晚餐只需蒸10分鐘，就能做出二道家常菜，葷素搭配，營養美味，特鮮美，超簡單！這二道蒸菜足夠人份量，不足20元，簡單快捷，比外賣還省事，更實惠。蒸菜分別是粉絲蒸魚片、魚片蒸娃娃菜。
食材：娃娃菜1顆2.2元，粉絲2個1.6元、皖魚半邊15元、香蔥是賣魚的人送的，總共食材18.8元，是不是很實惠？配料有：油、鹽、生抽、生粉、生薑、胡椒粉。
魚洗淨去骨，切薄片，生薑洗淨，切絲，放油、鹽、生抽、生粉、胡椒粉攪拌均勻醃製3分鐘；粉絲用冷水浸泡至柔軟，撈出瀝乾水，裝入蒸盤。娃娃菜一片一片摘下，洗淨瀝乾水碼入蒸盤。其中魚片放點胡椒粉不僅去腥，還能增加鮮味又暖胃。魚片去骨可以讓賣魚的幫忙去魚骨。
把醃製好的魚片均勻放入粉絲上面、娃娃菜上面，接著放鹽、油，把洗淨切好的蔥白撒在魚片上面。蔥葉留著蒸熟之後放入，這樣香蔥十足，很鮮美。
二個蒸盤分別放入蒸鍋上，一層蒸一盤，因為盤子的食材多，一層只能放一個盤子，如果蒸鍋大的可以一起蒸。
蒸鍋倒入適量的水，煮沸之後，一層放一個蒸格，然後蓋上蓋子。按海鮮鍵，大火蒸10分鐘，每個蒸鍋不同，蒸煮時間略有差異，但是魚片容易熟，千萬別蒸太久。
粉絲蒸魚片美味出鍋，撒上蔥花，生抽攪拌一下，特別鮮香。粉絲蒸魚片是主食也是菜，簡單美味營養高，特好吃。
魚片蒸娃娃菜，是一道清香鮮美的蒸菜，葷素搭配營養高，易吸收。其中娃娃菜比大白菜更適合用來蒸魚片，娃娃菜鮮嫩，魚片鮮香，百吃不厭的一道家常菜。
二人吃二道菜，粉絲蒸魚片、魚片蒸娃娃菜。加上剩餘的土豆絲，簡單又好吃，特別省事，遠離油煙。健康美味。這樣晚餐你學會做了嗎？如果你也喜歡吃蒸菜，可以試試。如果你是上班族，沒空做飯，或者不知道吃什麼，更要試試這二道菜，鮮美打開你的胃。歡迎留言，期待你來分享更多的懶人菜。
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