螺旋藻是21世紀綠色、健康、富含優質高蛋白的全營養型天然食品!要想身體好,就吃螺旋藻!
螺旋藻,作為唯一能夠綜合提供人體基本體能和機體組織需要的天然營養物
,以其豐富的維生素、多糖和必需胺基酸,對於平衡人類的膳食營養,能起到重要的補充和調節作用。
螺旋藻是人類最優秀的食物,首先在於它包含多種人體需要的活性物質。螺旋藻的藻藍蛋白和藻多糖具有增強人體免疫力、抑制腫瘤細胞的功能;尤其是新鮮藻體中的超氧化物歧化酶,具有消除人體中過氧化自由基的強大作用;其高含量的β-胡蘿蔔素和B族維生素具有抗氧化、抗疲勞和抗衰老的作用;而其ω系的不飽和脂肪酸類,更具有降低膽固醇和高血脂的功效。
螺旋藻到底是什麼?
1942年,法國藥物學家克萊博士在非洲乍爾得湖發現。查德湖附近的當地土著人雖然生活條件異常艱苦,但身體卻十分強健, 發現他們每天的食物中,必然會吃一種曬乾的綠色漂浮物。 發現該種物質含有豐富的營養成分,由於其在顯微鏡下呈螺旋狀,故將之命名為螺旋藻。
人體極易消化吸收的優質水溶性蛋白質
螺旋藻的營養價值在於其蛋白質含量高,可消化係數高和吸引利用率高。到目前為止,世界上還沒有一種可食生物,其蛋白質含量和質量能超越螺旋藻的水平。
螺旋藻的蛋白質含量高達67%~72%,且螺旋藻蛋白質是水溶性的,又具有動物性蛋白的一切優點,動物性蛋白的特點體現在:一是純度高,二是與脂類結合,極易被人體吸收和利用,效價高,安全。
螺旋藻還與其他微藻生物不一樣,其細胞膜由類脂多糖組成,幾乎不含有纖維素,因此,螺旋藻被人體攝食後,它包含的營養物,絕大部分可以被人體迅速地消化和吸收。
螺旋藻能與常規禾穀類食物起到互補作用。人類的主食禾穀類食物的基本營養是澱粉類碳水化合物,在營養學上稱為單一營養,其蛋白質含量低與胺基酸種類不全。
螺旋藻的蛋白質與人體蛋白質非常接近,其中含有豐富而全面的賴氨酸、蘇氨酸等人和動物的必需胺基酸,其胺基酸含量與世界衛生組織(WHO)推薦的成年人日攝入量基本一致;螺旋藻的蛋氨酸和胱氨酸等含硫胺基酸,雖然含量比WHO的推薦模式偏小一點,但比禾穀類、子實類和蔬菜類要高得多。
高蛋白食物螺旋藻的另一特徵是低脂肪、低熱量,而且不含低密度膽固醇(LDL),這對於現代人的健康計劃無疑是一個重大貢獻。
但是,它需要非常嚴格的水域和條件,才能具備作為安全食材的條件。
所以,購買選擇一定要慎重。
寶健螺旋藻
原料來自中非查德湖的優質鈍頂螺旋藻藻種,高溫、高鹼、高鹽,確保其它雜菌無法繁殖。工藝採用純天然螺旋藻粉壓成片劑。100%純天然。其蛋白質的含量高達65%以上,並含有人體所需的全部種類胺基酸。
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