奶油生日蛋糕
原料：戚風、鐵塔淡奶油、綿白糖、芒果、火龍果、小蕃茄。
做法步驟：
第1步、提前烤好一個8寸蛋糕（配方之前菜譜裡有）用分割器分成三片。
第2步、淡奶油倒入提前冷藏或冷凍的盆裡，加入綿白糖。
第3步、電動打蛋器全程低速打發（夾陷打的硬些）。
第4步、蛋糕底託放些打發好的淡奶油（防止蛋糕移動）。
第5步、放一個蛋糕片在底託上。
第6步、抹一層打發好的淡奶油。
第7步、鋪一層芒果粒。
第8步、芒果粒上再抹一層奶油包裹住。
第9步、再放一層蛋糕片，用手輕壓下（據說排出空氣蛋糕就會避免鼓腰）。
第10步、再重複一次抹奶油放水果的程序。
第11步、放上最後一片蛋糕。
第12步、抹上淡奶油擠花。
第13步、用小蕃茄和紅心火龍果裝飾。
第14步、紙質插牌用剪短牛奶吸管插著，就可以避免插牌遇溼變軟的情況。
來自 美食天下 @那時花開@ 的作品。