【天然食材】奇異果香蕉奶昔杯(附奇異果如何完整剝皮)

2021-02-17 SunnyKreglo

清甜的奇異果、濃稠的香蕉奶昔,搭上香脆的granola什錦烤麥片,健康好吃,既可以當早餐也可以當加餐。

所用granola製作方法:http://www.xiachufang.com/recipe/100598730/

用料 香蕉奶昔部分
香蕉 1根中等大小牛奶或杏仁奶或原味酸奶120克香草精幾滴其餘食材
奇異果1個granola3-4大勺【天然食材】奇異果香蕉奶昔杯(附奇異果如何完整剝皮)的做法

做香蕉奶昔。料理機裡打勻奶昔部分所有材料到順滑。

切奇異果。先把兩頭切掉。用勺子沿著果皮一轉,整棵的奇異果就取出來了。然後切成片。

組合。先把奶昔倒入杯子裡,到杯子高度1/3左右。

把奇異果片貼在杯壁上。
撒適量granola填充。
再倒上剩下的奶昔。
最後再撒一些granola裝飾。

小貼士

1,奶昔裡加半個牛油果一起攪打,味道、口感都會更好。
2,香蕉奶昔容易氧化變黑,最好先做先吃。暫時不吃的話,蓋保鮮膜,冷藏保存。
3,用酸奶製作奶昔會更濃稠。
4,軟硬適中的奇異果用這個辦法最好取出。太硬的話,皮和果肉分不開。太軟,勺子一戳就爛了不成形了。
5,如果喜歡濃稠的口感,牛奶不要用太多。

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