現在正值春季，天氣依舊乾燥，需要注意補水的同時還需要注意皮膚的保養，稍微不注意皮膚就會變得乾燥褶皺，小編今天給大家推薦一種食物，常吃補水皮膚好少去美容院。春季乾燥皮膚要保養，隔三差五吃這菜，美容養顏皮膚好少去美容院。它就是芒果，芒果水分豐富，而且含有大量的維生素，維生素A和維生素C含量都超過了許多水果。常吃芒果還有很好的滋潤肌膚美容養顏的效果。下面就和小編一起來學習芒果雙皮奶的具體做法吧，愛美的女性朋友千萬不要錯過。
芒果雙皮奶
By 行小丫
配料：
雞蛋清 2個、牛奶 350毫升、芒果 1個、白糖 15克
烹飪步驟：
1.準備好材料
2.將牛奶和白糖倒入奶鍋，加熱至微微煮開
3.將牛奶倒入容器中，晾涼，表面會形成一層奶皮
4.雞蛋取蛋清，打散
5.用牙籤輕輕挑起奶皮，將晾涼的牛奶倒入蛋清中（容器中留一點牛奶防止奶皮沾杯），攪拌均勻
6.用篩子過濾一下
7.將奶液沿容器邊慢慢倒回容器中
8.蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個眼，上鍋蒸15分鐘，關火後燜5分鐘即可
9.歸一有機純牛奶，助力提高免疫力
烹飪小貼士：
芒果的選購技巧：第一步，看色澤。我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這裡，我要澄清一下，並不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱「紅芒」，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
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