多少女孩每天的快樂是一杯奶茶？來，舉手報導！
這幾年隨著「抗糖」概念越來越普及，女孩們嘴裡嘬著奶茶，心裡已經開始擔心自己邊喝邊老了。
那麼，奶茶真的不能喝了嗎？抗糖的真相到底是什麼？糖化真的會讓人面目醜陋嗎？
今天，加一君就來跟大家說說抗糖化，這篇文章會告訴大家：
糖化是什麼？
抗糖產品值得買嗎？
到底怎麼做才能抗糖化？
糖化是讓我們變老的原因之一，你覺得可怕嗎？
看女明星們一個個都爭先恐後開始抗糖，就知道糖化確實不簡單。
當初，張韶涵憑一己之力讓各位愛美女孩認識了戒糖的重要性：
還有40+歲的舒淇，同樣是資深的「抗糖主義者」，她微博上雖然有很多和甜食的合影，但耿直的女神告訴大家，她連自己做的美食都不吃，就拍拍而已……
看著女明星們不遺餘力抗糖，又看到她們年過40但依舊像20+歲的臉龐，越來越多女孩們踏上了「抗糖化」之路。
想了解糖化，就要先給大家說說AGEs。
AGEs的中文名叫【晚期糖基化終末產物】（看到「晚期」就感覺藥石無醫……）。AGEs如果在皮膚中不斷累積，會導致真皮膠原蛋白發生交聯，皮膚彈性下降，而且會參與促進成纖維細胞凋亡的過程。
說人話：過多的AGEs可能會讓皮膚鬆弛、下垂、粗糙、長皺紋……
而AGEs之所以過多，很大原因是我們攝入了過多糖。多餘糖分會和蛋白質、脂質結合發生不可逆的反應，產生了AGEs，最終導致衰老。
所以，抗糖化＝抗AGEs＝抗老。
可能這樣說，大家還是不能直觀的了解糖化，其實生活中，糖化隨處可見，比如紅燒肉金燦燦的外表：
還有我們經常吃的蛋撻上的深色斑點：
這些反應發生在食物身上，能讓我們由衷感嘆一句「好吃」，但是發生在自己身上，只能讓我們發自內心哀嚎一聲「天吶怎麼辦，皮膚越來越差了」！
看到吃糖的這些風險，覺得內心慌得一批？
別慌！大自然給我們每個人體內都安裝了一套「抗糖系統」。我們的6號染色體上，有兩個叫做「AGER」和「GLO1」的基因，它們能保護肌膚免受糖基化損傷。
你的「抗糖系統」強弱，都在你的美膚基因檢測報告中了哦：
你的糖基化風險如何呢？
說回抗糖產品，市面上的抗糖產品一般分為兩類，口服和外用護膚品，為了抗糖化，難道全要買嗎？當然不是。
首先，抗糖產品在抗糖化這個大工程中，大概只能發揮兩成的作用。為了這兩成，加一君覺得砸太多錢並不划算（當然，家裡有礦的人除外……）。
其次，部分抗糖化產品，作用並不明確，並不能保證有抗糖化效果，有些不法商家為了賺錢，甚至會生產對身體有害的抗糖產品，大家一定要注意辨別。
下面加一君就來分析一下典型的抗糖化產品。
以POLA為首的抗糖口服液，估計無人不知無人不曉吧。其實它們是通過抗氧化來實現抗糖化的效果。
商家腦中的等式是這樣的：
抗糖化＝抗老，
抗氧化＝抗老，
所以，抗糖化＝抗氧化。
於是就誕生了以花青素、生育酚等抗氧化成分為主的所謂的「抗糖」產品。
emmm……乍一看好像沒毛病。
你說它沒用吧，它確實也有抗老作用，只不過繞了彎路；你要說它有用吧，又沒有明確的文獻支持這些成分的抗糖作用……
該不該買？
有錢可以買，畢竟可以抗氧化；
預算不夠可以不用買，不要太難為自己，我們還有其他辦法。
肌肽大家聽著可能有點陌生，但肌肽是目前最為明確有效的抗糖化成分之一。
它的全方位抗糖化功效主要有以下四個方面：
1.可以替代蛋白質衝上去和糖反應，犧牲自我，成全你的美麗！
2.清除自由基（自由基可以大大促進糖化反應），幫助抗糖化。
3.防止糖化蛋白之間的進一步結合交聯，在造成更大危害前喊停。
4.減緩一部分已經糖化蛋白的副作用。
如果要選擇通過口服保健品，來完成兩成抗糖化工程的話，長期堅持吃肌肽，是個不錯的選擇。
但要記住，長期+堅持+按說明書吃。
POLA家非常出名，也非常貴的一款精華，有著不錯的保溼、修復、抗氧化的功效，還添加了POLA家的專利，號稱有抗糖化作用的紫雲英和魁蒿葉。
