在整個大不列顛和愛爾蘭，都非常流行Full Breakfast，直到現在也還是噢。
準備好了嗎？一起來開啟味蕾之旅吧！紙巾拿來！飢餓慎點！饞死你！不管你信不信，榜樣君信了！
今天，可愛可親的榜樣君會推薦一個英式早餐的視頻版本+文字版。
視頻3分56秒，英國美女版，中英文字幕，簡單粗暴。
戳！！！
是的，一頓豐盛的英式早餐包括：
主食
烤番茄（half a tomato)（番茄切一半，入烤箱）
炒蛋(scrambled egg) （其實就是平底鍋煎的荷包蛋）
香腸(sausage) （由大約含10%左右澱粉的冷藏腸烘烤而成，非100%純肉）
培根(bacon) （煎熟的，非烤）
茄汁黃豆（baked beans）（稠番茄汁配熟黃豆，一般都是罐頭製品）
蘑菇(mushroom) （一般煮熟後淋帶起司的醬汁）
炸薯塊（hash browns) （七八成熟的土豆塊再以鴨油炸至全熟的是正宗，吃時僅撒些細鹽）
血腸（black pudding）（一般很少見，以豬血和肥燻肉為主）
麵包
吐司（toast)（搭配黃油與果醬，分為焦的和不焦的）
可頌（Croissant）（即牛角包）
丹麥卷（和牛角包類似，但是長條狀）
炸麵包（選用烤制兩天後的麵包，切片後用中火在鍋裡加黃油煎烤，出鍋時焦黃酥脆）
副食
麥片粥（porridge）
麥片（cereals）（搭配牛奶或酸奶，還可加入乾果或水果）
飲料
果汁（juice）（如橙汁orange juice）
牛奶（milk）
咖啡（coffee）
當然還有典型的"英式早餐茶"（English breakfast tea）
在About.com裡，對英式早餐的說法是：
Breakfast may begin with orange juice, cereals, stewed or fresh fruits but the heart of the Full breakfast is bacon and eggs. They are variously accompanied by sausages, grilled tomato, mushrooms, tea, toast and marmalade.
早餐可以從橙汁，麥片，水果蜜餞或新鮮水果開始，英式早餐的核心是燻肉和雞蛋。他們會伴隨著香腸，烤番茄，蘑菇，茶，烤麵包和果醬。
Each country in the UK and Ireland also have their own choice of accompaniments, it is up to the individual just how much they want on their plate and their preferences. You may find the following:
英國和愛爾蘭的每個過年都有他們自己的配菜，這要根據個人想要多少在他們的碟子裡和他們的個人喜好。您可能會發現以下內容：
A Full English Breakfast may have Black Pudding, Baked Beans and Fried Bread.
全套英式早餐可有黑布丁，烤豆和油炸麵包。
A Full Scottish, as above but may also have, Potato Scones (Tattie Scones), Haggis and Oatcakes.
全套蘇格蘭早餐，同上，但也可能有，土豆烤餅（Tattie烤餅），羊雜碎和燕麥餅。
Potato Scone，也叫Potato Cake，也叫Potato Slims
著名的蘇格蘭Haggis長這樣
A Full Irish – Again, as above but may also have White Pudding and Soda Bread.
全套愛爾蘭早餐 - 同樣，如上但也有白布丁和蘇打麵包。
A Full Welsh – Laver bread or laver cakes. These are neither bread or cakes but are made with seaweed.
全套威爾斯早餐 - （英格蘭和威爾斯部分地方食用的加幹海藻烘烤成的）萊佛麵包或紫菜酥。這些既不是麵包或蛋糕，但都是用海帶。
An Ulster Fry is not dissimilar to a Full English but may also have soda bread and is served again, throughout the day.
Ulster Fry和英式全餐是沒有什麼不同的，但會有蘇打麵包，會再次提供，可全天吃呢。
榜樣君的話：
這裡重點提一下Ulster Fry：這個Ulster fry很類似與愛爾蘭全餐,在在北愛爾蘭的埃爾斯特（Ulster）城市非常流行，不僅僅在早餐時段，全天都可以呢。一般包含soda bread和potato bread，但是不包括white pudding。
資料來源：
About.com：http://britishfood.about.com/od/faq/f/breakfast.htm
Wiki：https://en.wikipedia.org/wiki/Full_breakfast#Ulster
百度百科：http://baike.baidu.com/link?url=485LYEf6Oqa9l7AMy-bP3Z37vQ_kXuZcvCAH0jxRxmD73u-InqKfGmoYdHyGcCEtEBUBHcVS6h5MOw7_t3zi0q
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