大家都說:「10月板慄季」,但從新貨成熟到上市售賣,相比秋天,反而更愛冬季慄子水平的穩定和新鮮。
前幾天上海的溫度驟降到零下,突然就愛上了路邊那可愛的糖炒慄子,捧著捂手、邊走邊剝!
除了時鮮貨,還有四季都能吃到甘慄香甜的:慄子蛋糕、慄子蒙布朗、慄子泡芙、慄子白菜...
舉個慄子:
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新長發慄子
地址:靜安區南京西路986號兒童食品商店
不動腦之選,所有慄子店裡新長發是最愛開在食品商店的,老字號品質穩定、現炒現賣,路過總是會順一袋走,去晚了會賣完。
*更多分店信息:
南京東路766號泰康食品店
烏魯木齊中路1號
西康路260號
石門一路19號
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祥祥慄子
地址:靜安區康定路236號
選用遷西板慄,個頭適中、手工篩選把壞慄子挑走,這麼多年還保持著13.8一斤的價錢,據說一天可以賣掉3噸慄子,非常受歡迎!
*更多分店信息:
中山北路2353號
微慄
地址:靜安區南京西路1601號芮歐百貨B2
包裝簡潔可愛,開在繁華的商場價錢偏高,壞慄率較低,甜糯可口,常常下班帶半斤路上剝著吃。
*更多分店信息:
長寧路1018號凱德龍之夢購物中心B1
好好慄子店
地址:虹口區北海寧路63路終點站旁
慄子上手好剝,個頭大的便宜、飽滿、偏乾粉,個兒小的軟糯、香甜、偏溼潤,熱著的時候千萬別扎袋口,容易沾殼。
*更多分店信息:
大木橋路239號
寧波路185號
溫宿路86號
四平路2138號
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小慄王
地址:徐匯區天鑰橋路40-90號匯聯商廈1樓
雖然壞慄率比其他幾家高一點,但慄子口味整體不錯,天鑰橋路這家最香甜、生意也最好,現炒現賣、新鮮熱乎。
*更多分店信息:
南京東路536號真老大房
西藏南路666號
芷江中路445號
仙霞西路88號百聯西郊購物中心1樓
阿忠甘慄
地址:虹口區四川北路1778號
小小一家慄子店,號稱「敢與任何一家慄子比味」,老闆底氣滿滿自然也是因為慄子品質不錯。
顆粒均勻飽滿,選取良鄉慄子裹上麥芽糖,老闆還會教剝慄子技巧哦!
老字號慄子蛋糕
紅寶石、凱司令,
完整版直接戳文字連結!
還是老味道!
Angelina
地址:靜安區南京西路1376號 上海商城1樓
慄子手指泡芙:相比最有名的招牌蒙布朗,更喜歡泡芙的香濃不甜膩,咬開來有柔軟慄子夾心,甜美入味但絲毫不過分。
慄子蒙布朗:正確打開方式是整個倒扣過來,杯子底部是蛋白餅,從上至下混起來吃;但內陷奶油和蛋白餅對不習慣純正法式甜點的人來說會太膩,慄子泥超級豐滿,滿足感100%!
慄子泡芙:和慄子手指泡芙異曲同工,更為鬆軟、麵粉含量更高搭配香甜慄子醬整體更和諧;另外Angelina自製慄子醬也有單買,可以買回家自己塗麵包也很方便。
*更多分店信息:
淮海中路99號大上海時代廣場2樓
Sunday Brunch
地址:徐匯區宛平路189弄1號
慄子蒙布朗塔:濃厚的慄子奶油味、淡淡的朗姆酒清香,奶油佔了大多數。但相比柴田,底下的塔提升了口感複合度,是店裡最受歡迎的單品之一,還有另一款添加蜜豆內陷蒙布朗可選。
朗姆慄子:一層夾著一層的朗姆慕斯上頂著一顆誘人的糖漬慄子,巧克力片苦味恰到好處、毫不敷衍,酒香濃鬱,不甜膩。
蔡嘉法式甜點
地址:盧灣區茂名南路112號
慄子蛋糕:慄泥細膩絲滑,相比鮮奶油滿足了甜味的豐滿口感;最妙的地方是可以跟榛子奶油拼著買,奶香濃鬱,組合感很棒!
*更多分店信息:
徐家匯路618號日月光中心廣場2F
淮海中路999號環貿廣場L5
萬榮路700號大寧中心廣場C5棟2樓
大董海參店
地址:南京西路1601號越洋廣場5樓
紅花汁慄子白菜:高湯吊鮮、慄子軟糯清甜,全素的一道菜變得鮮美無比,娃娃菜熬得爛透入味,最喜歡的一道慄子菜,和烤鴨一樣是來大董的必點。
*更多分店信息:
淮海中路999號環貿Iapm商場6樓
這麼多好吃的慄(暖)子(手)貨(寶),
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