚德號,因為包子色香味俱全,所以受到當地老百姓的喜愛,由於老闆高貴友經常因為生意太好而忙得沒時間搭理人,因此被眾人口口相傳,把他連包子帶店鋪一起暱稱為「狗不理包子」。
  • 慈禧太后帶的貨,狗不理宣布退市,35元的包子輸給了時代
    在新三板上市近5年的狗不理,於5月正式退市。狗不理退市的原因是什麼?折射出老字號哪些經營沉痾?其餘一些知名包子品牌在資本市場表現如何?
  • 王府井狗不理包子事件,反映出來店大欺客,故步自封,真坑人
    狗不理火了,可惜不是美味的火了,而是難吃到盛氣凌人的火了。9月10號,網上一則探訪狗不理包子王府井總店的視頻,在網上引起了軒然大波;視頻裡有位叫做谷嶽的探店網友呢,說出了自己的真實感受,就是又貴又難吃服務又不好;沒想到這引起了狗不理的強烈反響。一個小小的顧客居然在太歲頭上動土,敢說我這個百年老字號不好,這還想不想在美食圈裡混啦。於是狗不理髮布聲明說:這位叫谷嶽的網友言論不實,侵犯他們的名譽權,已經報警處理。