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乾貨 東京小眾自由行必吃14樣美食(上集)
嗯...這種感覺和那位孤獨的美食家是一樣滴:行走途中偶遇一家,或是被食材吸引,或是喜歡小店的布置,或是想和國內吃到的味道對比一下,走進店裡悠然的吃上一餐,細細品味其中的滋味,可以讓人幸福上一整天呢。除了哪哪都是好吃的,無需拘泥於日本版大眾點評網 Tabelog 外,東京美食最給力之處是便宜!
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1份咖喱3744種吃法,這家來自北海道的湯咖喱我可以吃上10年!
光看門頭其實並不看出什麼特別之處,但是進門上到二層閣樓之後,你就會發覺,在這吃上一碗熱騰騰的湯咖喱,絕對是一種享受。日式風格的原木色桌椅,搭配上現代感十足的玻璃燈具,挑一個最靠床邊的位置坐下,窗邊的和風燈籠也提醒著你,這裡的北海道風味,一定很正宗。坐下剛拿起菜單,就發現了彩未的點單的與眾不同。
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咖喱還能這樣吃!】東京湯咖喱6選~
後經「MAGICSPICE」餐廳改良調製,加入印度咖喱的精髓,迅速在當地變得家喻戶曉、門庭若市。懂行的親都知道,來日本不可不嘗的美食,其中一個就是咖喱。味道獨特又具食補功能的湯咖喱更不能錯過啦~東京內就有幾家口味超群的湯咖喱店,跟隨櫻花醬一起去看看吧…GARAKU
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花式吃蟹哪家強?來自東南亞的經典咖喱蟹 一定不會讓你失望
每年的金秋季節是螃蟹最肥美的時候,不過在吃東西特別講究時令的江南地區也流傳著「在忙別忘了六月黃」的說法,講的是六月黃的螃蟹是絕對不能錯過的一口。「六月黃」指的是剛剛經過第三次脫殼的童子湖蟹。這時候的蟹肉非常細嫩,比秋天成熟的螃蟹更鮮美,還有傳說中流膏狀的蟹黃存在。眼看到了農曆六月,「六月黃」勾起了我對大螃蟹的無限嚮往。
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日本咖喱雞飯,美味升級靠3種常見材料,香濃醇厚,吃一口就上癮
導讀:日本咖喱雞飯,美味升級靠3種常見材料,香濃醇厚,吃一口就上癮!【入廚貼士】日本咖喱飯,美味升級靠3種常見材料,香濃醇厚食上癮!咖喱,有各種各樣來自世界不同地方的風味,不知道大家最愛哪國咖喱?有人偏愛印度咖喱,亦有不嗜辣的朋友喜歡偏甜的日本咖喱。
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江南西這家咖喱專門店有毒,我吃一口就上癮了!
團長親測後,可以壓上今年的年終獎和各位寶寶打賭:這裡的咖喱只需吃一口,就足以讓你上癮!相信很多寶寶以前都沒吃過噴寧咖喱,它在廣州並不常見。這是因為製作噴寧咖喱的原材料不好買,知道這條秘方的人極少,基本上各大食肆都不會製作噴寧咖喱。
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這絕對是你今年在成都必吃的泰式海鮮鍋!
原來除了有椰汁和泰式香料,還特意用鯽魚湯打底,這一口原湯入鍋前都好想喝一口。要想花最少的錢吃到最多,一次性滿足你各種願望的霸氣海鮮套餐組合我會第一個推薦給你。 活蹦亂跳的海蟹,入鍋前依然精神抖擻地揮舞著他的大夾子,威猛的樣子讓人嚴重懷疑它是戲精學院畢業的!
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吃過黃咖喱綠咖喱,你吃過黑咖喱嗎?
今年都無法自由地回日本,突然很想念金澤的咖喱飯。大家都吃過黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱,但是金澤的咖喱卻是黑色的!看上去雖然黑黑的,但卻有一種令人慾罷不能的濃厚美味。在我的大學時代,曾經迷戀這種口味到一天三頓每頓都要吃這個咖喱。
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多謝你,在小區樓下讓我吃到美味咖喱
一份溫暖的咖喱,愛上只需一口。雞扒帶著脆皮甘香,蘸著黑咖喱的鮮腥一起吃,簡直是幸福。喜歡雞肉和海鮮的我,滿足又意外。大口大口地混飯吃著,明明感受不到多少辣,身體卻慢慢在升溫。這是香料的作用,還是熱情的催化?已然分不清。
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成都這9家咖喱,吃一口就淪陷~
作為今年的網紅快餐店,相信很多吃貨都去打卡了~這道紅咖喱牛肉特別適合重口的盆友,咖喱味超級濃鬱,就是非!常!辣!能吃辣的小念初吃了都抖三抖,希望可以改良一下~要是你和朋友擺龍門陣擺嗨了,可以麻煩店員小姐姐幫你把涼了的菜品加熱下,畢竟咖喱要趁熱吃才夠美味啊~日式咖喱
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每到雨天,就想吃咖喱飯
對咖喱最初的認識始於少時到上海,小店裡的牛肉粉絲湯加了黃色的粉末,似有還無的咖喱味兒,有點微妙。多年後聽到北方朋友吐槽:你們上海的牛肉拉麵為什麼要加咖喱粉啊好奇怪……才意識到,對哦,好多拉麵館的湯頭也是可疑的明黃色。也不是很能理解加這味調料的用心,我總是會再加一勺辣油,看到湯麵上紅紅的,就很開心。至於第一次吃到日式咖喱飯,好像是在某個經常加班的階段。
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啊,又想吃咖喱了......
