原創 | 芙蓉營養師
很多人羨慕明星的好身材,照著明星在網上公布的食譜吃,結果並沒有如期地瘦下來,反而把身體搞出來一堆毛病,月經推遲甚至閉經、掉頭髮、皮膚差、間歇性暴食、消化不良、脾氣暴躁、睡眠障礙……
可是為什麼人家明星這麼吃就沒事,依舊光鮮靚麗,難道她們沒有這些煩惱嗎?她們不餓不饞嗎?人和人的差別怎麼這麼大?
其實,事實不是你想像的那樣,明星也是血肉之軀,因為有上鏡的壓力和巨額的報酬,所以保持好身材的意志力和動力會比普通人要足一些。
試想如果你Boss讓你一個月減掉10斤,年終獎翻翻,你大概不會抱怨肚子吃不飽、減肥太特麼難,說白了還是動力不足以讓你抵制懶和饞。
還有一個原因是方法不當,你看到明星在網絡上po出的減肥便當,還以為人家天天這麼吃,頓頓這麼吃,但是很有可能只是私人營養師安排的一頓調理餐或者外出應急方案,或者工作需要的短期快速瘦身行為,肯定不能長期執行。
雞胸肉、番薯和圓白菜,不可能是長期行為,否則你出現的身體問題她也會有,除非她是天賦異稟,那可比不了。
今天我們一起來扒一扒明星減肥便當,暗自佩服他/她們強大的意志力,你敢不敢試試?
1、尹恩惠在《未來的選擇》飾演電視臺編劇,雖然泡麵頭造型被粉絲戲稱像大嬸,卻仍受到劇中兩大帥哥富二代鄭容和與當家主播李東健青睞,共譜三角戀情。然而尹恩惠不僅新造型引發討論話題,過去她也曾為易胖體質所困,曾一天只喝一瓶酸奶減肥,導致身體負荷不了暈倒。
芙蓉點評:
一天一瓶酸奶,那是得有多大一瓶?
酸奶營養比例好,消化吸收率也高,但是500克的大瓶酸奶最多不過450大卡,只有成年人一天基礎代謝的三分之一,不出問題才怪。
但是如果接連幾天大吃大喝後,倒是可以留出這樣一天輕斷食,只喝一瓶酸奶,給腸胃偶爾放假休息一天,但是飲水量要夠。
2、喊苦野獸派團體「2PM」成員俊昊,身高178公分,體重67公斤,其實身材相當標淮,甚至些微偏瘦。
不過為了赴日本的巡演,他還得瘦身,一天只吃4顆番薯、 2塊雞胸肉和少數燙青菜,苦喊:「我快變成骸骨了,但我骨架很大,好辛苦啊!」
芙蓉點評:
我沒看錯吧,這三樣食物我們普通人一頓早飯也能輕鬆消滅掉,卻是這個身高178cm帥哥一天的所有食物,而且人家的日常排得滿滿的,要參加各種活動,還要在舞臺上又唱又跳,明星真心不是一般人啊!
好在這幾樣食物飽腹感都很強,比較扛餓,膳食纖維也比較豐富,但是基本只有碳水和蛋白質,脂肪幾乎沒有,卡路裡目測不超過600大卡,特別不建議女生嘗試,絕壁是趕走大姨媽的節奏。
3、孝敏的豪華餐,看來很寒酸。T-ara成員孝敏,身高167公分,體重只有43公斤,還嫌自己不夠瘦,公開減肥便當,說它是「豪華的餐桌,愛心地瓜」。
但看來卻很「寒酸」,僅有一小碟蔬菜,包括小黃瓜、紅蘿蔔和高麗菜,以及幾塊蕃薯、馬鈴薯,比正常人一餐的份量還少。
芙蓉點評:
這是很多年輕女孩夢想的身高體重,魔鬼身材可以輕鬆駕馭各種漂亮yy,但是很多女孩還沒有瘦到這個份上,就迎來了本文開頭的那一堆問題。
這樣的「豪華」的減肥便當,基本只有少量碳水,蛋白質和脂肪幾乎為零,由於薯類和蔬菜膳食纖維豐富,所以飽腹感還可以。
但是三頓這麼吃,天天這麼吃,是不可能有高顏值的,因為皮膚、頭髮和指甲都需要足夠的蛋白質支撐。
雖然打玻尿酸已經是貴圈公開的秘密,但是高價格和高風險似乎不是我等尋常女子能輕鬆承受。
4、多絮推特公開減肥菜單Sister成員多絮,曼妙身材羨煞許多人,紛紛央求她提供減肥食譜,她不負眾望在社交網站上分享減肥餐,素顏的她皮膚依然白皙亮麗,寫下:「因為有很多人好奇,因此正式公開減肥餐」,有黃瓜、蕃茄、香蕉和一盒生菜。
芙蓉點評:
這大概是很多女孩夏天試過的減肥餐,全部蔬菜水果,不要主食,不要油膩,只要清爽怡人的蔬菜水果就夠了。
同樣是嚴重缺乏蛋白質和必須脂肪,當然各種脂溶性維生素和B族維生素也幾乎沒有,長此以往只怕皮膚好不了,細看第一張圖就是典型的脾虛膚質和膚色,T區周圍很黃。
當然,這也是趕走大姨媽、迎來暴食的節奏,不信你試三天。
5、演出韓劇《小爸爸上學去》的韓國女星全慧彬,身高165公分,體重43公斤。她分享減肥便當盒裡有三分之二的雞胸肉、1條地瓜,另一個便當盒則裝上滿滿的蔬果,包括藍莓、草莓、奇異果和生菜,份量和食材相對合理、豐富,受到許多女性朋友的青睞。
芙蓉點評:
相對之前幾位,全慧彬小姐的減肥便當減脂是營養和顏值擔當了,雞胸肉不是寡淡的水煮,而是醃製後烤熟的,比較有食慾。
番薯切成小塊提供碳水;水果選擇了維生素C和抗氧化成分豐富的藍莓、草莓和奇異果,如果她能再搭配一點黑芝麻或者核桃碎伴著水果一起吃,那就更完美了。
當然,如果長期堅持,主食的量還要適當增加。
不由得感概:明星賺的也是辛苦錢!
因想快速瘦身,通常會減低熱量的攝取,不過長期下來勢必導致營養不均衡,像韓國小天王Rain就曾在節目中自爆:「最近健康檢查,醫師說我的運動過量、減肥和過度疲勞損害身體,生理年齡超過40歲。」
醫生警告,減肥萬萬不可使用「澱粉阻絕法」,那只會讓自己的肌肉比例不斷減少,造成基礎代謝率變低,到時候身上大部分都是肥肉,等到一回復正常飲食,是怎麼吃怎麼胖。所謂的報復性反彈,大概就是這個意思了!
最後,還想再囉嗦幾句,節食減肥真的是條不歸之路,大多數喊著減肥的你們真心不算胖,只是局部需要塑形緊緻一些,而這個需求通過節食更是不可能完成。
聰明的做法是認真對待三頓飯,合理搭配營養,不要總是糾結計算卡路裡,轉而把注意力集中在食物的營養上,慢慢噠、踏實噠享受每一口食物。
專心尋找自己身心最舒服的飽感,因為你的胃是比廚房稱和卡路裡計算公式精密百萬倍的儀器。