大潤發首個「中超」概念店開業 對標盒馬?

2020-12-26 贏商網

　　12月19日，大潤發（需求面積:20000-22000平方米）中型超市「大潤發Super」全國首個概念店在長春開業，概念店位於長春摩天活力城MALL地下一層，門店營業面積3000多平。

　　據悉，大潤發中超業態2年前開始孵化，首店於今年9月在常州亮相。長春概念店的推出被認為是這一創新業態模式孵化成功，同時中超業態將開啟全國加速推廣的步伐。

　　相比於動輒上萬平米的大潤發大賣場，更小面積、更精簡的商品品類、更多生鮮是大潤發Super給人最直觀的感受。大潤發人士透露，大潤發Super概念店的總SKU數量為1.2萬，食品佔比高達85%，生鮮佔比20%。非食類的家紡佔比僅有0.2%，服裝這個大品類更是直接被取消了。

　　「依據後臺大數據，我們在大超原有的商品池裡，在保留商品廣度的同時，精煉了深度，精挑細選出最受顧客歡迎的品類。」大潤發Super項目負責人張皓明說。

　　也就是說，大潤發Super在做精緻的同時，兼顧品類的豐富性，同時強調線下體驗感，堅持親民的價格，定位為更加貼近年輕消費者的新零售生鮮生活型超市。

　　有業內人士認為，大潤發Super更注重生鮮的能力建設和品類佔比，更圍繞「吃」來打造社區生活體驗，可能是對標盒馬。大潤發的優勢在於積累了20多年的零售基礎設施，以及在下沉市場的精細化運營能力，這也是大潤發Super先發布局二三線城市的原因之一。

　　張皓明透露，更小的面積和更精簡的商品結構，使得大潤發Super會更加靈活。依託於大潤發在二三四線城市積累的優勢，大潤發Super 會基於每個城市層級做消費升級，塑造「千店千面」。可見，大潤發Super 承載的是大潤發規模化擴張的戰略角色。同時，大潤發Super也是一個完全數位化的業態，周邊5公裡最快30分鐘送達，平時1小時達。

　　明年，大潤發計劃開出30-50家Super門店。此舉被認為是大潤發多業態多渠道戰略布局駛入快車道的標誌。據了解，本周位於江蘇寶應的大潤發Super門店也將開業。

　　大潤發、盒馬、永輝、華潤萬家等零售商都已經在加碼中小型業態，這也就意味著競爭的升級。未來，中型業態可能成為未來零售市場的主流。

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