【換個低GI的主食不好麼?】
米飯是我們常說的精製大米飯,麵條是我們常說的白麵條。兩者特點一是碳水含量高,二是精加工吸收快,吃完餓的也快。
這兩點就足以讓減肥人群打消經常吃的念頭了。但是由於條件和環境限制,我們無法在飲食上自由支配,比所說家裡做飯或者是時間緊張沒時間吃別的。
所以人性化分為以下兩點:
第一種是無法改變系統飲食,也就是只能以米飯和麵食為主食的小夥伴,
第二種是有條件改變飲食結構的小夥伴,針對這兩種分別進行解答。
沒有條件就創造條件,我是white犀牛!
本篇文章關鍵詞:減脂飲食
無法改變主食如何選擇
沒辦法因為你無法控制主食種類,你只能先減少食量。更換小一號的餐盤或者是加入間餐來對抗飢餓感,都是很好的方法。
還有一點:如果米飯和麵條選一個當作經常吃的主食,那寧願選擇米飯。
同100克,麵條熱量348大卡米飯347大卡。即便是做熟後,熱量也幾乎相同。
但是大米熟後呈飽滿顆粒狀,一碗總量變低,而麵條熟後一根一根的卻沒有變化。
麵條中含有麩質,刺激大腦皮層,讓你對麵食持續上癮,一次吃一大碗,而且總想去吃。
而且拉麵、油潑麵、擔擔麵等本身就需要大量油脂調和,這又加劇了肥胖風險。
健身餐中你可能聽說過「米飯雞胸肉西蘭花」,但你一定沒聽說過白麵條和什麼組合成的健身餐。因為它無法減脂,並且麵食上癮。
可以改變主食如何選擇
如果條件允許,那你的減脂速度就會提速。
主食吃碳水不是不可以,只要你選對適合的碳水,不但不會引起血糖波動大,還會幫助你提高減脂效果。
選擇升糖指數低的食物如:粗糧類、豆類、薯類。
這類食物可以緩慢為人體輸送糖原,你的血糖是在平穩提升的過程。
而且這時段如果你進行有氧訓練,就會快速為身體供能。進而讓你即有體能訓練,又能多消耗熱量,提升基礎代謝率。
同時配合青菜搭配,讓膳食纖維發揮作用。不讓多餘碳水輕易的轉化為脂肪。
對你的關心寫在最後:
減肥期間,只強調一兩種主食收益並不高。你可以適當加入更系統的飲食計劃,比所說高蛋白飲食,輕斷食等。
如果條件不允許的情況下,建議米飯麵條還是選擇米飯,因為精麵食會嚴重延緩減脂速度。
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