西安這十幾家蒼蠅館子,全是老一輩的秘密基地,一般人不知道

2020-12-17 憶家食堂

說起蒼蠅館子,我們的第一印象就是味道特別大,但是我們都知道,如果一家菜味道比較好的話,就算衛生方面不是那麼講究,我們也會去嘗試一下,那麼今天我們就來帶大家走進西安這12家蒼蠅館子,每一家都是西安人的秘密基地。

如果你喜歡吃羊血的話,那麼這家惠記粉湯羊血你肯定不會錯過,他們家主打的招牌就是羊血粉,下面鋪滿一層紅紅的辣椒,再撒上小蔥,看起來也是十分的誘人,而且除了楊雪之外,他們家的其他菜也非常的好吃。

如果你吃不慣羊血的話,那麼新疆烤肉你肯定會特別喜歡這家,買買提烤肉的老闆是新疆人,他們家的原材料特別的新鮮,肉質特別好,尤其是羊肉,吃起來特別的鮮嫩,再撒上辣子和孜然,感覺特別的過癮。

說起西安的小炒,很多人就會想到這家劉信小炒,雖然店面不大,但是來往的客人非常多,他們家甚至被稱為回民街的第一名,店裡面小炒湯頭特別的鮮美,而且分量也特別足,主要是價格也不貴。

如果你對小炒不感興趣的話,那麼馬老四胡辣湯那家店鋪你肯定聽說過,他們家的肉丁胡辣湯是周圍居民必點之一,很多人早飯都會選在這家店吃,雖然看起來面相不太好,但是吃到嘴巴裡的時候你就知道他有多麼的好吃。

除了這些西安本地美食的話,這家獨一佳湘菜館也是很多西安吃貨的首選,湘菜味道比較偏辣,但是他們家的菜品非常豐富,而且基本上都是湘菜的口味,很多吃慣了西安菜的人都會來到他們家換一種口味。

如果你在這些飯店都不是很感興趣的話,那麼作為西安人,楊家粉蒸肉你還沒聽過嗎?這家粉蒸肉可以說是很多西安人的童年回憶,這家店的店鋪裝修非常的破爛,甚至是有些老舊,但是門口排起的長隊,就可以確認他們家的粉蒸肉非常的有名。

除了這六家店鋪之外,西安的皮乾麵,漢中肖家熱涼皮店和清雅水盆牛肉以及灑金橋志亮灌湯蒸餃,最後還有哈利德回坊菠菜面特色餃子和老鳳府削筋面,都是西安人民不得不去的蒼蠅館子,那你吃過這十幾家蒼蠅館子嗎?除此之外,還有什麼是你私藏的小館子,歡迎評論區分享給大家!