但是，幾乎只有POLA自家宣稱紫雲英和魁蒿葉能抗糖化。其他科學研究人員在這方面都沒有進行任何探索，也找不到可靠的相關文件證明這倆成分真的可以抗糖化……
加一君身邊有小富婆買過這款精華，用了之後表示皮膚變細膩通透了。畢竟這款精華裡還有薏仁、雲杉樹、山金車等等抗氧化美白的成分，改善暗沉、提亮膚色的效果並不算差。
該不該買？
和POLA家的抗糖口服液一樣，有錢就買吧，整體確實有抗氧化和美白的效果，也能幫助抗衰老。
加一君個人非常喜歡修麗可，可能是理工男之間的惺惺相惜吧。
同為歐萊雅旗下品牌，這款AGE面霜被稱為是赫蓮娜黑繃帶的平價替代，和黑繃帶一樣，都加了30%高濃度的玻色因，抗老效果很棒。
而裡面的藍莓提取物（歐洲越橘果），除了抗炎，就有抗糖化的功能。
09年歐萊雅集團就專門發表了該成分相關的論文，特地選了皮膚更容易被糖化的糖尿病人做實驗，實驗結果也都不錯。
不愧是大廠，十多年前就已經進行抗糖化方面的研究了。
該不該買？
比較建議偏幹熟齡肌使用，使用感一定沒有3000+的黑白繃帶好，但作為平價替代已經非常良心了。
PS:這款AGE面霜會比較建議和修麗可自家的精華一起用，不然容易搓泥。
買那麼貴的產品，在抗糖化這項工程裡最多只能發揮兩成作用，似乎投入產出比並不高，那麼怎樣做投入產出比最高呢？
簡單來說就是，只要做到六個字，就能有效的抗糖化——管住嘴，邁開腿。
沒了。
別看了真的沒了！真的只有那六個字！
好吧，既然你這麼堅持，加一君小課堂再延伸一下，說說怎麼「管住嘴，邁開腿」吧……
首先，打著夜跑旗號，實際上想拐彎去吃燒烤夜宵的，趕緊放棄你們這種危險的想法！
加一君知道它們好吃到讓人每個細胞都在流口水，但是為了美貌，請克制！
GI越高，糖分的消化吸收速度越快，短期內血糖飆升，體內的糖化反應就越快。
世界衛生組織建議大家，將游離糖的攝入量限制在每天總能量的 10% 以下，對於輕體力活動的成年人來說，大概是45～50g糖。
什麼概念呢？
一杯400毫升的奶茶大概有36.4g糖；
一瓶500毫升的可樂有52.5g糖；
一杯340毫升的乳酸菌飲料，有51g糖(乳酸菌飲料含糖量通常在 15% 以上,這裡僅按15%來計算)；
100g的蜂蜜中含有75g的糖……
這樣看下來，大家的每一天都很甜蜜，很容易就能達到上限。
GI值≤55的，是低GI食物；GI值為56—69的，是中GI食物；GI值≥70的，是高GI飲食，記得儘量避開哦！
附上一張GI飲食圖，收好了：
但加一君知道，我們不可能不吃糖，不吃就會萎靡不振精神渙散，實在沒必要如此為難自己。
所以可以在早上吃點甜食，早上本身血糖低，吃進去的甜食能更好地被身體利用，也沒那麼容易發胖！
每天保持適量的運動，能減少脂肪、增加肌肉的含量，而肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。
並且運動還能提高新陳代謝，糖分也能被很快處理掉，所以，運動起來吧年輕人們！
說了這麼多，最後我們來複習一下今天的關鍵知識點！
抗糖到底有沒有必要呢？——有必要。
抗糖最關鍵是什麼？——管住嘴、邁開腿！
抗糖口服產品需要買嗎？——有錢就買，沒錢也有其他辦法！
抗糖護膚品需要買嗎？——如果你已經做好了基礎的保溼+防曬+抗氧化+抗炎+維A/多肽抗老，可以開始抗糖化，幫皮膚「錦上添花」。
奶茶還能不能喝呢？——能少喝就少喝吧！不然用上赫蓮娜、POLA、修麗可，也擋不住嘬的這幾杯奶茶啊……
好了，今天的內容就講到這裡了！想知道更多不為人知的基因護膚技巧，都在「久久基因」公號裡啦
基因檢測，大家熟悉的核酸檢測，
醫生用它精準診療，用於救人，
我們用它精準護膚，幫你變美。
我是加一君，
我們下期見！