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前兩天陪父母去買年貨，媽媽突然說了句，父母的家永遠是你的家，子女的家卻不一定是你的家。
心頭一酸，差點眼淚掉下來。
其實我並不是很喜歡過年，平時忙忙碌碌也罷了，一空下來，突然發現，陽臺上的燈泡壞了好久了，去年貼的春聯也已經褪色了。
然後，父母的頭髮又白了，皺紋又多了。
這個時候心裡就會隱隱難過。突然好想陪他們一起吃飯。
「媽，我明天不回家吃飯了。」
「媽，別等我了，今天不回來吃了。」
平時，我總是對父母這麼說。其實，他們想要的，也就是兒女陪在身邊一起吃頓飯。
想來想去，我也不會高明的廚藝，就給他們做碗煲仔飯吧。
煲仔飯做起來還蠻簡單，準備好砂鍋、大米、油菜一把、雞蛋一個、香菜蔥花適量、臘肉臘腸適量。
臘腸臘肉我是用香港榮華的，這個牌子行銷香港六十年，穩佔香港臘腸市場銷量冠軍。
他家講究的是「天光買肉、名師配製、天然生曬」。就是肉是新鮮採購的生宰豬肉，切粒後混合高級玫瑰露酒及原曬豉油王，由經驗名師調味醃拌，灌入脆薄天然腸衣，再扎繩吊掛，放在元朗自設的曬場以天然陽光生曬而成。
去年有個朋友送了我一包榮華臘腸後，就覺得有點「除卻巫山不是雲」，首先就是香，腸衣很薄脆，一口咬下去，瘦肉的香和油花的香就蓬勃而出。
並且肥瘦均勻，所以肉的口感蠻軟的。
然後鹹中帶著甜，很符合我們這裡有點偏甜的口感。
嚼著嚼著，就會聞到隔年玫瑰露酒的芳香。
他家的臘肉也是極品，選用五花肉，你看看這顏色，就知道曬得很到位了。
臘肉沒有臘腸甜，但是那種薰香的味道是更加濃。
所以， 有了這兩樣神物，你的煲仔飯就是成功了一半。
現在我們把臘肉和臘腸洗乾淨切片。
煮飯，蓋上蓋，火不要太大，煮滾，飯冒泡的時候加入臘肉和臘腸。
準備煲仔飯的調料，碗裡倒入生抽，再燒熱油，倒在生抽裡即可
另外煮好的菜心一起放到煲仔飯上，再淋上生抽，撒上香菜蔥花即可。
這一碗親手做給父母的煲仔飯，勝過世間任何美味。
話說榮華好吃的腊味還有一味——臘鴨腿。
這個鴨腿，可能名字沒有臘腸大，不過我就這麼說吧，在香港，門店，本地人進去買得最多的就是臘腸和鴨腿。
怎麼吃呢，也蠻簡單，加入冬筍、千張什麼，蒸一下就行了。
這種東西也不適合加入太多輔料調味，會損失其原有的鮮味。
說到榮華，香港還有一個牌子叫奇華，奇華餅家也是一個老字號了，老婆餅、老公餅啥的。不過我今天安利的是糖！年！糕！
這個糖年糕跟我們吃的可不一樣。你要問我怎麼做，我不知道，我只覺得，吃起來比這裡的年糕要更加糯，然後本身也是有甜味的。
像我這麼喜歡吃甜食的人，看到這種東西簡直沒有抵抗力。
現有有紅棗和亞嫲兩種口味。紅棗好理解，亞嫲是什麼鬼？
據說這是根據老闆娘的名字來命名的。
吃法也是各種各樣。可以切片後油煎，灑上糖桂花。或者是直接蒸一下、微波爐加熱一下都可以。怎麼吃就看你自己的腦洞了。
其實香港人不僅自己吃，還會把奇華的糖年糕當做年貨手信饋贈。
香港人是蠻喜歡將糕餅當做禮物贈送，比如美心的雞蛋卷。
美心的雞蛋卷是酥酥的那種口感，用了法國黃油來做，特別的香濃、香酥。
吃這個雞蛋卷絕對是對意志力的考驗，因為你會忍不住一條接一條……
榮華的臘腸、臘肉、鴨腿，奇華的糖年糕、美心雞蛋卷，這些香港傳統年貨，到海寧來真心很不容易，就靠無敵家進口零食的老闆人肉背回來。
你想想看要多重啊！人肉背啊！
不過，這樣也讓我們都買得很放心，的確都是老闆親自去專賣店裡選購的。
▼這些圖片都是店內實拍圖。
並且店裡擁有維他奶的代理權，正宗香港維他奶，有原味和朱古力兩種口味。
喝朱古力味的時候要搖一搖，不是搖紅包啊！因為朱古力有沉澱的。
老闆在日本待了很多年，日本代購也做了很多年，像富士山俱樂部曲奇禮盒、日本火鍋底料、日本調料、日本各種小零食等都有。特別是春節走親戚，一盒富士山俱樂部曲奇禮盒好吃又有面子。
不過，老闆自己最想安利的卻是這個——檸檬王。
這是一種檸檬乾果脯，配甘草粉，口感非常清爽，正適合過年吃得油膩膩的時候，來上一顆，非常解膩。
在香港上環一條名叫永吉街的不起眼的小巷中，有著一個不起眼的老字號攤檔——檸檬王，在這裡出售的甘草檸檬果脯聲名遠播，很多人在此排隊購買。
蔡瀾也曾推薦，不甜不膩，檸檬清香和甘草粉的甘甜簡直就是絕配。
最後總結一下：
榮華臘腸（半斤裝）、臘肉（303g左右）、鴨腿（兩隻），奇華糖年糕（635g左右）、美心雞蛋卷。
價格都在百元內。
然後，就在我馬上要推送之前，老闆又急急跟我說「西瓜到了！」
原來是老闆找來的超甜西瓜，春節裡送禮或者自己吃都很贊。
「保證脆甜，不好包換！」老闆拍胸脯了！
▼無敵家進口零食地址：文禮路尚東羅浮匯3號樓505
▼店鋪微信：