近年來，氣溫一直在上升，許多蔬菜供應充足，水果也短缺，包括一些農作物和穀物。其中，玉米是夏季大量的上市，玉米不僅是餐桌上的主食，而且美味家常菜，玉米非常豐盛，而且玉米可以與火腿或豬肉一起食用，色澤飽滿，香味濃鬱，有助於增進食慾。只用水煮玉米是不對的，記得再加兩個東西，玉米軟蠟香甜，然後收集起來。
夏季玉米雨量充沛，氣溫適宜陽光充足，有大量上市，非常適合玉米生長。玉米的品種很多，如水果玉米、白色玉米、黑色玉米等。初夏的玉米是最嫩的，玉米充滿了寶，服用玉米時，很多人將玉米須扔掉，曬乾後玉米須可入藥，飲用水的效果加倍。
，除了超市購買食材、蔬菜和水果外，我們看折扣區買玉米，一個只要1元5，而且是小編最喜歡的甜玉米，一般來說，我們早餐買幾個玉米，價格在3元以上，晚餐吃一頓玉米代餐，可以產生飽腹感，起到減肥、降血脂等作用。
在我們的生活中，玉米絕對是夏天必不可少的成分，有很多吃的方法，現在是吃玉米的季節了，烹調玉米時，許多人直接在鍋裡煮，有的人用清水，有的人用熱水煮，熟食的味道不對，很多人在第一步就錯了。那麼如何烹調玉米？老廚師教你正確的方法，烹調玉米時，記得添加「兩物」，煮熟的玉米非常甘甜，味道很好而且鮮甜軟糯。老廚師教你正確的烹調方法，讓我們為網友談談。
[正確的烹調方法玉米]
第一步：從買來的玉米葉中去掉幾層玉米，記得不要把他們全部撕下來，記得保留三層，玉米須本身也含有一些營養價值，用這種方式烹調的玉米可以更香，這樣可以防止營養流失，玉米一定要記得去掉蟲洞（摘玉米時記得摘一些豐滿的蟲洞，不要摘有蛀蟲的蟲洞）
製作的第二步：用水清洗玉米，將玉米放入鍋中，加入幾碗水浸泡25分鐘，浸泡後的玉米可以補充水分，這樣煮出來的玉米更柔軟、糯、脆、甜，記得直接在鍋裡煮。
第三步：等玉米浸泡後，在水中加入鹽和小蘇打兩種物質，比例為小蘇打2:1，根據玉米的數量，加鹽的作用是幫助鎖住水分，保持玉米的脆、嫩、軟糯的口感，小蘇打可以釋放出玉米中的水分和營養，而玉米可以烹調得更加美味，營養價值更高。
第四步：記得把中火調低，煮到玉米熟為止，你應該及時把他拿出來控制水分含量，你可以把玉米通過冷水一次，記住要浸泡玉米太久，否則煮好水會混入玉米中，這會影響玉米的味道，這樣，烹調的玉米美味是健康的，嘗起來是甘甜軟糯的，吃起來不會特別甜。
建議：玉米是生活中最不可或缺的成分，他含有多種礦物質和豐富的營養，他可以用作早餐、晚餐、飽腹感、抵抗力、血脂和血壓以及健康。
烹調玉米記住再加一步，以確保玉米鮮甜軟糯米被烹調，你知道正確的烹調方法嗎玉米？（本文為小魏健康廚房原文，圖片均來自網絡）