花編：一日三餐中，其實最難搞的是小孩的早餐。把睡眼惺忪的小朋友從床上拉起來，並讓他在很短時間內產生「吃早餐」的欲望，管這事兒的爹媽都智鬥，真不容易！
然而，早餐必須吃得好。這裡的一個關鍵是，早餐必須時常換花樣，給孩子不斷帶來「新鮮感」！
怎麼做到？長假前，我們請各位花友來支招，看看大家都在給孩子吃些啥，彼此借鑑不同的「吃法」。一個假期過去，果然收到了N多營養美味又不費事的各地早餐搭配！很多花式，花編也是第一次看到。想想小時候「白粥+包子+鹹菜」的早餐生涯，花編一邊整理一邊「羨慕妒忌」 中…
今天和大家一起來看看各地花友們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多，不過大多數都滿足這三點：
家常，家門口就能買到的食材！
快手，早起10分鐘就基本搞定！
健康，注意營養，那是當然的！
上早餐啦！很多Idea，一起來看「取經」！
主食+輔食，吃得飽也吃得好
@牛牛媽
眾所周知，早餐是一天裡面很重要的一餐，尤其對於學生而言，在學校中午吃的是大鍋飯，會有喜歡吃的也會有不喜歡吃的，所以早餐必須是要好好的在家裡吃的。
每天的早餐一般會準備主食和輔食，主食呢一般是指吃得飽的那種，輔食呢一般是指水果，堅果或者奶製品等等，準備的早餐呢，也不會太複雜，不需要起很早，只需要早起15分鐘即可完成，接下來一邊看圖一邊解釋：
餃子和黃桃，餃子就水裡煮一下加點調料…
包子是前一天做好早上起來蒸一下，堅果加豆漿和柚子…
小餛飩加堅果和酸奶…
提前包好的蟹粉小餛飩
@一個小妞妞滴小石頭
曾經十指奮戰在鍵盤，而今只愛廚房的鍋碗瓢盆，今兒一個人包了蟹粉小餛飩，自己都有點小佩服自己。
蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳…
香噴噴、熱乎乎的早餐計劃
@易婭莉
今年開始上小學了，每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯，營養沒辦法保證，早餐顯得尤為重要，於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人，做事情三分鐘熱度，但是做早餐這件事目前來看堅持得還好，藉此文記錄我的早餐計劃，也鞭策自己繼續堅持，把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐，助兒子健康快樂成長！
玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果
早上起來打開電飯煲才發現 煮粥程序需要一個半小時，沒辦法，選擇快速煮，沒有了我期待的粘稠的效果，倒也是不錯的清爽味道，拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食，和黃瓜火腿拌一起，既是就粥的小菜，又能彌補主食的不足。
這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了，有幹有稀有葷有素，蛋肉菜細糧粗糧水果，再加點豆類和菌類就完美了。下周繼續努力。
小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓
剛上學一周，周末就華麗麗的發燒了，估計是喝水太少，蔬菜水果吃的也不夠。尤其喝水，每天囑咐都沒用，愁人，只能每天不厭其煩的提醒了，想想當年我上學的時候哪帶過什麼水杯喝過什麼水。
p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊
清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果
昨天看爸爸吃麵，少爺點菜說今天要吃麵條，這個奇怪的傢伙，吃麵條什麼都不要放，只要小蔥和青菜，所以另外做了厚蛋燒。
厚蛋燒以前做過原味的，這次放了火腿粒口蘑粒和芝士，可能配料有點多，卷蛋餅的時候很費勁，最後藉助保鮮膜才固定好。不要說我的造型失敗，說過我們追求內在美不是嗎。
家常早餐，換個花樣娃更喜歡
@巖蘭
娃並不挑食，但做娘的總還是想盡力換點花樣。
蔬菜香腸餅＋紫米粥/小米粥：蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。
任選幾種蔬菜用料理機打碎，荷美爾的香腸切小片。
鍋裡熱油後，先放入蔬菜碎炒1分鐘左右，加很少量的生抽和鹽，然後放入香腸再炒半分鐘。
沾米粉或粳米粉調成糊狀，再加入炒好的蔬菜香腸攪拌均勻，之後放入電餅鐺，正面3-4分鐘，翻面再2-3分鐘即可。
牛肉炒飯
任選幾種蔬菜用料理機打碎，醬牛肉切成小丁。
鍋裡熱油後，先放入蔬菜碎炒1分鐘左右，加很少量的生抽和鹽，然後放入醬牛肉丁翻炒，最後放入米飯翻炒即可。
小籠湯包：料理機打餡，麵包機和面。
白菜肉絲炒年糕
鍋裡熱油後先放入豬肉絲炒熟，再放入白菜絲翻炒，最後放入年糕片，加少量溫水煮3-5分鐘即可，只放少量生抽和鹽。
各種麵條：我的做法基本都是先炒菜，再煮麵，可以說是蓋澆面吧。
一家三口正經八百吃早飯
@芝麻和HELEN
有那麼一段日子，早餐不僅愛花心思，還愛拍照。
番茄牛腩+蒸百合：晚上把西紅柿去皮，牛肉處理好，泡好黃豆，早上起來直接炒完進高壓鍋，一個小時可以出活。那時候哪來的激情？配上蒸百合，解膩清肺。
閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片
白粥加點枸杞配煎蛋和黃瓜小菜，清淡。
周末的早晨，蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜。
水果+蛋白質，早餐必不可少
@翁慧
因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物，所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通，所以早上先在家裡墊個肚子，再去幼兒園吃一點。
用早餐叫醒身體與大腦
@秦子1983
每當開學季，就會感嘆，哎呀又得做早餐了！其實平時我們也一樣要做，就總覺得孩子要上學了，早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候，特別心虛，因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊，直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來，於是每周日都要把下一周的飯安排出來，這樣就避免了天天發愁，索性愁一回，而且也好安排去買菜，做到「手中有糧，心中不慌」。
我對早餐的設計是要包含碳水化合物，蛋白質和維生素。碳水化合物能迅速提供能量，快速喚醒沉睡一晚的身體和大腦。
一般有米粥，饅頭、麵包等面點；孩子上課要消耗大量的腦細胞，蛋白質能持續提供能量，保持半天的精力，一般就是肉、蛋、奶；
紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片：饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。
維生素是身體代謝必不可少的成分，吃下去的東西能否被吸收，很多決定於維生素，我一般給配上蔬菜和水果，有時候也會加上堅果，既可以當做小零食，還可以鍛鍊手指剝殼的能力，也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細，牙齒得不到鍛鍊，所以換牙比較費勁，所以給孩子吃堅果是很好的選擇。
不過在實際的操作中，偶爾也會有幾次不全面，我想這個問題也不必過於糾結，畢竟一天三頓飯呢。
紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉：紫薯和山藥蒸熟，壓成泥，然後用月餅的模具做出來的。
給好動娃準備的高熱量早餐
@桑榆蟲蟲
我給娃準備早飯追求快捷營養，所以好多食材是提前做好的，保證早上用最短的時間吃上。
因為娃的運動量大，所以早餐的熱量會高一些，乳酪蛋糕，千層糕也不是經常出現，偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充，在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠！
暖胃疙瘩湯
@燕子Rella
小朋友最近咳嗽連連，有些微涼的初秋清晨，來一碗溫暖的疙瘩湯，有菜有湯有溫度，滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。
用高大上的藜麥做個清爽早餐
@一個小妞妞滴小石頭
藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵：色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋，果醋加上一勺橄欖油就很美味。
藜麥是太空食品，營養很高哦，提前一晚泡一下，煮蔬菜時候一起水煮就可以撒上去啦！
「變」出來的小刺蝟南瓜包
@貓貓er
我是全職媽媽，會經常變著花樣給寶貝做著吃，有時我們會一起起床，小傢伙會在客廳玩玩具，我會在廚房裡給他「變」出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)
有時早餐做快好的時候，小傢伙會忽然跑過來問我：媽媽什麼味道啊，好香呀！頓時覺得好有愛。
當寶貝看到一盤小刺蝟南瓜包的時候，他問我：「媽媽，小刺蝟會不會扎我的手呀？」
給我一隻牛油果，我的早餐要快快快
@Magic Key
孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累，對於一個要天天加班的媽媽來說，最最需要的是睡覺，卻因為母愛，每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟，後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。
紀念一下曾經做的早餐吧！早餐的要求一定要快快快。
牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司：半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。
牛油果奶昔+藍莓醬吐司：只要五分鐘...
