蘿蔔還能這麼醃製? 一次醃20斤不夠吃,做法超簡單,家人特愛吃。世間唯有美食不可辜負,大家好,今天給大家分享一道美味佳餚,學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道,而且營養價值豐富,話不多說,一起來學習一下它的做法吧!
把白蘿蔔上面的泥土清洗乾淨,切掉頭和尾,蘿蔔全部切成稍微粗一點的條,蘿蔔全部切好後往裡面撒點鹽,用手抓勻1~2個小時左右,把蘿蔔裡面的水分擠出來,醃兩個小時。
放在透氣的工具上,把蘿蔔晾曬一下,繼續晾乾上面的水分,晾乾水分後,加入適量的鹽和白糖,最後加入花椒粉攪拌均勻。
這道美味佳餚就做好了,是不是有些心動了呢?那就動手做起來吧,讓家人對你的廚藝刮目相看,別忘了關注加收藏哦,每天帶給你不一樣的美味佳餚。