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  • 開了十幾年的蒼蠅館子,蜜汁叉燒西安第①!
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  • 西安這家蒼蠅館子,18年只做一種餡的餃子,18塊一份吃過的都說好
    西安有很多家蒼蠅館子,陳設簡陋,卻能紅火很多年,憑的就是真材實料和好味道。西安這家位於碑林區東亭路,名叫安家餃子館,是一家典型蒼蠅館,簡單的桌椅簡陋得不能再簡陋的就餐環境,陳舊的招牌也透露出年代感。這家小店很小,只有五六張桌子,但是收拾的乾淨利索,各種東西歸置的都很到位,雖然地方小,但還是在這裡就餐,讓人感覺舒服踏實,有一種回家的感覺。他家老闆姓安,所以這家店就起名叫安家餃子館,這家不起眼的蒼蠅館子已經18年了。
  • 「成都最牛蒼蠅館子」升級了
    就跟沒來過成都一樣不過最近,成都人有了新發現作為成都蒼蠅館子槓把子明婷飯店在太古裡開新店了!圖據成都範兒曾經的蒼蠅館子一頭扎進「宇宙時尚中心」太古裡商圈到底有啥新奇和不一樣?圖據華西都市報「蒼蠅館子環境差、位置偏僻、破舊不堪現在社會在發展,消費者也越來越『挑』所以明婷這類蒼蠅館子不足之處也就越來越明顯了。」
  • 西安人均15元的蒼蠅館子,藏在老居民樓裡找不到,建大學生愛來吃
    在很多學校附近,總會藏著一些寶藏小店,這些店的環境比較差,位置很偏僻,但是味道好性價比高而得到學生的追捧,在西安建築科技大學附近就有一家專門為學生服務的小飯館,號稱建大二食堂。他們家是典型的蒼蠅館子,藏在家屬樓一樓,是自己家一室一廳的房子,可以說也是西安市最便宜的炒菜館,最貴的菜不過才12元,米飯一元錢隨便吃,這個價格瞬間讓人回到了上世紀九十年代,真是太良心了。因為最近附近在修路,所以門口搭了架子,再加上沒有招牌,一般人基本找不到。
  • 西安交大附近的這家蒼蠅館子,10多年了只賣串串,天天排長隊
    西安作為美食文化悠久的古都,自然是不缺美食的,除了本地的特色美食以外,外地的美食來到西安,被聰明的西安人加以改良,味道更接近西北人的口味,因此很容易就被西安人所接受。西安交大東校區附近的這家蒼蠅館子,10多年了只賣油炸串串,異常爆火天天排長隊。串串本來是川菜,它的形式很特別,加上口味好,深受年輕人的喜歡,這家老闆將自己的串串店開在西安交大附近,就是看中了西安交大的大學生們,是他家店裡的主要顧客,只要開門就排長隊,有時候要排一個小時。
  • 2020成都蒼蠅館子50強榜單發布
    2020年,真的不容易。似乎每一天都有明天和意外不知道誰先來。但我們終究得要勇敢活下去。這是生命的本能,也是生而為人的尊嚴。張烤鴨經典冒烤鴨,店裡師傅對這道菜有絕對的自信。從烤到冒,這一套操作不知道重複了多少次。除了冒烤鴨,店裡各種價廉物美的川菜也是成都人「吃席」的首選之一。成都蒼蠅館子適合打牙祭,家庭聚餐,朋友聚會,但還能兼顧商務宴請的,除了這間張烤鴨,估計找不出多少地方了。
  • 2020徐州最新蒼蠅館子!你吃過幾家?
    都知道徐州美食的精髓全在蒼蠅館子這家在下澱地區也是非常有名的蒼蠅館子,每天六點不到店裡就坐滿了人。店裡的菜大多是徐州老味菜,看看這盤子就知道菜量不小,不管你是電動車車,還是保時捷,到了他家都得乖乖排隊等起。
  • 「成都最牛蒼蠅館子」開進太古裡商圈!還是那味兒嗎?
    這一次升級,與老店大不一樣食客曾開豪車去吃的蒼蠅館子6月,有食客發現,在大慈寺路IFS對面,悄咪咪地開起了一家「明婷小館」,招牌旁邊還寫著「始於1997」。曾經的蒼蠅館子明婷飯店竟然開進了太古裡商圈!明婷飯店,取老闆及老闆娘張福明、張婷各一字成名,被稱為「成都最牛蒼蠅館子」。
  • 成都這15家神級蒼蠅館子你吃過幾家?
    >2018成都「蒼蠅館子」榜單這15家又破又拽又難找的神級蒼蠅館子你吃過幾家?然後看到從過道排到花臺上的人哦,才知道成都人民為了吃好吃的有多拼!最驚豔的一定是他們家半個拳頭大小的土雞竹蓀湯鮮蝦蟹籽抄手,每一個抄手裡都包著一整隻肥碩的大蝦!湯底非常鮮美,喝到根本停不下來!其他幹海椒抄手味道比較常規,只是個頭都真的夠!大!
