燕麥牛奶怎麼做 燕麥牛奶粥的家常做法

2021-12-26 恩澤生活百科

燕麥片在我們的生活中已經成為早餐的必用飲品,而燕麥牛奶粥可以說是燕麥早餐中最普遍的一道,這道食譜不僅做法簡單,且熱量又低,是款營養全面的早餐。那麼,燕麥牛奶怎麼做?下面不妨一起來學習下燕麥牛奶粥的做法吧。

燕麥是衝還是煮

至於衝還是煮,要看你是哪一種麥片,以超市賣的為例  

1、需要煮的(沒有標明免煮或快熟)  

2、快熟的(煮3分鐘)

3、免煮的(用80度的水泡3分鐘就OK了,沒添加東西)、

4、速溶的(那種用開水衝的,加了糖和奶精的,一小袋包裝好的)

燕麥牛奶粥的家常做法 

材料:250g牛奶,70g燕麥,適量清水,適量白糖。

做法:

1、鍋中加入適量的清水燒開後加入燕麥。

2、大火再次煮開後關小火煮至燕麥變得粘稠。

3、倒入牛奶一起煮至微開小火再煮一會即可。

4、煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調味即可。

牛奶燕麥片的家常衝泡法

材料:燕麥片60克,全蛋4個,鮮奶250g,細砂糖適量。

做法:

1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸,再將燕麥衝入內,再拌勻備用。

2、將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候,再加入全蛋和細砂糖在鍋內,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩進行第二次,再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。

3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上一層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。

4、最後就是取出後放上自己喜歡的水果就可以食用了,或者不加也行。

牛奶燕麥的各種煮法

第一種:  

1.燒一壺開水,然後把盒裝的牛奶(250ML)放入開水裡浸泡。待5-10分鐘後提出。 

2.準備一個塑料杯,把生的燕麥按需要的量導入杯中。(用塑料杯是為了保溫)  

3.把泡好的燕麥再導入杯子,然後蓋上蓋子。浸泡5-10分鐘後,麥片就會化開,即可食用。 

4.打開後就香香的,倒入少許糖皆可,美味呀。

第二種:  

1.拿個電磁爐食用的小煮鍋,倒入牛奶和麥片,用小火慢慢煮。

2.不要讓它開,看牛奶水面的起伏程度,感覺快開的時候就關閉掉。 

3.倒入塑料杯中,蓋上蓋子,浸泡10分鐘,化開後食用。 

4.倒入少許糖皆可,美味呀。(這種方法,很麻煩,要洗鍋,不適合懶人)   

第三種:   

1.拿個塑料杯帶蓋子的,倒入250ML牛奶,可以用2盒,當然杯子也要大點,然後摻入一定量能夠填飽肚子的麥片。  

2.然後一起放入微波爐內,因為每個微波爐的設置都不一樣,所以沒辦法確認火候,一般選擇煮開水的,或者微波火力300-500的,然後搞個5分鐘即可。 

3.最後就一氣呵成了,加糖就可以吃了。

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