日劇《求婚大作戰》、《空中急診英雄》的男神山下智久，辦了IG後鮮少貼文，前陣子難得拍攝了自己日常飲用的健康水果水製作過程。「喝水」雖是大家都知道的事情，但事實上很多人每天還是沒有喝到足夠的水量。跟著男神一起製作這款養顏美容的「水果水」，養成不口渴也定時喝水的好習慣吧，有些人不喜歡喝水，可以先從自製水果水開始。
山下智久的抗氧化法寶大揭密！
準備適量的檸檬、柳丁與藍莓三樣水果，跟著男神山下智久一起清洗水果、與進行前置處理。因為要直接泡在飲用水中，記得一定要清洗乾淨。
水果水的製作很簡單，只需要將食材切片或切塊放入水瓶，加入飲用水，就能隨身攜帶、隨時補充水分，也能替換成近幾年相當流行的氣泡水，增加口感。
清洗蔬果三大訣竅：先浸泡、後衝洗、再切除
清洗時以清水先浸泡3分鐘，再用流動的清水衝洗，浸泡時間不用太長，重點是以流動的水衝洗，才能讓水流帶走蔬果的殘留農藥。有表皮的柑橘類，可以再以流水搭配刷子輕刷表面。
檸檬最受推崇的營養是維生素C，有助於提亮氣色，養顏美白的效果讓愛美的男女性多將檸檬水當作日常飲品，其實檸檬不僅有維生素C，也含有鉀、鈣、磷、鎂等礦物質營養。柳橙所含的類黃酮已有研究指出具有活化大腦的益處，還有維他命C、檸檬酸、維他命B1、B2、葉酸與豐富的肌醇，有助於代謝脂質及碳水化合物。藍莓富含的植化物，包括了花青素、類黃酮、葉黃素及其他酚類化合物。美國農業部（USDA）的研究顯示，藍莓高居40幾種蔬果之抗氧化力的榜首。特別是花青素，可幫助眼睛視紫質還原，有助於恢復視力。
將上述材料切丁加上開水和冰塊，就能完成天然又健康的水果風味水啦！
含水溶性維生素的水果最適合！
除了男神所使用的這三款水果，也能將恣意加入自己喜歡的水果。但要注意自製水果水時，水溶性維生素會比較容易釋放到水中，例如：維生素C、維生素B、植化素、花青素等，因此建議使用含有維生素B群、維生素C、鉀等水溶性營養素的食材來製作純天然維他命水。
例如，富含維生素C的柑橘類水果，例如：檸檬、柳橙、香吉士、萊姆、金桔等，或是莓果類，例如：蔓越梅、藍莓等，以及蘋果、奇異果、草莓等小型果實類水果，還有小黃瓜、番茄等蔬菜，就相當適合。而脂溶性維生素並不溶於水，因此，像是木瓜、柿子、南瓜、紅蘿蔔等維生素A較豐富的蔬果則不適合用於做水果水。此外，也能加入加入薄荷、肉桂等自己喜歡的香草以及香料增添香氣與變化。
洗淨後的柑橘類水果，可以放在砧板上，用手掌壓住檸檬並「滾」動它，能使檸檬變得較軟些，再切片。可以在放入瓶子時，更容易按壓出汁，這樣可以增加營養素的釋放。也提醒，由於水溶性的維生素較易流失、與受溫度及光線破壞，因此建議水果水要在泡好後可以儘快飲用完畢，也可以替換成氣泡水。
定期喝水，每日攝取足量蔬果
成人每日的飲水量約1500～2000 cc，依個人的每日行程、環境與活動量而需調整每日所需的水量，建議可利用具有刻度的水壺檢視每天喝水量是否充足，千萬別等到真的口渴才補充水分。另，也可多攝取蔬果，除了補充膳食纖維，蔬果中也含有較多的水分。
口渴時最好不要喝含有酒精和含咖啡因的飲料，因為此類飲料的成分具有利尿作用，會加速體內水分的流失，並且請勿立即飲用太冷的水，以免引起胃部不適。 也不適合飲用含糖飲料，這會促進利尿作用並加速體液的流失。 如果醫生告訴你需要限制飲水量，你可以問醫生應該喝多少水比較適宜。
口渴時請勿補充含酒精與咖啡因的飲料，因為這類飲品成分具有利尿作用，反而會加速身體流失更多的水分，也不要立刻喝下太過冰冷的水，以避免胃不舒服。也不宜飲用含糖飲料，會促進利尿加速體液流失。若醫師囑咐需限制水分攝取時，可詢問醫師，應喝多少水量為宜。