  • 成都蒼蠅館子最新番!新店、分店、網店最全盤點!真吃貨必備!
    資格成都吃貨對於環境從來不是那麼挑剔,只要味道好,其他的都可以「視而不見」,這也有了成都人對於蒼蠅館子的熱愛與執念,一個不起眼的攤攤兒裡藏得可能是地道的老成都好味道
  • 地道的「百年粉蒸牛肉」,特色蒼蠅館子50強
    一走進這家蒼蠅館子,就被牆壁上一副巨大毛筆字畫所吸引,上面白紙黑字寫著幾個大字:「烹小鮮若治大國」在門口抬頭看看招牌,就覺得這不是一家「普通」的蒼蠅館子,這是一家「百年蒼蠅館子」!招牌上寫著「百年」二字,不知真假!
  • 城中蒼蠅館子總匯
    C29 小譚豆花 招牌菜:冰醉豆花、豆花面C30 三聖面 招牌菜:三聖面、牛肉麵C31 重慶老灶鴨腸火鍋 招牌菜:鴨腸、黃喉C32 秦川號羊肉湯 招牌菜:羊肉湯、粉蒸肉C33 太安居長順店C41 鍾宇雞雜 招牌面:酸蘿蔔雞雜 水煮魚C42 陳婆婆珍藏菜 招牌面:粉蒸肉 粉蒸排骨 C43 李雪牛雜火鍋 招牌面:千絲牛雜 李雪毛肚 麻辣牛肉C44 王肥腸 招牌菜:乾鍋肥腸 土豆泥C45
  • 我在春熙路對面的華興街,重溫了這些蒼蠅館子界中的扛把子!
    自 力 面 店所謂蒼蠅館子,就是指一些味道巴適,環境西撇的小館子。-自力麵店新店-華興街上就集合了眾多有名的蒼蠅館子。這些隱藏在鬧市中心的館子,小如蚊蠅散落,到店就餐的人,無論是是開寶馬奔馳的土豪,還是西裝革履的上班族,亦或是背心破洞的工人,都可以不分彼此,坐在同一家店頭大快朵頤。
  • 【成都蒼蠅館子40家精選集】來了
    【成都蒼蠅館子40家精選集】
  • 西安以西縣城這家蒼蠅館子,一隻燒雞賣80,來晚了只能改天
    先是醃製,再把入味兒的雞油炸,最後再用滷水滷製,成品的燒雞肉質鮮美,肥而不膩,爛而不散,瘦而不柴,我國的道口燒雞最為有名,鹹淡適中,酥爛可口,香味濃鬱。這家位於西安以西縣城的一座老家屬院裡的小店,做的燒雞非常有名,很多人慕名而來,這家小店的門口掛著一個牌子,上面寫著聚仙樓,顯然這名字跟這個店好像有點不匹配。上方還有一個很小的小牌子,上面胡記燒雞。顯然這家店的老闆應該是姓胡。 這家店除了這招牌表明是一家飯店,外表看起來就是一個住家的樣子,是典型的蒼蠅館子。
  • 廣州最難找的10家蒼蠅館子!你找到過幾家?
    只有地頭蛇才能找到的蒼蠅小館 你找到過哪幾家?很多阿姨都是特地坐車過來買,而且一買就是十幾斤。 從走鬼檔到小店鋪,清晨7點半開賣,只賣三小時,雖然開在CBD附近,但是小小的小店不留意真的不知道在哪!
  • 西安小巷子裡竟藏了50家神級館子!!你吃過幾家?
    老陳家燴菜+鄭家包子+王家童子雞,這一般就是來東新街夜市喝酒的標配啦。人均:47元地址:東新街十字路口飯口時裡面外面全是人,生意好到爆。點完粉了另外在加菜,酸筍、炸腐竹、叉燒這幾樣是哥的必加菜。人均:14元地址:鐵塔寺路中段(少年宮西側)
  • 讓我趕30公裡去吃的蒼蠅館子,有正宗的潮汕風味.
    一份皮比紙薄裹滿料的汕頭腸粉一鍋奢華爽滑的海鮮粥一顆千錘百鍊韌勁十足的牛肉丸不知道安撫了多少在杭漂泊的「膠己人」的心毫不猶豫得從汕頭來到杭州想著要去闖 去搏 去爭要轟轟烈烈快意人生結果最後開了家蒼蠅館子
  • 【天下吃貨】成都篇:成都這些蒼蠅館子的老巷絕版美食,一般人我不告訴他!
    您的轉發和關注是我們前進的動力成都這麼多咔咔角角的美食完全是遍地開花的節奏,一般蒼蠅館子的絕版美食都深藏老巷,跑跑跳跳問問命都杵脫半條才找到絕對不是一般的串串。串串在鍋底裡面煮好以後全部撈起來,然後再淋上他們家特製的辣椒油撒上各種巴適的調料。吃起來有種狂辣進行曲的爽感,簡直是各位辣椒愛好者忠實擁護的蒼蠅館子。
  • 成都著名的蒼蠅館子!價格便宜,味道好吃得很!
    這是我們第二次打卡,成都龍泉邊邊上的超火爆蒼蠅館子!記得上一次過來,就被現場熱鬧喧囂的氣氛徹底「徵服」,這次所說疫情管控的緣故,依舊是「人山人海」,不得不佩服老闆的燒麻鴨的廚藝水平以及我們大成都「好吃嘴兒」們的熱情!沒有任何環境條件可言!