這是我這個月第三次來這家店了。
店名叫Little forest,譯為小森林,這是一部我很喜歡的電影的名字,無論是誰,都會被治癒吧。
來之前我就知道,店主一定是一位溫暖善良的人。
店面不算很大,但卻塞滿了零碎的小物件,這些角落好似溫潤無害的懷抱,與這裡的柔和靜謐撞個滿懷。
內心柔軟的人,都會愛上這裡吧。
下午四點,一個還算溫柔閒適的午後。
每個女生都無法抵抗花與甜品的魔咒,繁忙了一周後找個地兒喝喝咖啡吃點甜點,也足夠膩歪整個午後了。
--「Hello,我來啦!咦,今天人好像比較少誒。」
--「今天工作日嘛,昨天預定的黑糖吐司剛剛出爐哦~」
第一次來的時候是個颱風過境的周末,店裡人出意外的多,沒和小姐姐聊上幾句,但出於蛋糕太好吃,「不懷好意」的我加了她的微信。
我叫她「棉花糖」姐姐。她的蛋糕,感覺像小時候的校門口,吹著夏天溫暖的風,手中的棉花糖泯在嘴裡,一整個夏天就這樣靜靜的化開了。
--「看下今天的甜品單哦~」
--「啊,我今天還是想吃海鹽戚風和芋泥卷,嘻嘻」
戚風蛋糕是店裡的主打,蛋糕胚會每天早上烤好,現打鹹奶油會更加甜哦!
除了鹹奶油,頂部還會放上當季水果和百香果果醬,嗯~酸甜中和的很好!鹹甜味的蛋糕我喜歡配上一杯拿鐵。
挖蛋糕的時候一定要小心翼翼,因為太軟一挖鹹奶油就跟著下去了,真的很害怕吃玩要抱著盤子舔。
--「桃子茶要試試嗎,今天的桃子很甜哦!」
棉花糖姐姐的桃子茶是自己熬製的桃子醬,私以為,讀懂她的方式是告別吸管大口暢快,享受桃肉在口中咀嚼的快感。
抹茶芋泥卷簡直是不能再愛了!芋泥炒雞綿軟啊~被軟軟的蛋糕包裹住,完全不會酣,反而很好入口。
輕輕一壓,紮實的芋泥全都要跑出來啦!於是我再叫了一個刮著芋泥吃。
--「今天營業到幾點呀~」
--「一會兒我朋友會來,會早點關門哦」
--「平時都是只有你在店裡嗎?」
--「是的呀,店裡只有我一個人,所以周末還蠻想找點兼職的」
--「那那那,趕緊給我來個布丁吧,哈哈哈哈」
姐姐的每一樣食物都是自己手作的,微微的焦糖香迅速與香甜結合,在布丁順滑過喉嚨時,我想在我減肥的道路上,我一定要快點戒掉這裡的甜品才行!
--「蛋糕怎麼可以這麼好吃啊!布丁怎麼可以這麼好吃啊!嗚嗚嗚」
--「哈哈,我以前是開烘焙室的,還是比較喜歡這樣悠閒的小日子就自己開咯」
努力把烘焙手作的小確幸,藏進自己簡單而暖心的小空間,用心去打造生活的樣子,卻給平凡的日子裡增添許多不平庸。
棉花糖姐姐比我年長四歲,但看起來很小很小,大概是喜歡甜食的人會自然年輕許多吧。喜歡這裡,因為這裡有著大概現代人都喜歡的究極狀態:慢,自在。
走的時候,姐姐知道我要去緬甸還額外給我裝了兩個米麵包在路上吃。果然和我想像中一樣,是個可愛善良溫暖的人兒啊~
有間自己的小店,擺滿自己喜歡的東西,和不同的人聊聊過往,這樣的生活,也是我一直嚮往的。不過,我還得放上自己可愛的貓貓。
在川流不息的街頭,它隱匿於小小的居民樓裡。
或許你需要一個這樣的小森林,去擁抱生活。
①棉花糖小姐姐可能會不定期店休哦,去之前可以先打個電話哦。
②店裡的衝繩黑糖吐司需要提前一天預訂哦!
③個人更建議工作日前往哦,周末回比較忙,還可以和姐姐聊聊天。
‖ LITTLE FOREST ‖
地址:錦林新居9棟
電話:1341750118
人均:30左右
營業時間:11:00-21:00
交通信息:地鐵9號線梅景地鐵站A1出口
文案&攝影 | 小仙女
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