這些特別的味道,都來自炎熱、溼潤氣候孕育出的各類香料,當地人也依靠這些香料,做出了各種令人垂涎的食物。其中,咖喱可以說是極具代表性和影響力的食物類別之一。印度河流域的另一處同一時期的遺址也有咖喱存在的痕跡。在位於現今印度北部的哈拉帕遺址中,科學家同時在古代人類的牙齒上和一口用於烹飪的鍋具中發現了澱粉粒、生薑、薑黃的痕跡,生薑、薑黃正是咖喱的重要配料。
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咖喱篇 | 9種咖喱加上N種吃法,吃幾年都不會膩
這是一款來自北印度🇮🇳的慢燉式咖喱,一般是以酸奶/奶油為基底,香料一般以小茴香籽和胡菜籽為重心,菜餚中的奶香味與微酸的優格又可以減少諸多香料的直接刺激,口感較為溫和。又因為是慢燉式咖喱,肉類普遍都十分軟爛,入口即化。
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劉文天喊你來吃咖喱飯啦
而咖喱的世界裡,它的風味更是百變不一,印度咖喱、日本咖喱、泰國咖喱,多數東南亞餐桌都少不了。因此,用風情萬種來形容咖喱也不為過~咖喱這種來自古老東方的神秘醬料比我們引以為傲的火鍋底料、老乾媽還要流行。這種由多樣香辛料製成的複合調料有一種神奇的魔力,無論在什麼場合,它那濃鬱的味道總能立刻勾住你的味覺,並迅速徵服你的味蕾,將所有美味放大再放大,濃烈而奔放。第一次品嘗壹番屋的奶香雞肉咖喱蛋包飯時,被咖喱飯外形甜到了~薄薄的雞蛋餅加上甜甜的淡奶油,香甜可口。
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全城搜尋咖喱控!汕頭這家店的招牌咖喱天天半價,我吃一口就上癮了!
【四大招牌咖喱,讓人吃得不想回家】▼咖喱是整道菜的靈魂,會吃的小夥伴肯定不會放過咖喱汁,濃稠的咖喱包裹香糯的米飯,不愧是永恆的絕佳搭配,隔著屏幕看到都流口水了!牛腩和茄子、玉米筍、扁豆在青咖喱的熬製下很入味,咖喱獨特的清香與嫩滑的牛腩融合,香氣充斥口腔,大大的滿足!清新的青咖喱汁用來下飯的話估計能吃兩大碗吧!
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火爆魔都的「神級」印度咖喱開來人廣!帶來①款「暗黑」咖喱!
乍一看以為是道「黑暗料理」,嘗一口就真香了!大顆大顆的墨魚丸子裹粉炸至金黃,包裹著鮮香的黑金咖喱入口,Q彈爽滑,滋味實在是妙不可言。一整碗自帶swag酷炫屬性的黑金咖喱,絕對是今夏最搶眼的美食新品,必點。在炭烤醃製過的雞肉中倒入香甜的淡奶油與牛奶,靈魂C位的紅咖喱與它們一同入鍋熬煮。
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去東京自由行必吃的十三樣美食
日本人酷愛咖喱,東京有許多家正宗印度咖喱店,重口味的銀可以去挑戰紅咖喱的銷魂滋味;小清新的銀可以去尋一家甜甜暖暖的日式咖喱店;像偶這種喜好不明的生物可以去嘗試混合日式與印度咖喱的創新咖喱店在日本很少能看見偶們爛大街的肯X基、麥X勞,取而代之的是主打健康理念的手工漢堡連鎖品牌MOS BURGAR。吃了那麼多年的快餐,但是吃到他們家的漢堡時竟然被SHOCK到!這肉質絕對不一般!
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左手書本,右手咖喱 東京碎片
這個組合對於外來人可能會比較奇怪,但若要問問東京人哪裡有好吃的咖喱飯?回答可能是:去神保町古書街吧。池谷先生的書中特意提示去古書店決不能穿著隨便,戴鴨舌帽是硬傷,這類顧客在老闆眼中絕對是屬於不會買純粹逛街的遊客,當然,相機之類的也一定要事 先收好。以至於當我在書店裡逛時,都不敢瞄一眼櫃檯後神情嚴肅的老闆,想像它們心裡的OS:這傢伙一看就是個素人吧。
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在深圳能吃遍全世界的咖喱,你敢信?
對於咖喱控來說最幸福的事莫過於把世界各國的咖喱吃個遍!那麼如果你在深圳?恭喜你可以完美地實現這個夢想了!愛吃咖喱的人,肯定都知道咖喱最早起源於印度,後期在南亞和東南亞等地傳播,到17世紀,歐洲殖民者把這些香料帶到歐洲,繼而傳播到世界各處。
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跟著鍋巴兄弟雲吃播!深扒潮流合伙人同款東京餐廳美食打卡攻略!
前不久潮流合伙人正式收官原本只想薰陶一下時尚的氣息萬萬沒想到我每一期最期待居然是合伙人們的各種吃吃吃>尤其是潘帥的那碗咖喱烏龍麵本期 我流著口水把節目裡所有出現過的東京美食都扒出來了吃貨們 請查收!!第一站:島田地址:東京都港區南青山3-13-3推薦菜:咖喱烏冬,烤雞翅,照燒肉串光榮收錄到潮流合伙人的第一期,以咖喱烏冬聞名的一家僅在夜晚營業的餐廳,不僅拉麵出色,炸物也是酥脆爽口,滿屏飄香的畫面讓人直流口水