世界上最美味的茶葉蛋只存在於記憶中。記憶中的茶蛋是完美而芬芳的。即使你偶爾想想，你的舌頭也會躁動不安，期待著不存在的蛋黃顆粒感。現在的茶蛋你已經失去了那種味道，可能是因為早年沒有冰箱，雞蛋需要新鮮。或者街頭小販不像你媽媽那麼愛你。他們願意努力工作，而且他們可以把泡了足夠長時間的茶蛋藏起來，直到它們完全美味為止。也許只是大豆做的醬油不見了，茶蛋也沒有什麼特別的醬味。茶蛋是少數在無數頓飯中都能聞到鹹味的東西之一，就像烤蛋糕的甜味一樣。
茶蛋在我的生活中已經很久不容易了。這看起來很簡單，但當我40歲的時候，我才知道茶蛋裡的茶最好用紅茶，所以更容易上色和口感更醇厚。我會完全忘記的。作為一個綠茶派，我不想有任何爭執。讓他們在鹹甜豆腐腦上互相毆打致死。我只想靜靜地吃個茶蛋。現在大多數人都方便、經濟地用從超市買來的茶雞蛋粉做茶雞蛋。各種香精添加劑根本不健康。為了保持健康和營養，他們應該購買其中一半的添加劑。今天，我叔叔教你怎麼在廚房裡煮茶蛋。希望你玩得開心~
雞蛋、沙、丁香、百裡香、香根草、砂仁、八角茴香、肉桂、香葉、甘草、草果、白口、當歸、孜然、孜然、高山葉紅茶、鹽、紅燒醬油、生醬油
一。首先，將調味品放入袋中，洗淨雞蛋，放入鍋中冷水，放入鹽，煮8分鐘，取出衝涼，打碎雞蛋備用；
2。然後將雞蛋放入鍋中，放入料袋，放鹽至底，生抽醬油，將醬油上色，煮20分鐘，讓料袋的香味先滲出來；
三。最後，把碎雞蛋放進蛋殼裡，把火調到15分鐘，關了火，轉為水冷。不過，雞蛋浸泡的時間越長，味道就越鮮美。如果你吃不下，你就得把雞蛋拿出來。湯煮好後，把雞蛋放在一起煮，然後放在桌上吃~
這是一個美味又鹹的煮茶蛋。如果你喜歡，你可以自己試試~
提示
一。煮雞蛋時，放鹽，雞蛋不會爆，不要打得太猛，這樣調味料就可以滲透進去；
2。茶蛋是我國最常見的傳統小吃，在各地都很受歡迎，是一種很好的休閒小吃。