梁氏科普----【二十四節氣】霜降

2021-02-12 肥城淼鑫堂梁氏康復醫院

晚秋時節天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。飲食調養方面,可多吃健脾養陰潤燥的食物。

此時的肅殺景象也容易引人憂思,使人意志消沉、抑鬱。應適當多吃高蛋白食物,還要適當參加一些有益身心的娛樂活動。

防寒保暖注意事項

  1、暖腳

   腳是人體的第二心臟,人體許多經絡的路線都起源於腳,尤其是腳腕以下部分,人體的五臟六腑、四肢百骸,在腳部都有對應的反射區,刺激或鍛鍊腳,就能通過經絡給全身器官以積極有益的影響。每日熱水泡腳20分鐘可以有效疏通足部筋脈。

   霜降之後,天氣明顯轉涼,女性尤其要注意腳部保暖,不要再穿船形鞋和薄襪,改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子,以使腳部保暖,才會對風邪有一定抵抗力。過度秋凍容易引起感冒等疾病。

     2、暖肩

 肩膀是容易被忽視的受涼部位。秋冬縮在溫暖的被窩裡,但是只要露著肩膀,就會覺得很冷,如果不理會它的話,第二天起來肩膀立馬就會變得又疼又酸,這其實就是肩膀受涼受寒引起的。霜降時節要注意保持肩部暖和,不要穿露肩衣服。

     3、暖腹

 上腹受涼容易引起胃部不適,甚至疼痛;下腹受涼對女性傷害大,容易誘發痛經和月經不調等。露臍服裝不要再穿了,無論室內溫度多高,晚上睡覺也要蓋好被子,不要露出腹部,否則受涼輕則腹瀉腹痛,重則引起腸炎。

    4、暖頸

 脖子是寒氣入侵的主要位置。很多人一換季就會咳嗽,嗓子發炎,其實主要根結在脖子。這個部位受涼,向下容易引起肺部症狀的感冒,向上則會導致頸部血管收縮,不利於腦部供血。所以,霜降時節,一條溫暖的圍巾可以說是老少皆宜,人人適用。

   5、暖膝

  很多日韓女孩子秋冬季節仍然短裙露膝,其實這是對膝關節的一種傷害。由於關節周圍的末梢神經對溫度和氣壓變化特別敏感,因此受涼以後,會導致周圍的血液循環變差,局部毛細血管和組織發生了變化,釋放出一些炎性物質,出現紅腫、疼痛等症狀,進而引發關節炎。因此年輕人要注意多運動,保持膝關節溫度,不輕易露出膝關節。

霜降前後飲食推薦

  鴨肉:鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

    大棗:大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為「天然維生素C丸」,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說:一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養生水果的首選之一。

    柿子:霜降吃柿子,不會流鼻涕。柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。

    牛肉:霜降前後要多吃牛肉。牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,有「肉中驕子」的美稱。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,霜降養生吃一些牛肉,可以治療中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩等症狀。不過,牛肉不可過食,每餐約80克即可。

   白蘿蔔:霜降節氣的到來意味著冬季將要到來,養生首先推薦白蘿蔔。「冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方」中說的就是蘿蔔所具有的功效。中醫認為,白蘿蔔性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食慾等。

   紅薯:紅薯富含富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,屬粗糧,消化慢,糖尿病人吃一些也無妨,生活中與細糧主食進行交換,對身體會更好。紅薯含粗纖維,內火比較旺的人,多吃一點,有助於緩解便秘等症狀。

   山藥:山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的選擇。另外,多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。

   秋梨:霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態,還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

   蘋果:霜降前後蘋果大量上市,這時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排洩,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。

   需要注意的是,吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質—氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。

   蜂蜜:自古以來蜂蜜就是一種純天然的營養保健品,它富含蛋白質、胺基酸、礦物質、維生素以及多種酶類、有機酸、芳香物質、揮髮油、色素等。《本草綱目》中說:「蜂蜜甘平無毒,主治心腹邪氣,諸驚癇痙,安五臟諸不足,益氣補中,止痛解毒,除眾病,合百藥。久服強智輕身,不飢不老,延年益壽……」蜂蜜是養肺、益氣的好東西。需要注意的是,1歲以內的孩子不適合食用蜂蜜,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。感冒咳嗽的孩子也不適宜食用蜂蜜。

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