牛油果+白水蛋混合+黑胡椒：味道相當獨特美味，我最喜歡的早餐之一。
甚至為了黑胡椒的美味，買了研磨瓶，現磨。真是佩服去年的我，辣麼辛苦還那麼追求品質。
為什麼喜歡牛油果？ 好吃是一方面，最大的優點是快。扔進攪拌機就OK，切片也是一分鐘搞定。還很有營養。
「做得快、吃得快」的麵食早餐
@上弦月108
我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭，上小學時有一次家裡早上做包子，時間沒計劃好，結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後，父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。
嘉嘉小時候不愛上幼兒園，出門時總是苦著個臉哼哼唧唧，問其原因，答曰：「幼兒園的飯不好吃。」我只得想辦法，反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同，我自己也得天天給自己做早飯，於是我問她：「那以後在家裡吃一點再去好不好？」她開心地狂點頭。從此，沒在幼兒園吃過早飯。
本著做得快、吃得快的原則，我家的早餐的固體食物以麵食為主，大多都是現做現吃，分為幾類：
一是不粘鍋煎餅類。主料：麵粉、雞蛋、牛奶，調料：油、鹽，根據輔料不同能做出不同的煎餅，比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。
二是中式麵條類。根據有無湯分為乾麵和湯麵，按照澆頭不同有紅燒牛肉（頭晚剩的）面、番茄炒蛋面、肉紹面、各種蛋湯麵……
三是意面類。實心的細長條意面吃起來費事，不適合早餐速戰速決的原則，因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意面，然後製作過程類似中式炒麵，什麼肉醬茄子意面、番茄雞蛋醬意面、南瓜奶油意面、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意面……
四是餃子餛飩湯圓類。製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合：韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜，鹹的餡料與餃子類似，甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合，因為我本人比較挑食，吃不下速凍食品，因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。
五是麵包饅頭花卷類。麵包當然也是自製的，用麵包機製作麵包非常方便，而且就算是單一的吐司，也能因為配料的不同而產生不同的口感，推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花卷的話，也用麵包機發酵完後再製作。
以上菜單，不包含雞蛋的再另外加個雞蛋：炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物，難免有些口乾，這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類，有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。
最後還得來點餐後水果，蘋果、梨、香蕉、葡萄、獼猴桃或者黃瓜。
以上就是我家主要的早餐樣式，雖然大多數的早餐孩子吃得如饑似渴、津津有味，但偶爾也失手的時候，自己都覺得不好吃，但是不吃早餐不行啊，於是我只得半開玩笑地嚇唬她：「你不好好把早飯吃完的話，媽媽就會沒有動力做了，明天肯定更難吃。」或者再加上一句，「你想不想第三節課就開始餓了？」效果立竿見影。
時間就是一切，麵包吐司提前做好
@ATM1999
我家早餐的主要核心就是怎麼吃的快怎麼好，因為幼兒園期吃的慢，小學期時間緊湊。時間就是一切。
所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食，分買的麵包吐司和自製。自從有了娃，我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多，至少吃三天。而且配合其他味道，蛋糕可以調劑。
夏天牛奶有時候換成酸奶，有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。
吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳，變化組合無限。
30分鐘搞定自製披薩
@姣姣聶
其實我不是個熱愛廚藝的人，但我身邊好多賢惠的朋友，天天變花樣做一日三餐，於是順其自然，我這個掉尾的隊友半看半學，也會了好多。看到孩子誇張的「哇噢~」的卡通臉，真的好想把全宇宙的美食都送給她！這就是愛的魔咒吧！
自製披薩：甜絲絲的自製披薩，給自己加滿動力！
1、烙好餅胚（提前化好準備的麵團，10分鐘左右）
2、製作餡料（基本就是堆砌，孩子幫忙，10分鐘）
3、烤制（小烤箱，10分鐘）
4、牛奶 （製作之前加熱，3分鐘）
繪本和動畫片同款早餐
@一個小妞妞滴小石頭
讀完《飛天大麵包》之後，小屁孩一直幻想自己吃了麵包就能飛，那麼不會做麵包的媽媽，給你來一個彩色的飛天麵包列車吧。
黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金麵包卷
番茄銀鱈魚意面：兒子喜歡的小籠饅頭和生煎饅頭，媽媽還做不來，不過和小豬喬治一樣的意面還是可以滿足你的。
當中是一塊鱈魚 ...
