開學前,再嘆一波下午茶

2021-01-14 中山網


「梅蘭竹菊四君子」主題下午茶 (被訪者供圖)


酸奶爆漿紅絲絨蛋糕


奧利奧竹炭爆漿蛋糕


蛋糕拼盤、飲品(被訪者供圖)

下午茶帶給我們的不只是視覺享受、味蕾的甜蜜,更重要的是屬於自己和小夥伴的閒暇時光,還有一點點說不清道不明的儀式感。大學生小學生們很快就要開學了,在暑假結束前,和小夥伴們再享受一次悠閒下午茶吧,「小別離」說不定馬上就可以變「小歡喜」。

推薦一

喜來登酒店:「四君子」陪你悠享午後時光

梅,探波傲雪,高潔志士;蘭,深谷幽香,世上賢達;竹,清雅澹泊,謙謙君子;菊,凌霜飄逸,世外隱士。中山喜來登酒店專業食享團隊精心打造「梅蘭竹菊四君子」雙人主題下午茶,讓您盡享午後暖陽帶來的放鬆和愉悅。

中山喜來登酒店大堂吧位於酒店一層,充滿藝術感的裝飾配以簡潔的色調,營造出輕鬆愉悅的舒適感受,是享用雞尾酒、下午茶的好地方。「梅蘭竹菊四君子」下午茶套餐包含:山野金菊慕斯蛋糕、清新桂花糖芝士蛋糕、煙燻三文魚三明治、水晶紅豆糕、曲奇餅乾、英式司康餅、越式春卷、鮮果拼盤和飲品。

小貼士:

9月1日-10月31日,關注微信公眾號 「中山喜來登酒店」,進入萬豪餐飲小程序僅需117.6元/套(原價168元/套)。

推薦二

Psycho Lab: 爆漿蛋糕配冷萃咖啡, 開啟午後活力時光

Psycho Lab是中山城區近一年來熱度迅速上升的簡餐甜品店,店內不僅提供早午餐,也提供常規下午茶。店內的法式慕斯最是精緻,尤以酸奶爆漿紅絲絨蛋糕和奧利奧竹炭爆漿蛋糕最為經典,最受歡迎。

爆漿的難度非常大,Psycho Lab的蛋糕師們經歷了多次的實驗,用酸奶、奶油調成,幹一點溼一點都不行,得在撕下蛋糕圍邊的時候,爆得剛剛好。切開來,爆漿流入蛋糕,吃的時候可以再蘸一蘸,酸酸甜甜,絲毫不膩。

奧利奧竹炭爆漿蛋糕和紅絲絨不同,沒了酸味,更加甜蜜,卻又好像有淡淡的苦。黑白冷色調更添幾分克制,時時提醒人們,慢慢品味,人生有很多路程都是一去不復返的。

吃完蛋糕,來杯咖啡是極好的。拉出漂亮花朵的咖啡拿鐵,香甜濃鬱,用「藥瓶」盛裝的冷萃咖啡,趣味十足,都值得一試。

一塊蛋糕,一杯咖啡,就這樣度過下午茶時間,真是人間極樂,何其美妙。

小貼士:

9月30日之前,可19.9元搶購網紅爆漿酸奶紅絲絨蛋糕或者六重奏西瓜蛋糕。

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    當然,如果你的分享感言越精彩,那麼你中獎的機率就越大哦!搵食地址:love cafe,江南西紫丹大街44號搵食電話:81097848在江南西的紫丹大街有一家超實惠的餐廳,是許多愛喝下午茶朋友的最愛。瑞士雞翅我們都吃過,而且很多人都會做,不過這裡的瑞士雞翅是用10個小時做出來的,老闆專挑帶雞翅尖的雞翅膀,口感好。然後放入用冰糖、老抽、白葡萄酒等調製的滷汁中泡上一晚,並且在煮後還得關火蓋上鍋蓋焗1個小時,雞翅的甜黏度很大,非常入味。
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