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近期有很多粉粉在後臺留言，大部分還是問黑枸杞價格的事情，今天小編單獨去找站長，就此事與他請教了黑枸杞價格以及相關的問題，現綜述如下，若有不妥的地方，請大家多多指教！
站長說了，我們公眾號對黑枸杞 的報導也不止一兩 次，而大部分所講述的黑枸杞都是存在的，只是好多人不這麼認為，站長說這只是角度的問題。
黑枸杞的價格從一百多元到上千元，到底有什麼區別呢？
自古以來，中國有一句古話，叫貴有貴的道理，便宜有便宜的道理，那麼黑枸杞的真實情況是什麼樣的呢？
站長分析了以下幾點：
一，黑枸杞還是講產地的。從我們手上的資料來看，黑枸杞產地有：青海省（主產區）、甘肅省、內蒙、新疆，當然河北省、山東省及東北有部分地方有產黑枸杞，但量小，形成不了氣候。在這幾個地方，黑枸杞本身就有價格差，最貴的當然是青海的了，而青海又分了幾個小產區，OPC含量最好的當屬於諾木洪農場，所以，黑枸杞真正野生的，產地又是諾木洪的，價格不低於四位數，基本上是上千元一單斤。其實就是甘肅與新疆的，內蒙屬於後起之秀，從去年全年的市場上來看，去年內蒙的黑枸杞也緊追青海黑枸杞。
二，黑枸杞還得講其營養成份的，各地的營養成份不一樣，價格差也就不一樣。站長說，作為普通消費者，只能從外觀上來看黑枸杞，而黑枸杞最重要的一個元素就是原花青素，而這種元素，沒有專業的設備儀器是沒有辦法測出其含量的，那麼只能通過泡水看出色效果。從青海本省的一家科研機構，我們了解到，青海諾木洪的黑枸杞所含OPC能達到3690mg/100g，而其他產區的含量遠遠低於這個數字。
三，黑枸杞還有其他的果子來冒充，尤其是白棘果冒充為多數，還有的用藍莓果來代替，這樣的話，均價就很低了，因為白棘果的成本一斤不足十元。大家可以查看青海枸杞門戶的歷史記錄，有專門的文章介紹這個區別。
四，黑枸杞的採摘費各地也不一樣，青海這邊人工從15年的30元，到去年25元以及今年15-20元/斤，七斤黑枸杞曬成一斤幹黑枸杞，大家從人工費上就可以算出單成的人工採摘成本是：140元。從2016年新疆市場的反應情況來看，大部分的黑枸杞是剪枝下來的，這樣，人工的成本就會少得多，而且量更大，這樣整體的成本就低得很多。而我們青海在這方面是有局部有這樣野蠻採摘的，但大部分是人工剪下來的。故，從這個角度來說，黑枸杞價格差也就形成了。
五，黑枸杞曬乾，在這道工序上，每個地方不同，有的直接在草原旁邊搭上曬棚，有的是找離地十幾裡的地方進行晾曬，但是大部分還是選擇在草原旁邊進行晾曬，在這個環節上，每家的成本是不同的，可以忽略，但站長說了，這一塊真不能忽略。因為果子的品相與完整性以及在晾曬過程中有沒有遇到風沙雨水的情況來定這道程序的成本，有的在晾曬的時候，一顆一顆地排列，這樣人工成本就高得很多；有的直接批量進行晾曬，這就是形成了有時候我們會看到果柄上會有一些紫色的成品，但這絕對不是染色的。
六，黑枸杞的篩選。這道工序很重要，直接會影響黑枸杞成品的價格。我們知道，黑枸杞採摘是人工的，採摘的果子有大有小，尤其是野生的果子，大小不均，有的採摘工為了增收，採摘時把未成熟悉的果子也採了下來，這樣就造成了成品時有些是紅果或者未成熟的小果。這都是正常的，那麼果子曬乾了後，怎麼分級？如：一百斤黑枸杞曬乾，有的農戶或公司直接上震動篩進行分級，把黑枸杞分成了一二三等，這樣，一等品的價格就是最高的，二三就略低點。
七，個別是這樣的情況：我們知道黑枸杞風波事件是從去年的8月31日新聞報導，上了騰訊的頭條，也上了CCTV新聞頻道，而這種鮮果的價格，低得難以想像。站長說，通過這種渠道過來的黑枸杞價格都很低的。而且站長還說了，在諾木洪地區，採摘黑枸杞季節有點小亂，稍不留意，黑枸杞成了別人的。當地政府一直在管理這塊，但人啊，防不勝防，還是出現這樣那樣的情況，說到這，站長不想再繼續說下去。因為 因為這個利的關係吧，讓更多的不法分子乘機而入。
通過以上七點的簡單的分析，我相信大家知道黑枸杞價格為什麼懸殊這麼大了吧。站長後來還有話要跟我說，但是由於其他的事，站長走開了，只能等待下一次的機會與大家再次分享。
本公眾號自始至終都是以大家的健康為己任，會不定期地給大家奉獻一些產品。這期我們推薦「枸杞花蜜」，這款產品來自於柴達木盆地的綠州——諾木洪農場。
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