義大利肉醬時蔬面
@貓貓er
都說最好吃的，真的就是媽媽的味道，每次做給寶貝吃，都很享受屬於他的美味。
DIY烘焙系列
@lana901
娃剛上小學那會，特別來勁，每天做不同花樣的早餐，一來不喜歡出去買，二來每天弄早餐也可以分散一下注意力，不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上，少生點氣。
做著做著也就習慣了，幾年來也做了不少，選了一些上圖，都是DIY的哦。
乳酪培根小麵包
Pizza
漢堡
核桃紅棗軟歐包
南瓜蔓越莓麻薯包
雞肉卷餅
吐司的逆襲，一周不重樣
@巖蘭
法式香蕉吐司：吐司兩面刷上蛋液後，放入平底鍋烤至金黃（無需加油）。表面擱上香蕉片，再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪，放入烤箱稍微烤一下，奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬，再沿對角線切開即可。
小熊麵包：在吐司片中間刷上草莓醬，再用模具壓成小熊狀即可。
用的自製的草莓醬，味道比市售的要好吃很多。
香蕉鬆餅：雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後，平底鍋炕至兩面金黃即可。
周末的早餐，娘倆一起準備
@楚博
男孩子長身體的時候確實早上要吃飽點，周末睡懶覺也別忘了吃早餐。
兒子6點50就起來了不肯再睡，娘倆一起做早餐，牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶，他自己找碗和杯子擺盤。
家裡沒小蔥啦，把幾根四季豆微波爐先加熱熟透，再切碎放雞蛋軟餅裡配個色，嘿嘿，我不說都以為是蔥吧。銀耳湯頭天晚上燉，早上喝就很軟了。
晚上提前燉好銀耳湯，空氣炸鍋同時放入薯條和牛排，定時8分鐘俺就去刷牙，回廚房養生壺煮西蘭花，再洗洗水果就OK啦，很簡單有木有 。
牛奶配麥圈，奶鍋先煮荷包蛋再煮通心粉，養生壺燙白菜和西蘭花，水果無籽葡萄。
雞蛋軟餅，牛奶+麥圈，水果火龍果香蕉西梅。
青椒肉絲麵，配番茄和荷包蛋，牛奶+麥圈，西梅
不粘鍋煎兩個蛋，空氣炸鍋煎牛排，炕青椒點滴，車釐子圍一圈像個動物，這種感覺兒子很受用，自己主動要畫眼睛和鼻子
廚藝不精，擺盤來補
@狸貓
我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽，反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養，於我便只是一項繁瑣的家務，那我將無法堅守廚房陣地。
所以，在給孩子做飯的過程中，我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光，也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界，現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的，不僅僅只有食物，還有故事，有創意，和更多的內容.
華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿
我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果，搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料，freestyle。
戴珍珠耳環的少女
這是我們非常喜歡的一副畫作。在藝術館參觀後，第二天一早我和孩子們一起興致勃勃地完成了它
平時早上時間緊，需要頭一天晚上設計好食譜並著手準備：或者跟孩子一起商量吃什麼，或者自己設想一個主題第二天給孩子一個驚喜。
周末和節假日的早餐，孩子的參與度很高。時間充裕的時候，通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受製作和品嘗美食的完整過程。除了讓孩子長身體，更長智慧。
寫到這裡，想著倆孩子健康茁壯又陽光燦爛的模樣，我非常欣慰。
看看，瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在，把它做入菜裡，煮到面裡，蒸到魚裡，燉到鍋裡……孩子們一定感受得到，並將把這份愛延續下去，點亮未來自己的生活。
吃早餐，趁機複習繪本故事
@吳某人
工作需要倒班，下班後帶孩子出去玩，做手工，看繪本，全家做遊戲，洗澡哄睡，所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手，所有沒有班的周末，都會帶孩子戶外活動，每周抽時間做一次與繪本有關的早餐，目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。
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